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第831章 拉条子(第1页)

陈小乐,这家伙就是个富二代,根本没有那么多的烦恼,至于那两个船工,相对还是比较年轻,或许还是充满着梦想的吧。

只有李强经历过亲手把自己梦想埋葬的那个过程,生活总是充满着各种的悲欢离合,也充满着各种的不如意。

“那倒是,虽然放下了自己的梦想,但是现在的生活也挺好的,人还是要学会且行且珍惜,不能一味的追逐梦想,毕竟,梦想的代价和成本太高了。”

“除非你是孑然一生,只要你有家庭,有家人,那就没有勇气放下一切,去追求自己的梦想,毕竟人不能活的太自私。”大老李说的这话,绝对像一个过来人说的话。

“那倒是啊,没有家庭之前,唉,都有破釜沉舟的勇气,也都有敢打敢拼的闯劲,但是当结婚之后,尤其是有孩子之后,以前多么冲动的男人,都会变得稳重,都会变得成熟,也会变得怂起来的,因为身上有了担子,心中有了责任,不敢让自己犯错了。”李强这个时候意味深长地说了这么一段话。

因为吃过太多的苦,走过太多不好走的路了,所以,对生活的感受和体验肯定要比一般的人要多上很多。

大老李不愧是专业的,付出代价学到的技能绝对是物超所值的,大佬里做的西域拉条子,跟李强之前在西北的时候,吃的是一个味儿啊。

而且大老李绝对是学到了精髓,炒菜的时候辣椒放的比较多。

而且其中有一道菜,李强觉得这就是配辣条的吃的这家配菜,那就是蒜苗炒肉,这种蒜苗就是大蒜种在地里面长出来的那个蒜苗。

而不是现在很多地方卖的那种黄不拉几的那种,那种黄不拉几的蒜苗,炒在锅里一锅水,而且没啥味道。

这种长在地里挖出来的蒜苗,炒点牛肉里面要放点青红椒,那味道吃辣条子的简直是绝配。

“李叔啊,这东西好吃是好吃,就是有点费厨时。”吃拉条子的规矩,李强是知道的,人少了还好说,要是人多的话,所有人绝对不可能是同时能够吃得上饭的。

除非你不怕自己碗里的拉条子坨了,而且吃拉条子,最后吃饭的永远都是厨子。

“是啊,这东西就是做起来有点费事。”大老李说着,手上的动作却不慢,把一根根的面拉成细长的条,手法很好,虽然里面没有放拉面剂,但是拉出来面衣其实已经挺细的了。

这就是拉条子与普通的拉面的区别,普通的拉面里面都会放一些东西,比方说蓬灰,比方说拉面剂。

但是家常的拉条子,里面都不会放这些东西,早早的把面和好,然后做成面剂子,让面自己醒起来。

这就需要提前把面准备好了,放在一个相对比较温和的地方,时间到了就可以开始做了。

“李叔,我帮你吧。”吃这种饭就得有人帮忙,要不然的话,这么多人,后面的人还没吃上,前面的人都又饿了。

“怎么你还会这个呀。”大老李倒也是没有客气,毕竟都是姓李的,而且这几天相处下来,大家也都熟悉了。

“我有朋友就是西北的,之前的时候跟着他去西北,就喜欢上吃的东西了,前一阵子我跟我媳妇还去了趟,在那边待了差不多有十来天,也学了一些。”李强随意的跟大老李说着话,手上的动作也不慢。

“你别说你这动作有板有眼的,自己家里做着吃也够用了。”大老李把一根面条丢在锅里,随手又拿起了一根面剂子。

“乐哥,你通知东哥他们,准备过来吃饭了。”李强招呼陈小乐,让他通知李明东一声。

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