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城南城北,仅这两处黑市,每天至少要卖掉七百个卤蛋,所以对鸡蛋的需求量不是一般大。
好在顾砚宽肯帮忙,姜广军不用担心会断货。
魏家村那边也继续收着,在乡下收鸡蛋,价钱要便宜些,他能多赚点。
其实再怎么多赚,也赚不了多少钱。
如果他自己卖,一个卤蛋最多能挣三分钱,批发给自家兄弟,一个他只赚一分钱的辛苦费。
量再大,一天顶多也就赚个十几块钱,还得去掉损耗呢,不怪人家宽哥看不上,这利润确实低,不值得费劲折腾。
不过凡事有弊就有利,卤鸡蛋这东西老少皆宜,味道又好,走货特别快,谁碰见了都会买上几个,有多少都不愁卖。
像乔梁,他脑子灵活,用油纸袋分装,五个一袋,拿到火车站或者客运站,一天能卖三四百个,比他蹬三轮拉客赚得多,还不累。
姜广军很佩服,这小子能琢磨,每天有一半卤蛋是被他卖掉的,还不需要操心。
城北黑市,他刚把今天的卤蛋卖完,朱老四找过来。
“老弟,能不能匀给哥两百个卤蛋?”
“朱哥,这玩意不挣钱。”姜广军好心劝道,“我不骗你。”
“我知道,可问的人太多了,一听没有,连卤肉都不乐意买,我想着跟卤肉一块卖,贵上一两分也能行。”
“成,我明天给你送。”主动送上门的买卖没有不做的道理。
魏大娘说过,卤鸡蛋做起来简单又快速,他想要多少能做多少。
朱老四满意的笑了,然后神秘兮兮的凑到他耳边,“老弟,哥这儿有一批鲜牛肉,你要吗?”
“牛健康吗?”
“肯定健康啊,哥可从来不做昧良心的买卖。母牛生牛犊子难产憋死的,不多,一共就三百斤,哥都给你留着呢,就没想卖给别人。”朱老四嘿嘿笑道。
“多少钱一斤?”牛肉不好买,既然赶上了,姜广军不想错过。
朱老四给他报了个最低价。
姜广军在心里盘算后,摸了摸口袋,“朱哥,我身上钱不够。”加上今天的货款还差点。
“你有多少先给多少,剩下的回头再说,咱哥俩合作不是一回两回了,我还信不过你吗?”朱老四大手一挥,十分爽快。
钱不够可以赊账,他相信姜广军,不至于为了几十块钱跑路。
“朱哥痛快,我也不磨叽,明天早上给你送卤牛肉跟卤蛋。”
“好咧!”
等过完称,算好账后,姜广军立马把牛肉送去魏家村。
卤好后拿到黑市,卖了个好价钱,倒手净赚一百多块。
当然他自己肯定要留几斤。
给父母一份,让乔梁帮忙捎过去,二姨父家那份他去送。
他好些日子没来机械厂家属院了,正好过来看看。
这会才六点多,正是早饭时间,家属院的很多人
的,但都不如魏大娘做的味道正宗。
再说光有方子不行,做卤肉得看火候,即使同一个方子,两个人做,味道也截然不同。
于红霞笑道:“我就是随口一说,真让我做可忙不过来。”
“嗯,咱不吃那份辛苦。”
姜广军把带回来的卤牛肉切片装盘,端到餐桌上。
皓皓凑过来,翘起脚尖问看着,“爸爸,这是什么肉?”
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