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眼瞅着过年了,赵大鹅琢磨北方过年,好歹有点过年年味,比如今年还没咋吃到嘴的冰糖葫芦,要吃点不是。
这可是重生以来,第一次准备过年,还是多少要有个仪式感的。虽然赵大鹅不是一个喜欢有仪式感的女人……
毕竟她没那么肤浅。
那天在赵廷明家里说了那么一嘴,赵大鹅当时说想吃冰糖葫芦,而且赵廷明家里有山楂。
结果呢,今天早晨赵大鹅刚起来的时候,郭氏还真就把山楂给送来了。
满满当当的一大袋子山楂。
真是打瞌睡,就来枕头喽。
山楂这东西吧,单独吃,那是不太好吃的。酸酸的,硬硬的,而且肉不多,还有仔,那是非常难吃。而且吃多了,难受,反酸水。
后世改良过的还凑合,个头大一些,好吃点。但是这会并没有改良什么,现在的山楂个头贼小,吃起来还硬。
最主要的是,嗷嗷酸。
看着郭氏送来的山楂,赵大鹅嘴都流酸水了。这真有点像三国演义里的那个典故“望梅止渴”。这山楂也是嗷嗷酸的,看见就流酸水了。
“大奶奶,你这是干啥呀……送这么多山楂?那个……冰糖葫芦得有冰糖呀,冰糖呢?”
郭氏:“………”
赵大鹅你是真事多,要饭还嫌馊……
“冰糖没有了,我就带来二斤白糖。”郭氏从后边拿出一个布口袋,口袋里有一些白糖。
这和后世不同,塑料袋是几乎没有多少的,农村装东西,也是用的布袋子。一般都是买米面的时候的米面袋子,剩下了就装其他的东西。
赵大鹅有点愣住了,她还真有点忘了,这冰糖葫芦,到底用的白糖还是红糖好。
毕竟正常是用冰糖的,要不咋叫冰糖葫芦?
不过郭氏没有,这个也不能硬要不是。
两个人正说着话,周春文也披着棉袄出来了:“大鹅,你是不是又拖拉我的鞋了?我就这么一双鞋,你整天拖拉拖拉的,鞋跟都坏了。”周春文这么埋怨着,抬头却看见郭氏来了,周春文知道郭氏是赵廷明的老婆,但是她一向不太熟悉,两个人毕竟两个村的,只能算知道认识,但是还真不熟,周春文赶紧跑回去,重新穿戴好,这才又出来:“大鹅她大奶奶来了,快屋里坐。”
郭氏笑了笑,道:“不了,我给大鹅送点山楂。她那天说想吃冰糖葫芦,我也不会做,就给送点山楂过来。”
说完,郭氏又寒暄了几句,便离开了。
留下来一脸茫然的赵大鹅嘴里嘟囔着:“哎呀,送山楂不送冰糖,我咋做冰糖葫芦?”
周春文翻了赵大鹅一眼,提起那一袋子山楂,就扛了起来向屋子走去:“大鹅啊,白来的东西,你还挑三拣四的。咋地,还让人直接给你送一箱子冰糖葫芦呀?那玩意挺贵的。”
其实,很多后世的电视,视频里,冰糖葫芦都在车子的棚子里,插在一个圆筒上。但是这会一定没有那个设备,卖冰糖葫芦的只有一台自行车,现在数九寒天的,到处都是大风,如果把圆筒放在外边,用不了一会儿就会都是土,吃起来就不好吃了。所以,很多比较讲究的卖糖葫芦的,都把这冰糖葫芦放在泡沫箱子里,这样会相对干净、卫生。
外边也经常有卖糖葫芦的,东台子村那边交通相对方便一些,有人走街串巷卖一些吃的,用的。有一些像南方的挑着扁担的货郎。冬天的时候,没有什么农活,有点小手艺的,就出来干点啥,赚点钱,补贴家用。东台子村是北方的偏僻穷困的小村子,村里有手艺的人不太多,大家大多数的时候,就会种地。农活相对多一些,所以干别的的活就少了。所以,还真没有谁会做糖葫芦的。
一般来说,时间和爱好是成正比的。赵大鹅就知道,比如闲着没啥事做的周育仁,这两天就在编花篓,周育仁不仅会编花篓,还会编簸箕、搓子、炕席、小筐,还有小笸棱盖。一定很多人都没有听过笸棱盖这种东西,因为它后世已经失传了,赵大鹅印象也不是很深了,只是知道是用玉米秸秆最上边那段,编制的一种小物件。由于玉米秸秆比较脆,还不抗晒,编那个东西,难度系数极大。所以失传也就是正常的了。
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