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第135章 是谁半夜两点还烧菜（第2页）

肚子有点饿了，他想起自己带上来的黄焖鸡，不由得感慨自己真有先见之明。

瞧这夜宵准备得多好！多合适！

吃饱了，消化一下，补充了能量正好有力气干活。

他开始轻手轻脚地打开饭盒，这麽冷的天，饭菜放在室外几小时，肯定已经冷了。

冷盘冷饭，纯纯就是充饥，色香味美就指望不上了。

可是蒋武德没想到，才开一个小口，他竟然就闻到了熟悉的香味。

这味道，和刚出锅那会儿的香味不遑多让，只是少了蒸腾的热气，多了一份沉淀下来的浓醇。

蒋武德特意把饭盒拿出去一点，借着幽暗的路灯打量里面的饭菜。

只见黄焖鸡的色泽依然那麽鲜亮璀璨，亮过天上的星子。

青红椒也没有变色，只是因为失去了一些水分，而变得表皮略微绵软。

汤汁早就在焖的过程中被大火收走了，残馀的少量酱汁，已经被米饭吸收完毕，因此鸡肉之间没有凝固成一坨一坨的汤汁，它依然保持着刚出锅时的模样。

最令人叫绝的，还是萧岚选鸡的本事。

他买的鸡不肥不瘦，鸡皮底下只有薄薄一层肥油。

这些油脂已经在煮的过程中，被均匀地分布在整道黄焖鸡里，没有多馀的凝结成块，浮在表面。

要知道，吃冷饭，最难受的就是吃到冷掉的油脂。

它黏在菜上，好像是蜡烛的碎屑，吃进嘴里有种诡异的滑腻胶质感，让人非常膈应。

而这道黄焖鸡完全没有这样的烦恼，一切都是刚刚好，固然没有刚出锅的时候香，也别有一番风味。

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蒋武德同时夹起两块青椒和红椒，先放到嘴里，不为别的，就因为它们看着色泽最艳丽，最诱人。

它们也果然没有令蒋武德失望，经过长时间的放置，青椒红椒已经彻底被肉汁和汤汁渗透。

吃进嘴里，吃的是蔬菜，但尝到的却是肉味。

蒋武德好吃得眯起眼睛，又吃了一口米饭，清淡的米饭正好和青红椒的咸味中和，一切都是那麽完美。

配菜都这麽好吃，那肉菜也不至於太差吧！

筷子再次夹起一块鸡肉，鸡肉虽冷，但是鸡肉的鲜嫩被完整地保留了下来。

兴许是因为热胀冷缩的原理，冷掉的鸡肉更加弹牙，鸡皮也更有嚼劲。

蒋武德吃得忍不住疯狂吧唧嘴，时不时发出一些“嗯”“啊”的语气词。

反正是半夜两点钟，正是人们睡得最熟的时候。

没理由因为他在屋外发出一点声响就全家惊醒吧，人的耳朵哪有这麽灵敏。

可蒋武德不知道的是，人的耳朵没有这麽灵敏，但人的鼻子有。

不止是鼻子，整个肠胃系统都灵敏着呢。

夜深，在这个家家户户都熟睡，没有人开火做饭的时间点。

黄焖鸡的香味，犹如冬天的蚊子，明明门窗关得严严实实，可就是不知道它从哪个犄角旮旯钻了进去。

它飞到正在熟睡的人身边，绕着人们的鼻端不断飞舞盘旋，彷佛在寻找可以攻击的弱点。

那微弱的香味，在寂静的深夜中被放大了无数倍。

人们彷佛听见蚊子的嗡嗡声一样，不论睡得再熟，也在古老的召唤中陡然惊醒。