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第25章 瓶颈下的坚守(第1页)

困局之斗:厨艺瓶颈下的坚守

报名表上的主题赫然写着四个大字——“分子料理”。

楚风忍不住扶额,这玩意儿他只在电视上看过,实际操作?

简直是赶鸭子上架!

“好家伙,玩这么大?”他嘀咕着,感觉压力山大,最近升级太快,隐隐约约感觉到了瓶颈期,这比赛简直是雪上加霜。

茅悦凑过来一看,也愣住了。

“分子料理?这……这也太难了吧!”她虽然不是厨师,但也知道分子料理的复杂程度,堪比科学实验。

“是啊,”楚风叹了口气,“感觉这次比赛要凉凉。”

他揉了揉太阳穴,瓶颈期的感觉越来越强烈,就像有一层膜挡住了他的厨艺精进之路,让他烦躁不已。

为了准备比赛,楚风特地请教了协会里经验丰富的刘厨师。

刘厨师表面上热情指导,实际上却藏着私心,只教了一些皮毛,关键的技巧却闭口不谈。

楚风在练习过程中,总觉得哪里不对劲,做出来的菜肴总差那么点意思。

“刘师傅,您看我这道菜,总感觉味道不对,是不是少了什么关键步骤?”楚风指着面前的菜品,疑惑地问道。

刘厨师推了推眼镜,故作高深地说:“小楚啊,这道菜的精髓在于火候的掌控,你火候还不到家啊。”他眼神闪烁,刻意回避了楚风关于具体步骤的疑问。

楚风敏锐地察觉到了刘厨师的敷衍,心中升起一丝不悦。

“刘师傅,您能不能具体说说,到底差在哪儿了?”他语气加重了几分,眼神也变得犀利起来。

刘厨师脸色微变,有些不耐烦地说:“我都说了是火候的问题,你再多练练就好了。”

“刘师傅,您这样指导,我很难进步啊!”楚风语气强硬起来,他知道刘厨师肯定有所隐瞒。

“你什么意思?”刘厨师也火了,“我教你,你还质疑我?年轻人,不要太狂妄!”

两人的争执声越来越大,引来了不少人的围观……

楚风盯着刘厨师的眼睛,一字一顿地说道:“您真的,全都教给我了吗?”

刘厨师被楚风盯得心里发毛,眼神闪烁,嘴硬道:“当然!我可是协会的资深厨师,还能藏私不成?”

楚风冷笑一声,没再理会刘厨师,转身回到了自己的操作台。

他知道,靠别人不如靠自己。

他闭上眼睛,脑海中浮现出异界食堂里那些神奇的厨具和食材,以及茅悦温柔鼓励的笑容。

一股奇异的灵感涌上心头,他突然想到了一种新的烹饪思路。

“分子料理,分子料理……”楚风喃喃自语,“与其纠结于那些繁琐的步骤,不如返璞归真,用最简单的食材,做出最极致的味道。”

他不再拘泥于刘厨师教的那些条条框框,而是根据自己在异界食堂的经验,大胆地进行创新。

他将普通的食材进行分子化处理,再用异界食堂特有的手法进行组合,创造出一种全新的口感和味道。

比赛时间一分一秒地过去,楚风的菜品逐渐成型。

虽然由于时间和经验的限制,他的菜品还未达到完美的状态,但独特的创意和精妙的搭配,还是赢得了少数评委的赞赏。

高评委看着楚风的作品,眉头紧锁。

他原本以为楚风这次肯定要翻车,没想到他竟然还能玩出新花样。

这让他感到意外,也让他更加坚定了要打压楚风的决心。

与此同时,林强也在暗中观察着楚风。

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