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第63章 苞米碴子喷喷香（第1页）

山海关是俺们移民去黑龙江的第一站，到达的时候是黑天，究竟天黑什么时候了，是几点了，谁也不知道，俺们也没地方看点去。

到了站人家工作人员，就上来给俺们打开了车箱锁，给开了门，叫俺们去方便大小便。

大小便完了，就开始上饭上月饼了。上月饼，月饼，还是给小孩子的。而且，这回发的还多，比以前的第二回发的还多呢，多给了一斤，是三斤了。

这回给大人发的吃的，不再是面包了，换了。是饭了，上饭，这还是第一次。头两次，都是面包，都是在济宁发的。第一次了两个，第二次的六个。这回就变了。

变，不怕，变，也是早晚的事。大人总不能老吃面包呀。再说了，俺们都是农民，农民怎么能叫国家老给发面包吃啊。

变，不过，可这次变的让这些移民都不太理解。饭，是搞水桶拎上火车的，一下子，就拎上来四大水桶。水桶里的饭满满的，干干的，看上去，就是一粒一粒整粒苞米粒似的，还夹杂着小豆。大家都不认识呀。没见过，谁也没见过。实际，这就是大碴子干饭。大碴子干饭，猛地一看，那大碴子就是整粒的粮食。

整粒的，俺山东人都叫囫囵的。这回得了，这些移民，看了，啊，这饭是用囫囵粮食煮的，这还了得。奶奶们，大娘大婶子们，看了，心里都控制不住了，难过起来了，她们以为，黑龙江这样做饭，是没有磨呀。是用囫囵粮食做的呢，因而，就嚎啕大哭起来。

哭，大哭，撒泼的哭，坐那拍着地哭。俺马楼，腌臜媳妇，宋楼的老陈老伴，哭的最厉害。哭着，喊着，哎呀，俺的娘啊，这日子可没法过了，这可没法子活了，活不得了，东北黑龙江啊，没有那个磨呀，呀呀呀，我得那个天呀，啊啊呀。

这两个人哭，还有好多个女的也都跟着哭。

哭是普遍的，在那一刹那儿，个个车厢里女的，尤其岁数大的都在哭。这一哭，也算是突发事件吧。结果弄的人家给送饭的好尴尬呀。各个车厢的人，都有很多人在哭，这还了得？这工作人员，迅速跑去汇报了领导，

领导们也吓坏了，火速赶往现场，以为出了什么大事故了。领导们到现场来调查了，问了，先找这个车厢的负责人了，问女的不好问呀，女的人家都忙着哭呢，那就得问男的了，到底是怎么回事呀。

俺们坐的这一节车厢，人家来的领导首先就问俺爹了，把俺爹叫到车下。问了，是咋回事呀？语言本来就有障碍，山东人，那个时代方言很浓啊。俺爹给领导说了，事是这样的，俺们山东人，都习惯吃面，在家平时都愿吃馍，好馍赖馍是面馍都行，有条件有菜呢，再炒个菜，没菜，熬个汤，要是没什么好的，糊涂粥也行。就是不吃囫囵粮食。今个这给做的饭都是用囫囵粮食吗？大家接受不了，都说东北没有煤，都说上黑龙江，吃这囫囵粮食，没法活。俺们几个党员，也在想法子做工作，这些女的不听呀。

俺爹一说，人家领导就笑了，笑得人家眼泪都出来了。

“老乡，这不是囫囵粮食，这是大碴子。我给你说，东北有磨，什么磨都有。东北不缺磨。这是咱们移民误会了。我给你说呀，这饭是咱东北人最爱吃的饭，叫大碴子干饭，这干饭还特意搞了红小豆。可以说，这是按着上级的指示，按着东北的习惯给你们做的典型的东北饭。这咸菜也是特意安排的，是别列嘎达，搞酱缸腌制的。好吃啊，好吃。”

人家给俺爹说，世存爷爷，陈爷爷也去了，这领导给解释，俺爹他们都笑了。

“这就是生活习惯，令不丁遇到，不知道是咋回事。俺们赶快回到车上去，给大家去解释吧，领导。”俺爹说道。

“好，好好好，多做工作，多做思想工作。别辜负了政府的美意啊，等着你们到了黑龙江农村了，住的时间长了，习惯了，就爱吃了。那恐怕几天不吃，还想吃呢。”车站的领导笑着说道。

“哎，老乡，给你们安排，在山海关停车，就是这个意思，叫移民们知道这边是关内，这边是关外。再往前走，就是东北了，生活习惯，生活方式肯定是不一样了。”又一个领导补充说道。

山海关一站，生活饮食习惯的差异，通过这领导一解释，心里豁然开朗了。

车一路行驶，到哪停车，一路要停几次，每次都停多长时间，这都是国家有关部门事前商定好的，那是肯定是和正常的火车客车不一样的了。

俺爹和世存爷爷，陈爷爷上车了，车站的领导又派来一个工作人员，跟着上来看看，给解释几句。大家很快就高兴起来。

车，火车，急速地奔驰着。东北的深秋不断的扑入眼帘。可惜，可惜啊，俺们坐在闷罐车厢里呢，是看不到火车外面的景色了。可驾驶室里的司机，工作的人们是有眼福了，一览无余了。

大哥，二哥，在山海关停车，光顾得看山海关美好壮观景色了。

大哥，二哥，丽丽，上了火车，看看饭桶里还有好多干饭，心思，这是啥呢？二哥仔细看看，还有端着饭碗吃的呢。心里就痒痒起来，就走过去问人家，你吃的是啥啊？人家说是干饭。二哥就问人家好吃吗？人家说，怎么说呢？好吃懒吃都得吃，男的多半都吃了，女的，有吃的，还有没吃的。刚才，你不看到了，咱这车厢的，有的女的看了，没吃，都气哭了。

“都气哭了，为啥呀。”二哥一听好奇的问道。

“大家看这饭，这样干，这样稠，说这饭是囫囵粮食做的，都以为东北黑龙江那儿，没有磨，都成天价吃囫囵粮食呀。”

“哦，那就没吃？实际呢？黑龙江到底有没有磨呀？”二哥问道。

“啊，你家我叔，和那俩个爷爷，不下车问去了吗？去找车站的领导了吗？回来说，东北有磨，啥磨都有。这饭是特意给咱们做的。”

“俺尝尝，可以吗？我搞月饼换点。大哥，来吃点吧。”

“那吃呗，你就顶你家俺二大娘二大爷那份不就得了。你吃了，等着你到东北了，再遇到这样的饭，你就知道这是啥饭了吧。大碴子搞小豆，就能做这样的饭。”

“行，你的想法行。我来尝尝。”

“俺也来尝尝，老二，咱俩盛一碗呀，这样，一碗饭，来换一个月饼呗。咱娘咱爹睡觉了，到时候，他们吃饭的时候，咱就给他一块月饼呗。”

“对，那样，大哥，咱也不占公家的便宜。”二哥说着，就和大哥盛了一碗大碴子干饭，盛完又找个碗，一分为二。大哥分完，哥俩吃上了。大哥，二哥吃着，就着咸菜条子，慢慢地吃着，细心的咀嚼着，觉得好吃啊，香喷喷的。

“二哥，好吃吗？”丽丽看到大哥二哥在那吃，比啊大比阿达咀嚼劲儿，有点眼馋了，问道。

“好啊，很有嚼头。越咀嚼越香啊。”

“是吗，二哥，香啊，这可能就是东北黑龙江的好饭了。二哥，俺也想尝尝呀。俺尝几口就行。不多吃，这饭，没有咱的份。”丽丽诡秘的说道。

“没有你的份，也没有俺的份，俺吃俺爹的份。丽丽我给你说，你吃，你也像俺一样，你也吃你爹的份呗，一会儿，你家我叔，睡觉醒了，要吃饭了，那你就叫他吃你的一块月饼不就完事了吗？”

“啊，二哥，那样行吗？”丽丽问道。

“行啊，一个人顶一个人吗？”

“二哥，好，那俺就吃了。”丽丽说着就盛饭开始吃了。几个小孩子，吃着干饭，再就着那别列嘎达咸菜条子。慢慢地吃着，越吃越咀嚼，越觉得香。丽丽高兴了，说道：“二哥，你好聪明呀，等着，咱到了黑龙江了，咱在一个村呀，咱俩上一个学校上学呀。”