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第198章 杂鱼杂虾（第1页）

虽然龙头鱼是常见的鱼类之一，但是由于鱼肉富含蛋白质，可以提高免疫力，导致被市场欢迎，家长们特别喜欢买龙头鱼给自家小孩吃，提高免疫力，最主要的是它便宜，市场每斤几块钱，喜欢吃豆腐鱼的朋友们可以买来试试，这种鱼没有鱼刺，一口就一口肉，还特别嫩。

张文想到这里，还是摇摇头，这鱼太便宜了，连虾的价格都比不上，现在都怀疑这龙头鱼为啥会被列为濒危鱼类？

转身就往前方走，心里吐槽道：“这鱼，谁想钓就谁钓，反正自己就当看不到。”而且在近海里只要随便一下拖网，都有大把。

还是继续往前看看，有什么鱼钓没。

一上午时间，缓缓流逝，张文在这两三个小时里，确实没钓到什么鱼，常见的黑鲷，石狗公，鲈鱼，钓了一点，也不多，石狗公也就2斤，黑鲷2斤，鲈鱼个头也不大，3斤左右。

张文不由得感慨：“近海资源由于多年的过度捕捞，水产资源呈连年下降的趋势，产量减少，鱼的个头都变小了。”

看了看时间，还是决定回去了，把这些鱼获放到店铺的卖，吃又吃不完，想到这里，还是把鱼竿收好，背在后背，提着钓箱往刚才停车的地方走。

找了一个没那么陡峭的地方，爬了上去，拿着钓箱，继续往前走。

很快就到三轮车旁，把钓箱放在车厢里，启动三轮车，往渔人码头方向开。

今天早上，两姐妹把碗筷给洗了，双双出门，小丽骑着小电驴往店铺开，小小在后边坐着，对着小丽道：“姐，你说文哥他们几时出海？”

小丽想了想笑着回答：“应该就这两天吧，现在都快休渔期了，现在都6月底了，还有一个星期就到休渔期了，这次出海也算的上上半年最后一次出海吧，等到9月底，就再次开海。”

小小脑袋瓜转了转，调皮一笑道：“那跟文哥他们说一下，得给店铺补点货，要不然休渔期这几个月，店铺的货卖完了，就得关门了。”

两姐妹一路上聊着聊着，很快就到了店铺，小丽用遥控打开卷闸门，接着把小电驴放好，一前一后走进店铺，开始新的一天搞卫生，一人负责扫地拖地，一人负责擦拭玻璃水箱与台面。

一小时后，两姐妹终于搞完卫生，还剩最后一步，就是给鱼缸的水换了，经过一夜，水早就浑浊不堪，要是顾客进门看到这一幕，都怀疑这鱼是不是都翻肚皮了。

好在每个水缸都留了个接口，只要小丽两姐妹把水管插上，把开关打开，水自然而然的往下水道流。而水缸另外一侧，有加水的水龙头，可以一边加水一边放水。

又过了一小时，现在时间刚好10点，等两人清理完水缸，开始有大爷大妈进来买鱼，经过开业的轰动后，整条街的人都知道这里有一家渔人码头卖的鱼，都是捕捞的野生鱼，品质有保证后，价格又不是很贵，多数大爷大妈都会跑过来买鱼。

小丽两姐妹为了店铺客流量稳定，还增加了多买多送的活动，就好比如，有时张文他们刚出海回来，通常都会有一些杂鱼杂虾的，卖又不好卖，吃又吃不完，经过几人的商量后，一直决定，只要在店铺消费满200元，都会送半斤咋虾杂鱼的，当然前提是店里还有杂鱼杂虾。

这不，一位大妈，走进店里，开口就问：“小姑娘，今天有杂鱼杂虾送吗？上次你们送的杂鱼杂虾，我用来煲粥给孙子吃，孙子说很好吃，很甜。”

小丽微笑的走上去，甜甜的道：“阿姨，有的，这两天才渔船才回来，你看要些什么？”

大妈一听，有杂鱼杂虾送，脸上也露出笑容道：“那行，给我称一条3斤左右的石斑，对了，小姑娘，等下送多点杂虾。”

小丽微微点点头，回答：“好的，阿姨你稍微等下。”说完转身拿起抄网，在鱼缸里捞出一条不大的条纹石斑鱼，转头对着一旁的大妈道：“阿姨，你看这条怎么样？”

大妈看着这条挺有活力的条纹石斑一眼，回答：“就这条，姑娘，你帮我看看有多重。”

小丽得到顾客的肯定，这才用棍子拍晕条纹石斑，这才放到电子秤上称了称，两斤8两，不到三斤，2。8x98＝274。4元，对着一旁的大妈道：“阿姨，一共是274。4元，收你270元吧，好听一点。”

大妈满意的看着这小姑娘，竟然主动给自己抹了零头，心里想，明天再过来买，又有东西送，而且这石斑鱼一看就知道是野生的。

鉴别海鱼石斑鱼是否野生的，最主要的外观：野生石斑鱼的斑点比较浅且鱼肉呈白色，而养殖石斑鱼的斑点和鱼肉都呈深灰色。2，鱼身：野生石斑鱼的肉比较结实，这也算是野生海鱼的共性，而养殖石斑鱼的肉比较软。3，最后才是味道：野生石斑鱼的味道比较厚重，有种淡淡的鱼腥味，而养殖石斑鱼的味道比较清淡。口感：野生石斑鱼的肉质比较粗、口感稍微有点差，而养殖石斑鱼的口感相对细滑一些。

大妈经常出来买海鱼的，肯定有自己一套鉴别，多数都是看外观，鱼身。

小丽笑着送走大妈，期间送了半斤杂虾。

小小在一旁嘟着嘴道：“姐，你怎么又送这么多？”

小丽对着小小认真的道：“其实啊，我们送的越多，对于我们店铺来说就更好，看似我们亏了，其实不然，大妈有大妈的圈子，好吃而且品质能保证，我敢保证，大妈还没回到家，就已经帮我们宣传了。”

读者大大们不信的话，多去市场走走，跟着大妈后边可以听听，只要遇见熟人，肯定会说，这家便宜拉，菜又靓拉之类的。

小小这才点点头，原来还有这一层道理在。

小丽看着陷入沉思的小小，笑着点了点小小的额头道：“你啊，丫头，得多学学了。”