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客人要吃什么口味的小龙虾再把吓加入各种口味烹制就可以了。
那这一次还需要上些什么新品呢?
江辰思索了一番。
首先饮品不能少。
之前的红糖冰粉、杨枝甘露卖的虽然不错。
不过也卖了久了也该换换了。
毕竟一样东西即使再美味,一直吃也都会腻的。
紧接着再上新个小吃新品种。。。
江辰想了想,既然现在自己的小吃摊已然成为了湘城美食的代表,那就上点能够代表湘城的小吃。
提到湘城小吃,第一个自然想到的就是臭豆腐了。
饮品方面的话江辰也想好了。
现在正是炎炎夏日,最适合消暑解乏就是柠檬茶了。
确定了晚上的新品后,江辰便开始着手准备晚上所需要的食材。
并且在抖音上发了一条视频。
目的就是通知大家自己今晚要出摊了,并且还有新菜品上新。
粉丝们听说江辰今天出摊,都开始期待着晚上的这一顿饭起来。
江辰花了一个多小时的将选购好的食材开始为晚上的小吃摊做准备。
臭豆腐的原料江辰买的是成品。
不过对于臭豆腐的味道,最重要的还是它的卤水。
江辰花了一个下午的时候才熬制出了臭豆腐的卤水。
这卤水浓郁鲜香还带有一丝丝的酒香。
将卤水灌入炸好的臭豆腐里,两者完美的融合在了一起。
江辰试着尝了一口,丰富的口感和层次感让江辰的整个口腔形成了独特的味道。
这味道让人流连忘返,如痴如醉。
江辰很满意这臭豆腐的味道。
剩余的食材也都需要再好好准备准备。
另外今天应该会有很多食客前来,江辰今晚也多准备了许多的食材,但愿大家能吃个痛快。
。。。。。。
到了差不多晚上九点多的时候,江辰便出摊了。
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