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第153章 元旦节晚饭（第1页）

夜幕降临，华灯初上，双辰一大家子人围坐在餐桌旁，准备享用一顿丰盛的晚餐。这顿饭可不一般，因为不仅有双辰一家四口，还有他亲爱的外婆、和蔼可亲的老舅一家以及慈祥的嬷嬷一家人。

宽敞明亮的餐桌之上，琳琅满目的各式菜肴摆放得满满当当，仿佛一场丰盛无比的盛宴正在上演。

哇！眼前这一道道美食简直令人垂涎欲滴啊！首先映入眼帘的便是那色泽诱人、香味四溢的酱牛肉了。

只见它被厨师精湛的刀工切得薄厚均匀，宛如一片片精美的艺术品，仔细观察，可以清晰地看到其纹理，犹如大自然赋予的精美图案一般。

而每一片酱牛肉都散发着浓郁醇厚的酱香，仿佛是从岁月深处飘来的美味诱惑，光是闻到这股香气，就让人忍不住食欲大动。

再看那边金黄酥脆的熏鱼，其表面泛着一层淡淡的油光，在灯光的映照下显得格外诱人。

独特的烟熏味道悠悠飘散开来，钻入人们的鼻腔之中，瞬间唤醒沉睡的味蕾，使人闻之食欲大增，恨不能立刻品尝一口这人间至味。

还有那表皮油亮、肉质鲜嫩多汁的烧鹅，更是散发着阵阵诱人的香气。

远远望去，就像一只骄傲的天鹅般引人注目。当你轻轻咬上一口时，那鲜美的肉汁便会在口中肆意流淌，给舌尖带来无与伦比的享受。

最后不得不提一下那酸甜可口的糖醋排骨啦！糖色恰到好处地包裹着一块块大小适中的排骨，使得它们闪烁着晶莹剔透的光泽，那酸酸甜甜的口感相互交织，恰到好处地刺激着味蕾，让人吃了一块还想再来一块，欲罢不能。

在那宽阔的厨房操作台上，摆放着一堆新鲜的食材。

其中，有一捆碧绿欲滴、叶片舒展的荠菜，它们仿佛刚刚从田间地头采摘而来，还带着清晨的露珠和泥土的芬芳。

与之形成鲜明对比的，则是一根根色泽红润、肥瘦相间的香肠，这些香肠散发着诱人的香气，让人不禁联想到过年时一家人围坐在一起品尝美味的温馨场景。

厨师熟练地将荠菜洗净切段，把香肠切成薄片备用。

然后，他点燃了炉灶，熊熊的火焰瞬间升腾起来，当铁锅被加热到一定温度后，倒入适量的食用油，随着“滋啦”一声响，锅里顿时冒出缕缕青烟。

紧接着，厨师迅速将切好的荠菜和香肠一同放入锅中，用铲子不停地翻炒着。

伴随着大火的高温，荠菜和香肠在锅内欢快地跳跃着，彼此相互交融。

不一会儿，一股迷人的混合香味便弥漫开来，充斥着整个厨房。这股香味既有荠菜的清新，又有香肠的醇厚，让人闻之垂涎欲滴。

与此同时，另一边的灶台上也正上演着一场精彩的烹饪表演。

一条鲜活的大鱼已经被宰杀清洗干净，静静地躺在盘子里等待着下锅。

厨师先往锅中加入少许油烧热，随后放入葱姜蒜等调料爆香，接着，他小心翼翼地将鱼滑入锅中，轻轻翻动几下，让鱼身均匀受热，等到鱼皮变得金黄酥脆时，再加入老抽、生抽、料酒等调味料以及适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻。

没过多久，一锅鲜美无比的红烧鱼就大功告成了，只见那条鱼全身裹满了浓稠的汤汁，色泽红亮，令人眼前一亮。用勺子轻轻舀起一些汤汁浇在鱼肉上，可以看到汤汁慢慢地渗透进去，使得鱼肉更加入味。