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“没事。你大爷如果问我就说不知道,大不了说让老鼠偷吃了。”现伟道。彭文点点头,在怀里掏出二十块钱递给现伟,道:“你去买酒吧!我在这里把两条鱼清理出来。还有,你最好去家里拿一些葱和姜,最好拿点花椒(类似于麻椒,不如麻椒麻)之类的大料。”现伟一愣,好奇的问道:“做烧烤还要那些东西吗?我有拿来的碾碎的花椒面,花椒就不用了吧?”彭文摇摇头,神秘的说道:“你尽管拿就是,我绝对给你做出一顿美味来。”“行!那你先忙着,我去去就来。”现伟接过钱一顿小跑向着村里前进。现伟走后,彭文在渔网内把两条鲫鱼拿了出来,拿出来后向着地面摔去,三两下两条鲫鱼就活生生的葬送在彭文手里。把鱼摔死后,彭文在水库边上找了一个略微锋利的石头,把肚划开把里面的内脏取了出来,随后把鱼鳞和鱼鳃也取出,旋即在水库里面清洗了一下。彭文原本打算做烤鱼,不过想了想还是算了,烤鱼太麻烦,不如烧着吃,这种吃法很简单,创意来与电视上的叫花鸡,就是用泥巴把鱼包上放在火里面烧,等泥巴干了鱼也就熟了,做叫花鸡不能少得了荷叶,眼下这里虽说没有荷叶,但是有许多地瓜叶。彭文把现伟拿的盐吐沫在鱼上,随后放入一些辣椒面和花椒面,旋即跑到一旁的路边摘了一些地瓜叶,又活了一些黄泥然后把两条鱼给包裹上。鱼弄好了,彭文在大坝上捡了一些干柴火,就在这时现伟也提着一捆啤酒拿着东西在斜坡上一步步走了下来。彭文把柴火放在锅灶旁,用水瓢去水库舀了两水瓢水把锅清洗了一下,然后又舀了几瓢水倒进锅里。“你要的东西都拿来了。”现伟喘着粗气把一捆干啤放到地上,旋即递过来一个白色塑料掉。彭文打开一看,里面有大葱和生姜,还有一些大料。彭文把袋子放到坝上,提起水桶,道:“你先跟我来。”现伟好奇的看了彭文两眼,旋即跟上前去。彭文来到桥下的浅滩处,向一旁的现伟说道:“另一道菜就在这里。”现伟如醍醐灌顶顿时明了,笑道:“或许不止一道哦!”旋即彭文和现伟把两个渔网一一拉了出来,渔网内有很多小鱼小虾,静鱼也不再少数,彭文大体看了一下,两个渔网拉出的静鱼不下于三千条,而且那种手指长的青虾更是钓出来整整一水桶,其中还有数十个螃蟹。泥鳅也有不下百条,奈何做泥鳅太麻烦彭文没取出来,反正那些鱼虾进入渔网又出不来,所以彭文和现伟又把渔网放进了水里。由于青虾太多两人也吃不了,彭文清洗了大约有一百只左右,旋即放入锅里面,又把螃蟹清理了一番。彭文先把大葱掰成一段一段放入锅里面,然后把生姜掰开放入里面,旋即加入大料和食盐,盖上锅盖后点燃柴火放入锅灶,于此同时那两条已经用泥巴包裹好的鲫鱼也填进锅灶里面。那些虾和螃蟹都是活着的,随着水温的加热锅里面变得热闹起来。就听乒乒乓乓一阵声响过后锅里面传来一阵阵咕嘟咕嘟水的沸腾声。伴随着水的沸腾锅里面冒出阵阵热气,热气一出一股香气扑面而来。现伟在一旁吞了口口水,道:“文文,你咋知道这个吃法?”在农村虾都是用来炒着吃的,很少有人会煮着吃。彭文把柴火放进锅灶里面,擦了把脸上的汗水,道:“电视上学的。”其实不然,彭文前世在饭店当过传菜生,见的多了自然会做。现伟一副摩拳擦掌的模样,口水都快馋的流了出来,问道:“快熟了不?我都忍不住了。”彭文嘿嘿一笑,掀开锅盖,只见那些青虾和螃蟹早就变了颜色,一看就知道被人给煮了。彭文拿起两根干树枝,夹出一只青虾递给现伟,道:“尝一尝熟不熟。”现伟也不顾烫,接过后三下五除二就把虾皮剥开一口放到嘴里闭上眼细细品了起来,片刻后张开双眼,连连称赞道:“香!鲜!滑!嫰!太好吃了。”彭文摇头叹息道:“可惜还差一样东西,如果有了它指定好吃。”现伟一愣,比这还好吃吗?旋即问道:“差什么?”p:以上皆为经历,葡萄小时候经常和几个死党去水库边逮鱼摸虾,逮到后用个铁罐煮,不过什么材料都不放,煮熟后只能闻道一股鲜闻,吃起来很没味道。不过回想那时的确另有一番滋味的。葡萄求票收藏了!正文小屁孩老板彭文摇头叹息道:“可惜还差一样东西,如果有了它指定好吃。”现伟一愣,比这还好吃吗?旋即问道:“差什么?”彭文道:“之前忘了告诉你了,真该拿点醋来,用醋沾着吃更香。”“醋?我之前好像在什么地方看到两个瓶子。”现伟低头在大坝上看了两眼,道:“在那里。”说着走到小屋旁边,只见那里有两个发黑的玻璃瓶子。现伟走到后把两个瓶子拿了起来,把上面的木塞打开用鼻子嗅了两下,兴奋的说道:“这里有醋。”旋即拿着醋瓶子走了过来。彭文接过醋瓶闻了闻,醋味很浓,倒入手掌一些发现醋很干净,里面并没有杂质,彭文道:“可能是不要了扔下的吧!”周茂科之前居住在这里酱醋油盐自然不能缺少,酱油和醋都是瓶装的,拿回去自然费时,而且这种醋和酱油都是散装的,一毛钱就能打一瓶子,由此可想周茂科嫌费事所以才没带走。有醋了就好办,彭文把锅里的水用水漂舀了出来,只留下身份之一,随后把整个锅抬起来放在大坝上和现伟相继而坐大吃起来。大约五分钟后,彭文用火棍把那两团泥巴扒了出来,此刻泥巴早已经被烧干了,用火棍轻轻一敲,泥巴之上顿时裂开几道缝隙,下一刻一股香味四溢开来。“我靠!这是叫花鱼啊!真jb香!”现伟在一旁由衷的感叹道。彭文用荒草把一条鱼拿给现伟,道:“开酒,吃喝开始。”此刻天已经黑了,但是彭文身旁却是一片明亮,亮光来源于锅灶内的虚火,坐在这里不仅能看到广亮而且气温还不凉,要知道在大坝上冷风一吹很容易令人感冒的。小理只见现伟和彭文身前各自一瓶啤酒,中间是一个黑锅,里面盛放着红红的青虾和螃蟹,一旁还有一些花生米,两兄弟就这样剥着虾吃着螃蟹喝着啤酒吃着花生好不舒坦。就在这时,北面的斜坡之上闪起一道亮光,就听彭父的声音响了起来:“文文,你们干什么呢?赶快回家吃饭。”现伟咯咯一笑,大声回应道:“二叔,我们正吃着呢。”旋即小声向彭文道:“赶紧把酒瓶藏起来,你爸发现你喝酒非得k你一顿不行。”彭文一愣,也对,自己还是个孩子,喝酒的事是万万不能被父亲发现的。旋即把酒瓶里面仅剩的一点啤酒喝掉把酒瓶放到现伟身旁,憨笑着道:“都是你喝的。”过了没多久,就见彭父抽着烟走上前来,满是好奇的打量着两人:“呦,这都喝上了!有菜没?”“爸,尝尝我做的青虾,还热乎着呢。”彭文拿着一个个头稍大递了上去。彭父一愣,不由得问道:“你做的?”彭文笑着点点头。彭文若有所思的点了点头,小声问道:“吃不死人吧?”“厄”彭文愕然,哪有这样打击人的。现伟在一旁笑道:“二叔,不要小瞧文文的手艺哦。你尝尝,绝对好吃。”彭父半信半疑的把虾皮剥开,又看了现伟和彭文两眼,在确定吃不死人后缓缓放到口里咀嚼起来。彭父之前脸上的表情是害怕犹豫,生怕吃出病来,当品了两口后顿时大胆起来,道:“文文,你煮的?你啥时候学会煮东西的?话说味道还不错。”说着把手伸进锅里拿出一只剥掉皮就吃了起来。
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