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“你今天怎么还是吃这个面包？”这位先生一上来就抛出一个不太好接的问题，林轻扬啃面包的动作也慢慢停了下来。他装作漫不经心的模样，笑了笑：“因为它便宜啊。”说完，又默默咬一口，不想多说什么。旁边的人似乎有些好奇，但出于礼貌，没多问，相对无言了两分钟，他问道：“你叫什么？”见林轻扬蔚蓝色的眼珠看过来，他的手指点了点光洁桌面，前边放着他刚买的两袋零食，林轻扬没有仔细看过它们的价格，不过便宜是不太可能的了。“你可以叫我莫里斯。”他笑眯眯道。莫里斯。林轻扬在心里咀嚼了一遍这个名字，他抬起脸，轻声道：“乔。”“乔，”莫里斯微笑着念了一遍他的名字，指着林轻扬手里的白面包道，“老吃这个不好，你买点别的呗？比如说，这个，”他随手从背后的货架上拎起一袋林轻扬看不懂包装文字的软面包，“虽然说也是廉价货，不过口感起码比你手上这个好两倍。”价格也比他手上的面包高两倍，真是昂贵的廉价货。两个人对视了半分钟，林轻扬率先移开眼睛，他不打算和一个见过一面的陌生人聊太多，干脆直接抛出原因：“我很穷，没钱买这种。”这句话一出来，所有人都安静下来，莫里斯似乎移开视线，从兜里摸出手机，没多说什么。林轻扬松了口气，他大口咬下手里口感不好的白面包，焦躁不安。他得赶紧吃完自己的午餐，然后再去人才市场一趟——虽然找不到好工作，但起码能在门口拉到一份短工，拿上百八十块钱，然后回到他新租的那个臭烘烘的地下室。他没时间，也没钱。想到这里，他几大口吃完，嗓子眼里被强行塞下大团淀粉制品的感觉并不好，像是吃一团打湿了水的棉花或纸巾，如果忽略口腔里勉强残留的面包味的话。“失陪，我先走了。”他伸手拎起随身不离的黑包，刚想站起来匆匆离开这里时，莫里斯摸了摸自己的下巴，抬眼望向他。明明林轻扬并没有说什么不对劲的东西，他却一口道出真实情况，犀利地令人发指：“你是要去找工作？”咳！林轻扬停住脚步，不可思议地回头望去：“你怎么知道？！”……摩根饭店迎来了一位新的帮工，长相精致，手脚利索，从前厅忙到后厨，叫他处理的事情没一处做的不好，不完善的。后厨水汽朦胧，热火朝天，厨师们抓紧时间烹饪客人点的菜肴，或是稳住手腕，在干净洁白的餐盘上画上装饰用的线条，仔细摆放食物的位置，力求达到最好的视觉效果。而介于前厅和后厨之间，连接厨师和服务员的，便是帮工。他们穿着整齐的制服，清点食材和调料，向厨师核实客人的要求，或者直接跟在某位主厨身后当个助手，做些不太重要的小点心。林轻扬被领进来的时候，便是看见这样场面，所有人仿佛脚下生风，面上表情倒是镇定而难以打断的从容不迫。没有谁的手空着，也没有谁在角落里无所事事地刷手机。偌大的后厨里随处可见忙碌的人群，肉类仿佛要滴落的油脂气味，蔬菜的清甜，点心的甜腻，汤羹的粘稠伴随着杏仁、欧根叶和迷迭香通通涌来，一股脑转进鼻腔。专属于厨房的热气在大门打开的时候往他脸上扑来，直将林轻扬蒸的白里透红。领班态度温和地领着他进了员工更衣室，给他找了一套新的帮工制服，等他换上后，又教他如何打一个符合身份的领结。林轻扬笨手笨脚地穿好衣服，打好领结，在镜子面前梳了梳自己的头发，仿佛还活在梦里。“现在还是工作时间，你先跟着我熟悉一段，然后晚上下班的时候，我带你去员工宿舍。”领班也更换了自己的衣服，回过头来叮嘱他。林轻扬完全没有想到，一个才见过两面的陌生人，一个两分钟前才互换了名字的新朋友，会愿意直接给他提供一份工作！还是一份很多人想破了头都挤不进来的好工作！当时莫里斯随意敲了敲便利店饮料的杯壁，抹去上头一点模糊的水雾，说道：“你别去找工作了，我直接给你一个工作好了。”林轻扬也是见了鬼，莫名其妙地相信了他，辗转了好几站的地铁，站在豪华的摩根饭店面前，仍然没有回过神。莫里斯带着他见了饭店老板，轻而易举地签了一份短工的合同，工资周结。“没事，他欠我一份人情，”莫里斯挥挥手，淹没在地铁的人流之中，“祝你找到一份好工作！”