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这种尺寸,且全须全尾的大鱼,若是前世,男人必然是优选清蒸,完事拿个大盘子一装,桌中央一摆,主菜就算有了!
但此处数码世界,环境和炊具受限制,男人自然只能退而求其次,改用类似于咕咾肉X松鼠鳜鱼的做法,
用法易路岛特有的酸甜浆果代替西红柿,洗净切块备用,
再将昨晚抽出来的葱姜蒜用适量油爆透,
然后加水,放入切好的浆果,
约20分钟后,再接着放酱油,
这次抽奖没有抽到白糖,那索性放红糖!提甜提鲜的同时又提色。
最后加醋,再在火上略滚一下,咕咾松鼠鳜鱼的甜酸汁就算搞定了,
此刻本来在一旁EMO的八神太一也被这酸甜汁的香味给吸引了过来。
在另一旁负责打下手的贝塔兽,也一早就用自己身前的一对利爪和背后的刃鳍,将整条大头丁处理好,
去鳞、去鳃、去鳍、去内脏,去骨、斩下鱼头、鱼身斜刃切纹。。。。。。
又在鱼身上撒上食盐、胡椒粉、料酒,裹上一层湿淀粉;
男人舀出酸甜汁,锅内重新加油,把锅热好,将经由儿子处理好的鱼放油锅中炸。。。。。。
油锅传来声响,炊烟缓缓升起,透过烟雾,看到的早就不止八神太一和亚古兽垂涎欲滴的两张脸,
全体真·主角团都已经围了上来。
被人围观,男人立刻来了兴致的,手脚也快了几份。
男人想着毕竟自己今天的食客是一群日本小孩,于是他又着手做了几道自己只是听过看过,但还没自己做过的日本菜。
首先一个是男人前世看过的日式河豚鱼皮冻,
男人想到做这个,完全是因为自家好大儿这次正好捞上来一条被电死的星斑叉鼻魨(有毒)。
男人没敢动这鱼,就他如今的身体素质指不定都扛不住这种毒,就这几个小鬼要团灭估计也就一筷子的事。
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