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第47章(第1页)

第47章

九个菜,已经很丰盛了,索性用猪骨再炖一锅汤。

加几块豆腐,撒一把小青菜,肯定也会很出彩。

赵金莲拿了菜单儿,就道。

“这些菜瞧着都不算难,就是下水要拾掇干净。”

方圆儿是个姑娘家,自然不能沾手这样的腌臜活儿。

方老大立刻说道,“娘,我来收拾下水。”

刘氏也道,“你会收拾什么,一个大男人,还是我来吧。”

不想方圆儿却是“不领情”,赶紧摆手,应道。

“娘,我知道一些处理下水的小窍门,保管拾掇完特别干净,没有味道。

这次还是我自己来吧,大哥大嫂愿意,可以学一学。

以后家里怕是要常杀猪,学到手里都是本事。”

“这丫头,猪肉还没吃到嘴里呢,倒是先上瘾了。

过日子要勤俭,哪里能总杀猪!”

赵金莲嗔怪闺女,但脸上却都是笑。

日子过得好,家里和睦,儿女也孝顺,这都是让老人欢喜的事。

这般商量妥当,上梁的头一日下午就准备杀猪了。

因为煮猪头也好,收拾下水也罢,都是需要功夫的活儿。

提前动手,免得明日还要招待客人,忙不过来。

村里的淘气小子们,早就盯着方家不知道多久了。

一见方家赶了肥猪出门,就立刻跑去村里嚷嚷。

新院子那边,因为要供给工匠们两顿饭,早就搭了草棚和两个大灶台。

上梁宴也要在这里整治,烧水杀猪更是方便。

大锅里的滚水沸腾很久了,肥猪也被绑在案板上吱哇乱叫。

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