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卖馒头看似生意红火，到底太单一。
这两年还好，等再往后几年，就竞争不过别人。
荡西镇子上还是有几家常青树的店铺，其中一家就是开在菜市场对面，人家早期也卖馒头，但早上还卖面条、馄饨、汤圆。
中午卖盒饭，晚上那一顿还是不营业的。
就这样一间店，到了两千年往后，一年能有十几二十来万的利润，有了这笔钱，再买下几个门面楼，不说大富大贵，日子就比大多数人好过太多了。
第218章该来的还是来了
陈楚楚肯指点，余琴哪里会不听。
下午直接把包子铺的生意停了半天，拉着男人和婆婆商量。
说是商量，其实余琴已经决定按陈楚楚说的办。
就说面馆，她瞧见对面那新街面已经挂出了牌子，就是开面馆，她决定早上也要卖面条，她男人就觉得是不是不大地道。
余琴呸的一下，啥地道不地道的，要讲地道，那干脆把包子铺关了回家种地去，眼睁睁看着别人卖包子开面馆挣大钱。
男人被怼的说不出话。
余琴就拍板了，早上要煮豆浆，还要卖面条。
人手不够咋办，把自己亲妈找来，一个月开两百块工钱。
没生意咋办？
咋会没生意。
陈楚楚可教她呢，别不舍得钱，一碗面条顶了天就而两生面，一斤湿面才几个钱？
锡城的人喜欢吃阳春面，其实就是光面。
光面有时候也会加些浇头，炒雪菜，就是自己家种的雪里红腌过之后取出来添油炒一下。
就吃个香味。
雪菜还是雪菜，炒的时候添些肉进去，纯精肉不可能，这年头的人还不喜欢纯精肉，吃在嘴里没油头。
就买那么厚厚一层膘的肉，一斤就有好大一块。
切碎了和酸菜一块炒，十斤酸菜一斤肉，炒出来的酸菜能看出里头有肉就成。
别人五毛一碗阳春面，余琴也卖五毛。
可谁要来吃着了，一眼就能看出里头有肉。
有肉，那就不一样了，味道自然更香，重要的是实惠。
刚开始生意可能不好，名声渐渐打出去，客人不就多了？
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