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將魚片加鹽和少量澱粉醃製了,方念真又小心翼翼打開每一個麻點子辣椒,取其中比較飽滿的籽,放到一個空碗裡,準備留種,她打算試一試能不能自己種出來。
將一斤鮮辣椒切丁,一會兒預備著放到魚片上潑油。
又將剩下的兩條草魚紅燒上,以防有些人不能吃辣。
一切就緒,只待貴客來了,將魚片進行最後兩道程序就可以上桌了。
日頭逐漸升到正中央,府衙門前停了一輛簡樸又大氣的馬車,府衙都認真以待的「貴客」終於到來。
方念真這頭正要煮魚片,就聽外面一片喧譁聲。
「不好了,隔壁偏院的廚娘中毒了!速去稟報大人!」
「莫大姐,我這魚片還下不下鍋……」方念真一時沒了主意。
「等一會兒吧,聽聽來人怎麼說。」莫大姐也犯起了嘀咕,不是說已經攔下來了嗎,怎麼真中毒了?
果然,來人到後廚通知她們,午飯稍等片刻再上。
「這事就發生在隔壁院,又事關工事伙食,知州大人聽聞了就親去現場了。」來告知的小伙子說道。
此時,趙吉也來了後廚:「方念真,大人喊你過去。」
作者有話說:
大家生活中真的要注意食品安全和健康噢!腸胃炎和食物中毒很難受的~
第7章鮮椒魚片
「娘,娘你怎麼了啊嗚嗚嗚……」,偏院裡,半個時辰前還生龍活虎訓方念真的孫大娘,此刻癱在椅子上,嘴唇發白,時不時地噁心犯嘔。
急得正哭的年輕婦人是孫大娘的親閨女,她也在這院裡做廚娘。
郭知州早已打發了下屬去請郎中,現在正在親自問孫大娘的情況。
「嗚……我娘,她中午吃過飯就說有些腹脹,我還以為她吃多了。」
「過了沒一會兒就又說頭暈了,走了兩步,一下子栽倒在地上。後面就吐,把午飯都吐了。求求大人救救我娘!」
年輕婦人抽噎著總算把病情交代清楚,這時醫館的郎中也趕來了。
望聞問切過後,郎中診斷病患無大礙,是飲食不當引發的急症,現在應先用溫水催吐。又開了兩劑藥方,讓人趕緊熬濃濃的,給孫大娘服下,只是要好好將養幾日。
「病人午飯都吃了什麼?這病竟來得如此之快?」郎中向孫大娘的閨女發問。
「我們都是吃的一樣的,整個院裡都吃得一樣啊。」孫大娘的閨女也百思不得其解。
「啊!我娘她定是……唉!」
只見她好像想起了什麼,又氣又憤恨起來。惹得知州大人都忍不住過問。
「你娘怎麼了?」
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