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第392章（第1页）

陸恆又開始忙碌了起來，一邊光明正大地訓練新黑虎軍，一邊每天夜裡往宮裡跑。

反正方念真留在府里也看不到他，索性就去了店裡。

四個侍女跟著，還有方念真不知道的兩個暗衛悄悄地隨著。

她也謹記陸恆的話，並不往別的地方去。

有了火鍋底料的供應，京城方記的生意總算是又好了些，但是比之從前，還是沒回到巔峰時期的客流量。

小五發愁，小嚴娘子也嘆氣，方念真也愁。

最後，她痛定思痛，決定不能再懶洋洋下去了，還是搞錢比較重要！

研製新菜品！

「方記」最有競爭力的地方是什麼？是那用的出神入化的辣椒麵啊！

新雲州現在的辣椒品種已經很是齊全了，各種辣度的都有，想要那種香而不辣的也不是沒有。

那就還是要以「麻辣」為主。

她在一眾菜品里抉擇了半天，最後選定了烤魚！

主要是，烤魚的形式比較貼合現在的火鍋店，京城方記不是吃炒菜的地方。

類似於毛血旺之類的，還是局限於沒有新鮮毛肚、也沒有那麼多的鴨血可以獲得。

還是老問題，大肅沒有那種把家禽分了部位批發售賣的養殖場。

麻辣烤魚，食材在京城易得，又是比較新穎的菜系。

她已經派人調查過了，京城裡現在流行的烤魚還多是類似於燒烤的形式，架在火上烤熟了，之後撒各種調料。

想做烤魚，首先還得解決器具問題。

不過這真不算難，烤魚只需要平底的方形鍋而已。

京城裡鐵匠又那麼多，定製起來也並不需要等太長時間，方念真又提了一個要求——鍋中間最好能加一個隔板。

到時候如果有不能吃辣的食客，那吃個蒜香味烤魚也是很不錯的。

等待鍋具製成的期間，方念真就開始在王府里鼓搗烤魚的調料配比。

為了將烤魚與火鍋的味道區分開來，這底料就不能只是用火鍋底料，必須還得加點其他的提香提味。

於是，瑞王府的偏院內，又開始了每天吃魚的日子。

那棋蕊現在是萬萬不敢怠慢方念真的了，她也確實沒有這個機會了。

她手中的許多事務都被分給了其他人，這都是陸恆一句話帶來的影響。

但是她依然悄悄盯著方念真這頭的動靜。

她倒是想知道，這位廚娘到底有什麼吸引人的地方，讓王爺都為她傾心。

傳回來的消息卻越來越迷惑了。

「你是說，她養了許多不同品種的魚？」