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但都不是这样一种味道。
苏凌苏阳说好吃,那就是真的好吃。
那店家本来还很紧张,看着贵客说好吃,也露出了笑容。
萧月瑶看着老太太道:“老人家,你们手艺不错,我们还是第一次吃到这么细的面条,你们做的很好吃,也不知道是怎么研究出来的。”
那老太太慈爱的笑着道:“都是从祖上传下来的手艺,祖上就这样做着吃,我们也这样做着吃。”
“后来想了想就在县里开个面馆,这会人不多,也就天冷的时候来面馆吃面的人多。”
“不过倒是很少有外地人来我们这里。”
这会店里没有人,老太太也就喜欢跟萧月瑶说说话。
主要是这姑娘看着真漂亮,跟画上的仙女那样好看。
还有她带的双胞胎儿子,跟年华上的娃娃一样,真精致。
光是看着他们吃面条吃的欢快,老太太都觉得高兴。
觉得自己做的面条被认可,脸上都忍不住露出了笑容。
萧月瑶道:“老人家,那你们祖上的手艺就挺好,这面条做的好吃,哪怕只是清汤的味道,都觉得格外香。”
老太太解释道:“我们村里人吃面条也都是吃这种细面。”
“不过不同人做的面条,口感还是有点差别的。”
“揉面,抻条也都有讲究……”
萧月瑶道:“老人家,就你自己开店吗?”
老太太道:“现在我儿子儿媳妇看店做面条,今天儿子带着儿媳妇去他岳父家,我就留下来看店。”
“我们这个店开了几十年了,传到他们手上,当地的人啊都知道我们这个面馆,天冷的时候会来店里吃一碗热腾腾的面条,面条不够可以免费加面的。”
萧月瑶觉得真实惠。
这么一碗龙须面才十三文钱,还免费加面。
“一般来说,你们这边不都吃大米吗?”
“大家也吃面,很多人都喜欢吃面,吃一碗大米饿的快,吃一碗面啊,垫肚子。”
萧月瑶点头,确实如此。
面条吃饱了很垫肚子。
跟老太太聊天,能知道这边其实物价便宜,生活节奏也慢。
但是确实落后,很多人也处在吃不饱饭的状态中。
老太太一家人虽然开了面馆,但也就是小本生意。
好在这个店是他们自家的,店虽然小,但不需要交房租,能轻松一点。
但他们也舍不得吃用。。。
面条给顾客吃,他们自己舍不得吃这种白面。
大人舍不得吃白面面条,但给孙子吃。
老太太就想着以后把店给孙子。
“儿子儿媳妇生了两个儿子,家里也只有一个面馆,总不能厚此薄彼的,我们就想着多赚一赚,想办法再能买个店。”
“老人家,你孙子多大了啊?”
“一个十四岁,一个十二岁了。”
“大孙子眼看着也就成年了,也要给娶媳妇了,小孙子一转眼也就十五岁了。”
老太太絮叨着这些,能感觉到为这些操心,关键是银子。
也是舍不得吃舍不得用。
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