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第301章 设计烟道（第1页）

想到这里，沈月瑶倒是挺激动的。她的眼睛都瞬间明亮了起来。她记得爹挺喜欢喝酒的。若是她自己酿出了好酒给爹喝，爹爹应该很高兴。再就是酒是好东西，若苏雪衣去了京城，到时候跟同窗之间跟官场官员们之间打交道，若有好酒的话，也很容易拉近他跟同窗们同僚们之间的关系吧。沈少景看着自己妹妹的神色，就知道妹妹应该有想法。他鼓励妹妹道：“妹妹，你真的可以尝试一下，你会酿酒，不酿酒的话那就太可惜了。”沈月瑶用手摸了摸下巴道：“我好好想一想，要开个酒作坊可没那么简单容易。”沈少景真诚道：“妹妹，你要是人手不够，我可以找人过来干活，他们都是直爽真性情的兄弟，绝对不会泄露酿酒方法。”沈月瑶手指点了点桌子，笑着道：“这个你不用担心，用人不用担心，就是前期开作坊比较麻烦，需要很多工具。”有的她可以自己画下来去打造，比如蒸馏工具。肯定没法做玻璃制品，但用别的东西打造也可以。只要能蒸馏提纯就行。宁绵绵都惊讶的说不出话来了。但内心期待着，期待可以喝到妹妹酿出来的酒。那绝对是非常让人震惊的事情。沈月瑶笑着道：“放心吧，我好好想一想，规划一下，再看看如何开酒作坊。”沈少景似想到什么道：“奥，对了，妹妹，这次我将马车给你带过来了，我们暂时就不用马车了，家里有牛车足够用了，我们去镇上摆摊，很近，用牛车足够了。”“还有马车上，还放了很多的苎麻布料，那些用来做蚊帐生意的话，可能要妹妹做了，我们现在光做美食生意都忙不过来。”“我想着一步步来。”沈少景觉得他不是那个擅长开作坊的人，他先摆摊后面再开店管理店简单。沈月瑶看自己四哥喜欢做美食，道：“四哥，你不要给自己压力，喜欢做什么就去做，做自己喜欢的事情开心便好。”“而且你以后开个大点的店，不光可以有烧烤还可以加入火锅，你之前也吃过火锅，应该知道火锅怎么弄。”一听火锅，沈少景当然也激动。“妹妹，火锅那可真是好东西，吃法独特，吃着很痛快。”“你这样一说，我都想吃了。”吃过那一次，想一想都觉得意犹未尽。尤其妹妹弄的调味料非常美味。他们自己尝试着在家里弄，弄不出那种味道来。“只是，妹妹你说加入火锅，可在店里怎么弄，总不能盘好几个大锅吧，每个锅都烧火吗，那油烟不会呛着吗？”沈月瑶之前也一直在思考开火锅店的事情，但这个时代没有电，也没有那种电锅，如果真的开火锅店就有些麻烦。但她仔细想了想，觉得可以做一个个大的锅烧火，专门弄好烟道的话，店内一样不会有油烟味。再就是烧火的问题，如果放几块大木头任由在灶内烧着，就无法控制火的大小，但这样影响也不大。反正烧火后，火锅里的东西能一直煮着就行。沈月瑶道：“四哥，这个就需要店面装修的时候麻烦一些。”“到时候我设计一下，在墙壁上弄烟道，就跟咱们自己家的锅一样，弄好了烟道，烟从墙壁烟道里冒烟，就不受影响。”沈少景激动的眼眸睁大，眼眶都微微有些红。“妹妹，四哥真不知道如何谢你。”“本来妹妹可以自己开店的。”沈月瑶摆手道：“这些很麻烦，要准备新鲜食材，各种各样的食材，不是那么容易的，还需要装修，需要开店，倒不如开作坊轻松，让员工们按部就班的工作后，我就不用天天盯着了。”“你愿意做美食，正好这些事情交给你去做。”“这样大家也能吃到火锅和烧烤了。”沈月瑶根本忙不过来太多的事情。她现在开着这几个大作坊，都感觉有时候有些忙。还好安排了管事管着。但如果开烧烤火锅店的话，各种各样的食材需要四哥去弄。好在四哥这个人擅长交朋友，认识的讲义气的兄弟很多。也有各种各样的渠道弄到食材。比如牛奶羊奶之类的东西，四哥都能从认识的人那里买到，还便宜。想必弄食材的事情对他并不难。每个人擅长的事情不一样，沈月瑶觉得四哥做这些也挺好。似想到什么，沈月瑶道：“四哥，到时候牌子打响了后，你就可以在各地开连锁店了，不过你最好从现在开始培养一些可信可用的人。”“若没有可信可用的人，就去买一些人，培养出来，到时候开连锁店的时候，安排他们过去，你到时候每个月巡查一下店面就行。”“不过调味料的事情你不用担心，到时候我将具体配方跟你说一下。”“火锅和烧烤最关键的也在调味料上，到时候有人看你生意红火想模仿的话，也不怕模仿，因为要是同样食材，蘸的料不一样，料不好吃的话，味道也不一样。”“而且一时半会也没有人能快速模仿出来。”沈月瑶跟四哥说了一下做烧烤火锅店的一些需要注意的细节问题。沈月瑶还拿出纸笔来，画出了店面烟道的设计安排。沈少景内心感动。他妹妹对他简直太好了。他都不知道如何报答自己妹妹。“妹妹，我都不知道如何回报你。”沈月瑶笑着道：“嗨，四哥，我们都一家人，不说这些话，你好，我当妹妹的也就不用担心了。”“不过你做这些也别累着了，该雇人干活就雇人干活。”沈少景笑着道：“我知道，现在我手里的银子雇人肯定没问题，我们最近正在看店面，打算盘下一个大的店面。”他现在买个打的店铺银子也足够。如此，沈月瑶便放心了。沈月瑶本来留四哥和宁绵绵吃饭来着。不过两个人顾不得吃饭，他们回去还要忙。临行前，沈少景似想到什么道：“对了，妹妹，过段时间还有一批苎麻过来，到时候我让人送过来。”沈少景知道妹妹想做蚊帐，之前就让他们帮忙留意再多买一些苎麻。宁绵绵从一些乡镇订购了很多苎麻布，到时候会一起送过来。沈月瑶一听这个，笑着道：“好。”这些买的苎麻是四哥四嫂花钱买的，到时候沈月瑶会将这些银子一并算给他们。说完一些话后，沈少景和宁绵绵便着急回去了。他们晚上多弄点肉串成串，第二天中午晚上都要去摆摊烧烤。他们急匆匆的来了又急匆匆的回去了。沈月瑶看着四哥在马车上留的那么多的苎麻，神色动了动。她赶忙去绣坊里叫了几个人过来帮忙。沈月瑶安排大家做什么，一个个的都勤快积极。都赶忙过来干活。沈月瑶道：“你们帮忙把这些苎麻搬进作坊里。”大家虽然不知道东家要这些苎麻做什么，但也都照做。都搬进去后，沈月瑶将绣坊的管事和组长叫到身边来道：“大家看到这些苎麻了吗，你们带着人将这些苎麻做成蚊帐。”“这个就是蚊帐，很简单，大家做好就行。”沈月瑶将之前家里用的蚊帐拿了出来给大家看了一下。这些管事组长都是绣活针线活比较好的人，都会做衣服，做蚊帐自然不再话下。大家一看蚊帐就知道怎么弄。主要是蚊帐看起来做法就非常简单。“东家放心，我们知道怎么做。”沈月瑶点头道：“嗯，那好，你们一部分人先做被褥，另一部分人做蚊帐。”沈月瑶还打算着蚊帐做好了，放在市面上去售卖。她觉得既然开了绣坊的话，还是需要在镇上开一个店面。到时候大家想了解绣坊做出的四件套以及衣服蚊帐等东西，都可以去店里看。看着好的话，可以订购，也可以直接买成品。就跟一些实体家具店差不多。大家去店里看一下，会有更直观的感受。到时候一些商人想从他们绣坊定东西的话，也可以先去店里看一看。而且蚊帐做出来的话，先放店里卖。跟绣坊管事和队长们交代了一些事后，沈月瑶便出了绣坊。刚回家，沈月瑶就看到了门口站着的几个人。是秋嬷嬷他们几个人。“秋嬷嬷，你们来了!”一听声音，秋嬷嬷她们转过头来，当看到沈月瑶的时候，秋嬷嬷眼眶再次红了。“三夫人！”秋嬷嬷身边的范江还有他媳妇耿氏以及她们的女儿范翠翠。还带着她的小孙子范小稻。沈月瑶跟秋嬷嬷她们见过面寒暄几句，便赶紧招待秋嬷嬷她们进宅子里坐着休息。秋嬷嬷她们带的东西不多，本来她们能收拾的东西也不多。范江的身体好了，便跟着一块过来了。秋嬷嬷的二儿媳妇还有二孙女在照顾她二儿子范江，所以会后面过来。沈月瑶正好需要用人的时候，她们过来了。沈月瑶也很高兴。赶忙从街上叫大宝二宝道：“大宝二宝，你们去作坊叫你们奶奶回来，说秋嬷嬷她们过来了。”