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第401章 猖狂（第1页）

看着颜色就觉的好吃。董文仁用筷子夹了一块吃，当吃进嘴里才知道这味道有多好吃。酥脆中带着一点点麻的感觉，让人吃了还想再吃。董文仁年少时在董家生活，那时候苏家还好好的，他娘在府中也有地位，厨房也总是做好吃的吃。他也尝过各种美食，但都没有这个味道。“表嫂，这个辣子鸡真的很好吃。”就着大米饭吃很下饭。不光菜好吃，大米也不知道表嫂如何煮的，他只觉得大米吃进嘴里都那么香。沈月瑶买的好大米，大米淘水后，她严格按照水和大米的比例蒸大米。当然水中加了灵泉水，还加了一点盐和醋，这样大米吃起来更软糯更香。封修安吃了面前的皮蛋，都惊愣了一下。这样颜色的蛋，他从未见过，但看着颜色就让人有食欲，吃起来味道都独特。跟鸡蛋鸭蛋以及鹅蛋鸟蛋的味道都不一样。封修安好奇的忍不住问道：“这是什么蛋，从未见过如此颜色的，味道很好。”沈月瑶耐心解释道：“这叫皮蛋，是用鸭蛋腌制的。”“皮蛋做菜很容易，就是切了几块，加上一点调味料就行了。”“你们要是喜欢吃的话，我给你们留一些，平日你们可以这样切着就着大米吃，简单下饭。”“不过这东西还是不要经常吃。”沈月瑶一解释，大家都惊讶了起来。竟然是皮蛋啊！是用鸭蛋腌制而成。他们自然知道鸭蛋什么样子。在他们看来，鸭蛋没有鸡蛋好吃。鸭蛋的颜色他们也都知道，但鸭蛋变成皮蛋后，看着颜色就好好吃。光是颜色就让人有食欲。他们甚至都觉的挺神奇的，也好奇鸭蛋到底怎么腌制出来这样的东西。康浩志不由的想了一下，突然间神色一动道：“我知道，我知道皮蛋。”“我们县里，有一家早餐馆，就推出了一种新鲜的粥，叫皮蛋瘦肉粥，大家很喜欢喝，生意很不错，家里管家从那边买回来给我们吃过，确实好吃。”“没想到这就是皮蛋啊。”他吃的时候，皮蛋是切成碎片放在粥里的，看不出原来的样子，吃着好吃。他没多想，此时沈月瑶一说皮蛋，康浩志就明白了。康浩志他们来自柳州，柳州隔着柳河村那边还挺远的。沈月瑶都没想到皮蛋都出现在柳州了。不过想到那些外地合作商都喜欢买皮蛋，而且每次来拿货都说越多越好，可见皮蛋生意是不错的。沈月瑶将腌制咸鸭蛋的方法告诉了众人，但腌制松花蛋的方法她没有告诉旁人。腌制松花蛋的秘方依然掌握在她自己手中。说到这里，沈月瑶逛街的时候，并没有发现京城这边有卖皮蛋的。也或许酒楼里有，只不过她没发现而已。她想着，是否可以在京城这边开皮蛋作坊。不过想到皮蛋都是小本生意，她还是摇了摇头。康浩志想了想道：“对了，我岳父说一个远方亲戚会腌制咸鸭蛋，还说了回头去学了到时候教给我娘子，会腌制咸鸭蛋了，家里能多一门手艺，能赚点钱补贴家用。”“那个这个咸鸭蛋的方法该不会是苏夫人研究出来的吧？”这样一想，他们心里觉的不可思议，但同时又觉的这是可能的。苏夫人那么厉害，会做这些也都正常。沈月瑶点头道：“我也是跟旁人学的，你们要是想知道腌制咸鸭蛋的方法，我可以教给你们。”“不过现在你们马上也要科考了，待科考后吧。”听到沈月瑶如此说，他们纷纷表示感谢。这种秘方一般都不会说出去的。康浩浩志他们就想着，他们现在无以为报，只有考好了以后当官了，或许才有机会报答这份恩情。就这样大家一边说着话一边吃饭，他们觉的每一道菜都特别好吃。而且这些菜都非常下饭。以至于他们都吃了两三碗大米饭。而且盛大米饭的碗很大。这一顿饭，他们吃的好饱。吃饱了，感觉全身都很舒服。他们自从从家乡赶路往这边走，就没吃过一顿饱饭。不，应该说上午他们吃了那碗面条，也吃饱了一顿。就算是在家乡在家里，他们也没吃过这么好的饭菜。简直太美味了，吃这样一顿饭，很陶醉也很享受。当然吃饱饭，他们赶忙帮忙收拾一番。收拾好后，他们赶紧抓紧时间去学习。不用饿着肚子学习，就不会发晕。董文仁他们一个个精神抖擞的学习做文章，互相探讨。其实就是向苏雪衣学习，苏雪衣帮他们指出问题。下午的时候，苏雪衣还给他们出题，让他们答题。下午沈月瑶在厨房这边包饺子。她还买了鱼，准备包白菜猪肉饺子和鱼肉饺子两种馅的。沈月瑶包饺子也很快。反正一下午的功夫，可以包很多。待包好了，也快到了傍晚的时候。沈月瑶多包了一些。反正现在刚入春，天气不热，哪怕这个时代没有冰箱，饺子也好存放。这样，明天，表兄他们就可以自己下锅煮饺子吃。待傍晚的时候，沈月瑶煮好了饺子，端到桌子上，告诉大家可以吃饭了。董文仁他们再次惊呆了。他们没想到晚饭，表嫂（恩人姑娘）（苏夫人）还做了饭。还是饺子。对康浩志和封修安来说，吃饺子那都是过年才能吃的东西。要不就是过节或者有庆祝的事情时会吃饺子。一想到吃饺子，他们一个个眼眶都有些红。有些想家，也有些感动。他们内心都要把沈月瑶当自家亲人对待了。其实也不是如此，就是沈月瑶做的饭，让他们感受到了家的温暖。让他们在京城这个异乡的地方，内心不那么孤寂冰冷，反而感受到了温暖感。更别说吃饺子的时候，他们发现竟然这么好吃。董文仁都感慨道：“我还是第一次吃鱼肉饺子，之前都从未听说过鱼肉可以做饺子。”封修安眼眶也微微有些红，“记得小时候过年吃饺子，包的也都是素馅饺子，家里舍不得买肉，尤其过年的时候，肉价都比平日贵一些。”董文仁道：“我年少时也是如此，后来考上秀才，是廪生，每个月都能领衙门发的粮食，日子好了一些。”“有了妻子后，过年的时候会包点肉馅饺子，但也只是有点肉味而已，哪像这个，都是肉团，好吃，真的很好吃。”他们说的都不是假话，饺子确实很好吃，勾起了他们对家的思念。也让他们忍不住想起以前吃苦的日子。但他们考上举人后，总归家里日子好了很多。但好了很多，也舍不得吃肉。这一天，他们吃的比平日过年吃的东西都好吃。苏雪衣看着沈月瑶。他知道，他每顿能吃的好，也是多亏了瑶娘。就连表兄都说了，羡慕他。他知道，因为他娶了瑶娘。光是看着沈月瑶，苏雪衣眼中都带着缱绻温柔的光泽。