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第549章 高端路线（第1页）

一时间吃饭抽奖热度很高，整个一楼那么多桌椅都坐满了。来晚的顾客都没地方坐。“不是还有二楼三楼的吗？”员工认真解释道;“二楼三楼中午晚上才能营业，而且都是包间，饭菜的价格和早餐的价格不一样。”“怎么早餐和午餐晚饭不一样吗？”“是的，比如这些粥和早点，只有早晨提供，午饭和午饭主要供应各种菜类，价格跟早餐不一样。”“而且二楼三楼的定位不一样……”员工简单的跟顾客们解释了一番。无论顾客问怎样的问题，员工都耐心解释，并没有不耐烦的样子。很多人看到午餐晚餐的菜单，以及一些价格，便意识到那都是有钱人才能去的楼层。他们普通人吃点普通的早点，在一楼就可以。二楼有些大一点的包间也需要提前预订，要不包间位置都满了。三楼是有身份的人才可以进入的地方。就需要充值购买会员卡，成为酒楼会员，不但打折，还有优惠。可以进入三楼消费。在这个时代，在河州，这种营销模式也很新奇，很多有钱人也都愿意去二楼三楼尝尝午饭晚饭。其实光是早饭，大家吃着都赞不绝口。简单的八宝粥，大家都觉得味道好极了，东西种类多，口味好。有些老太太对食物比较挑剔，没什么食欲的，吃着八宝粥都觉得好吃。“东西真好吃啊。”“这个什么肠粉，以前可从来没听说过也没吃过。”“对，不得不说真的好吃。”“还有这个水晶蒸饺，里面这个是虾仁，真的是虾啊，太好吃了吧。”“这个全家福馄饨才是真的美味，一个碗里有很多种口味，我也吃不出都是什么口味来，就觉得太好吃了。”“是的，还真从未吃过这么好吃的馄饨，这样种类的馄饨。”对于早餐馄饨，每一个吃过的人都赞不绝口。就连沈月瑶他们桌上也点了馄饨。大宝二宝两小家伙吃的也很欢。两人吃的高兴，小酒窝一动一动的。沈少景看着桌子上的美食，道：“我感觉这店里装早餐的一个个小笼子独特好看，光是看着摆件都让人有食欲。”宁绵绵也点头，“比咱们那边的食物种类多。”宁绵绵说的是柳河村所在的云州地方。这边码头的食物种类多，就连酒楼的早餐种类都这么多。最最关键的是，那一个个蒸饺，本来都用盘子摆放的，但在这里，却用木制蒸笼摆放。一个个圆形带颜色的小蒸笼摆放在桌子上，让人看着都觉得蒸饺高档了许多。沈月瑶笑着道：“这些餐具都是若云自己设计找人制作出来的。”“这蒸笼也是如此，每一个蒸笼的颜色不一样，区分放的食物。”“这些馄饨啊，里面有皮蛋馅的蛋黄馅的还有蟹黄馅的，所以一碗十二个馄饨，价格相对贵一些。”“若云还说了，不能打价格战，更不能影响一些馄饨摊的生意。”“所以有些馄饨摊，一碗馄饨，十八九文钱，但这里一碗馄饨二十九文钱。”沈少景道：“我知道了，这是走高端路线，图便宜的还是会去那些馄饨摊吃馄饨，喜欢吃高端食物的，就会点这样一碗馄饨。”“区分顾客群体。”沈少景最早跟着妹妹做生意，也学到了很多，所以如今也会说一些商业词汇。“不过说真的，在这里吃个早饭，都觉得舒适舒服，不光环境好，食物好吃，盛食物的餐具也让人觉得赏心悦目。”他看着这些独特样式的碗筷都想拿回家。若是在家里用这样的餐具装食物，他光看着都有食欲。一时间吃饭抽奖热度很高，整个一楼那么多桌椅都坐满了。来晚的顾客都没地方坐。“不是还有二楼三楼的吗？”员工认真解释道;“二楼三楼中午晚上才能营业，而且都是包间，饭菜的价格和早餐的价格不一样。”“怎么早餐和午餐晚饭不一样吗？”“是的，比如这些粥和早点，只有早晨提供，午饭和午饭主要供应各种菜类，价格跟早餐不一样。”“而且二楼三楼的定位不一样……”员工简单的跟顾客们解释了一番。无论顾客问怎样的问题，员工都耐心解释，并没有不耐烦的样子。很多人看到午餐晚餐的菜单，以及一些价格，便意识到那都是有钱人才能去的楼层。他们普通人吃点普通的早点，在一楼就可以。二楼有些大一点的包间也需要提前预订，要不包间位置都满了。三楼是有身份的人才可以进入的地方。就需要充值购买会员卡，成为酒楼会员，不但打折，还有优惠。可以进入三楼消费。在这个时代，在河州，这种营销模式也很新奇，很多有钱人也都愿意去二楼三楼尝尝午饭晚饭。其实光是早饭，大家吃着都赞不绝口。简单的八宝粥，大家都觉得味道好极了，东西种类多，口味好。有些老太太对食物比较挑剔，没什么食欲的，吃着八宝粥都觉得好吃。“东西真好吃啊。”“这个什么肠粉，以前可从来没听说过也没吃过。”“对，不得不说真的好吃。”“还有这个水晶蒸饺，里面这个是虾仁，真的是虾啊，太好吃了吧。”“这个全家福馄饨才是真的美味，一个碗里有很多种口味，我也吃不出都是什么口味来，就觉得太好吃了。”“是的，还真从未吃过这么好吃的馄饨，这样种类的馄饨。”对于早餐馄饨，每一个吃过的人都赞不绝口。就连沈月瑶他们桌上也点了馄饨。大宝二宝两小家伙吃的也很欢。两人吃的高兴，小酒窝一动一动的。沈少景看着桌子上的美食，道：“我感觉这店里装早餐的一个个小笼子独特好看，光是看着摆件都让人有食欲。”宁绵绵也点头，“比咱们那边的食物种类多。”宁绵绵说的是柳河村所在的云州地方。这边码头的食物种类多，就连酒楼的早餐种类都这么多。最最关键的是，那一个个蒸饺，本来都用盘子摆放的，但在这里，却用木制蒸笼摆放。一个个圆形带颜色的小蒸笼摆放在桌子上，让人看着都觉得蒸饺高档了许多。沈月瑶笑着道：“这些餐具都是若云自己设计找人制作出来的。”“这蒸笼也是如此，每一个蒸笼的颜色不一样，区分放的食物。”“这些馄饨啊，里面有皮蛋馅的蛋黄馅的还有蟹黄馅的，所以一碗十二个馄饨，价格相对贵一些。”“若云还说了，不能打价格战，更不能影响一些馄饨摊的生意。”“所以有些馄饨摊，一碗馄饨，十八九文钱，但这里一碗馄饨二十九文钱。”沈少景道：“我知道了，这是走高端路线，图便宜的还是会去那些馄饨摊吃馄饨，喜欢吃高端食物的，就会点这样一碗馄饨。”“区分顾客群体。”沈少景最早跟着妹妹做生意，也学到了很多，所以如今也会说一些商业词汇。“不过说真的，在这里吃个早饭，都觉得舒适舒服，不光环境好，食物好吃，盛食物的餐具也让人觉得赏心悦目。”他看着这些独特样式的碗筷都想拿回家。若是在家里用这样的餐具装食物，他光看着都有食欲。