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薛明睿喜欢吃鱼，却不喜鱼刺，故而每次很少将筷子伸进鱼肉。林暖暖本来想做鱼丸给他吃的，不过已经有了空心丸子，就有些重了。正好想起上次做的古方八珍之一淳熬，不过天如今天已入伏，红烧肉难免有些油腻，这个鱼头汤饭倒是正合适。“选大些的鲫鱼，将姜、胡椒、花椒放入鱼腹中，热锅内放入猪油，油化后放入鲫鱼用小火来煎。看要两面金黄即可，看就是这样子的，将米下锅前定要将鱼刺弄净然后在入锅，先放点盐，大火开后小火熬，记着，此饭看似简单，其实一切都在火候和耐心上。”刘婆子仔细地看着林暖暖的每一步是如何去做的，她眼睛都不敢眨一下，生怕不小心就错过了。林暖暖将这些都在眼里也不管别的，只淡淡地说道：“刘大娘，别小看自己只是一个庖厨，其实你自己的任重且道远！”见刘婆子睁着一双清透的大眼只顾盯着自己，显是不懂其意的。林暖暖也不以为意，只耐心地说道：“大娘，古人有云：世间万物相生相克，你可知是何意？”刘婆子听了恍然道：“奴婢隐隐觉得这约莫就是食物相克吧！”林暖暖闻言颔首，须臾又摇头，她将米放入锅中，又看了看火候这才问道：“大娘那你可知今日这菜单，哪些是不能和鲫鱼一起用的？”刘婆子一愣，伸长了脖子想了一圈子，还是摇了摇头。林暖暖也不是真的问她，见状只是缓缓地说道：“其实按说，鲫鱼性甘味平，温入胃、肾，具有和中补虚除湿利火，补虚羸，补中生气之功效。”刘婆子被她一席话绕的头有些晕，不过好在刘婆子颇有些来历。别看她现在粗手大脚的，其实她小时曾经习过一两个字，颇能认得些书。原来她爹曾经是个穷酸书生，后来只是中了个秀才，就将她娘和她抛下，跟村中一个地主家的女儿成了亲。刘婆子的娘是个硬气的，再苦再累的，都没有找过刘秀才，无奈“好人不长命”在刘婆子十一二岁的时候，她娘积劳成疾，病故了。刘婆子一咬牙，并不去找她那个止步于秀才的爹，而是自卖为奴，辗转进了林国公府。这一晃就是二三十年过去了，当年那个身条削瘦的小娘子如今也变成了个腰粗背厚的老婆子。若不是林暖暖今日这一番话，她都忘了，自己也曾在那个秀才爹的怀里认真地识过几个字，弯弯扭扭的留下过，深深浅浅的墨团。许是因为这样自己就对林二奶奶格外的不同吧，不过二奶奶的风华气度真真是少有人能及。“若说起来，其实会有些老嬷嬷或是经验丰富的婆子会说鲫鱼在发热的时候不宜多食，不可与猪肝一起同食，不可和豚肉一起食用，不可和芥菜一起食用……林林总总，总是这些……”林暖暖的话一落音，刘婆子忙用崇敬的眼神看着她，说道：“四小姐真是博闻强记，您懂得可真是多！”“当不得大娘你这么夸，人都说人从书里乖，可还有尽信书则不如无书这句话不是！”林暖暖嘴里说着手下的动作却是不慢的，她看了看锅子，见已经鼎沸，忙让撤了些柴火，用小火细熬。刘婆子被林暖暖说的有些糊涂，她不是个矫情的人。再说庖屋里面除了几个打杂的，也就只剩下她了，原来林暖暖方才言道，自己要做晚膳给林国公等人表一表孝心。黄氏这几日心里头正不得劲儿呢，林宇恒如今也不知怎么了，虽说还是不敢公然往家里香的臭的都拉过来，却是对着紫菱个贱蹄子宠起了个没完了，也是她看走眼了，本见着只是个三分姿色的，如今也不知是怎么回事，林宇恒若是归家，十之都是歇在她那里。林宇恒的心思黄氏还是知道一二的，现今林国公府裹小脚？刘婆子忙将手边的肉放下，拿边上的巾子擦了擦，双脚无意识地就并拢了起来。林暖暖有些好笑地看着刘婆子，心里面生出些许的感动来，想想她也只是个四岁的小娘，不过就是会背几首诗，能解几道题而已。何况这些还都不是沾了自己过去的光！可无论是自己面前的这个刘婆子，还是诚郡王府的李枝子，对她的话都言听计从，绝无一丝一毫的质疑，这就有些不容易了。其实也是林暖暖想的多了，先就说她的身份摆在那里，以前在诚郡王府，林暖暖深受诚郡王妃喜爱，对她简直都快赶上薛明玉了；回了林国公府，虽说林二爷如今不知所踪，但林暖暖却并非是个无依无靠的孤女。且不说她是圣上亲封的县主，她的外家李府也不是一般人家，就说林老夫人，远在江南的时候那就是将这个四小姐时时刻刻放在心上，林国公府上下谁人不知？府里面的奴仆又有几个不是人精，怎么又会看不出的？再说，四小姐年纪虽小，却颇有些手段。她所做的那些膳食，看似简单，做好却难，且味道特别，心思独特。每一道，都可以将其写进大家贵族待客的食帐，主持中馈的主妇传给家里面小娘子做压箱底。故而无论是诚郡王府的李枝子亦或是刘婆子，在见识了林暖暖的真本事后，又怎会生出慢待之心？又怎么不毕恭毕敬的？更遑论刘婆子先前曾经受过李清浅的恩惠，在悠然居时相处虽短，却发现这个四小姐并不是一个普通的小娘子，林暖暖的所作所为已然让她心生敬佩了，她明白林暖暖这是在教她呢，她又怎么不认真听着！林暖暖此时也在琢磨着，如何在这短短的时日内，教给刘婆子一两个压箱底儿的本事。这时，刘婆子正怯怯地站到了林暖暖的身边，只见她拿着帕子，刚伸了伸又缩了回去。林暖暖开始没在意，后来才看到刘婆子拿着帕子伸了伸，又收帕子的举动。她有些不解：“刘大娘，你这是？”刘婆子老脸一红，可她终究不是个磨磨唧唧之人，只见她将攥着帕子，红着脸道：“奴婢见四小姐鼻尖处全是汗滴，就想着帮您擦一擦，又怕……”她举了举手里的帕子，有些羞郝：“方才奴婢居然拿了这个帕子给四小姐擦汗，后面听秋菊说了，我才想起，四小姐如此爱洁之人，可不能让我这个糟婆子给熏着了……”