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第三百九十章 脆和酥（第1页）

当李逸在市场里逛完一圈以后，他买的东西，已经快要装满一辆6米8的货车了。

除了米面粮油，他又买了二百多公斤的各式干果，以及糖，盐，各种调味料。

在看到装了满满一车厢的米面粮油，吴垒的腿都软了。

他有些不敢确定的向李逸求证：“逸哥，这些都得磨成粉么？”

李逸故意做出一副不以为然的样子，坦然反问：“不然呢？不磨成粉，怎么做点心？”

吴垒的脸都白了，看着满满一车各式稻米和杂粮，他咽了口口水。

他的脑海中浮现出了一个画面，穿着布褂的他，眼睛上被蒙上了一层黑布，然后推着磨盘，一圈一圈的转着，仿佛永无止境。

见他一脸惊恐，李逸笑着拍了拍他的肩膀：“放心吧！我已经让节目组跟厂家联系了，会赞助几台电动五谷磨粉机的。”

吴垒闻言，顿时松了口气。

但他还想嘴硬一下，于是故意说道：“其实也没什么，无非是多费点力气，手工磨的比机器磨得有灵魂。”

听他这么说，李逸马上拿出手机，装作发语音的样子：“小吕，你跟厂家说一下，那几台电动五谷磨粉机先不用发货了，我们决定还是用手工磨，更有灵魂…”

“别！逸哥！我错了！”

吴垒赶忙上前来抢李逸的手机，但拿过来后却发现连屏幕都没解锁。

李逸笑着瞅他：“还装吗？”

“不装了，电动磨粉机太有灵魂了！”

吴垒笑着服软，举手投降。

他们只是在玩闹，吴垒知道李逸肯定不会真的退磨粉机，他只是在和李逸一起做个节目效果。

不过在说笑过后，他还是有些好奇：“逸哥，既然回去还是用电动机器磨粉，那干嘛不直接买人家磨好的呢？”

“磨好的味道会跑的。”

李逸解释：“五谷杂粮都有自己各自的味道和香气，就像调味料一样。

就比如花椒，八角，孜然这些香气浓郁的调味料，新磨出来的就是要比成品料更香。

磨出来之后放在那里，味道肯定会跑一部分。

所以，新鲜新鲜，买食材就是得买新货和鲜货。

普通人家里可能没条件，为了节省时间和精力，买点二次加工好的，也无可厚非。

咱们既然是开餐厅，要开门迎客，卖货赚钱，那肯定要做最好的才行。”

说着，他拍了拍货车的车厢：“最新最鲜的料，才是做出顶级美味的关键。”

“那可谓未必。”

吴垒笑道：“给我最新最鲜的料，我也做不出好吃的来。”