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第161章（第1页）

第161章

郭喜春背好背篓道：“咱们挖的这些野菜也够吃几天的了，不用再挖了，多了也不好存放，倒是可以去找找野油菜，上次用野油菜腌的酸菜用得差不多了，得再腌一些。”

郭喜安点头，“那咱们往里面再走走。”

一家人便又往山里走去，越往里走，杂草越茂密，郭喜安和郭喜春在前面开路，碰到有荆棘小刺的杂草便用镰刀劈断踩在脚下，五个孩子跟在她们后面，虽然走得困难，但个个都没有疲态，还是兴致高昂的样子。

又往前面走了一段，过了这片杂草地，前面地势开阔起来，树高了，地上的草没有那么密了，行走容易多了。

这是一小片松树林，地上铺满了落下的松针，脚踩上去软软的，还带着点湿润。

郭喜安心里一动，这样的地方，可是最容易长菌子的。

想到菌子，郭喜安嘴里弥漫起了口水，菌子作为山珍海味中山珍的典型代表，味道可是十分鲜美的。

她前世的老家是一个吃菌大省，那里的人民对菌子有着超乎寻常的热爱，当然，出自于这个地方的郭喜安也不例外，她还是个认菌的高手，几乎识得一切可食用的菌子。

学习厨艺后，更是研究出各种烹饪菌子的技法，将菌子的鲜美最大程度地发挥出来。

像这样的松树林，简直就是菌子的天然培育室。郭喜安找了一根树枝，一面走，一面在地上仔细搜寻起来。

别说，她还真有了收获，在一棵松树脚下，一小片松针隆起，隐隐约约能透过缝隙看到黄白的伞盖物。

郭喜安兴奋地跑上前，扒开上面的松针，三朵黄牛肝菌现于眼前，这三朵菌子还都不小，菌杆粗壮，她十分小心又珍惜地都采起来。

看到她的举动，郭喜春连忙阻止：“喜安，野菌是有毒的，可不能随便吃。”

郭喜安捧着三朵黄牛肝菌凑到她眼前，乐呵呵道：“不是所有的菌子都是有毒的，这种的就没毒，可以吃。”

郭喜春半信半疑，她也知道有些菌子是可以吃的，可她不会辨认，以前和孩子们饿肚子的时候，她也去山上采过一些菌子食用，可吃完之后当天晚上就上吐下泻的，差点没闹出人命，至此以后她就对这东西存了阴影，再也不敢碰了。

见姐姐还是一脸担忧的样子，郭喜安笑道：“姐，你放心吧，我之前和村里老人学过怎么分辨毒菌和可食用的菌子，绝对不会认错的。”

听她这么说，郭喜春才算是放下心来，仔细辨认她递过来的菌子，跟着一起寻找。

孩子们对郭喜安更是无条件的信任，知道她在找菌子，跟着一起搜寻，捡到一朵就拿着跑过来让她辨认。

只是现在才五月份出头，本就不是菌子最多的季节，除了最开始她捡的那三朵黄牛肝菌够大够肥，后面再捡的都是小小的，还没长开的小菌。

一家人一顿忙活下来，也找到不少可食用的菌子，杂七杂八的也捡了半竹篮的杂菌，这里面最多的，还是牛肝菌。

郭喜安喜滋滋地提着竹篮，脑海里已经冒出十几种菌子最美味的做法。

接着便是去找野油菜，这山里的野油菜少，一家人便开始往山外延走，走到一半，郭喜安突然想起来，她好久之前设下的那个陷阱一直没去看过，也不知道现在怎么样了？