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第57章 做薯片薯塔（第3页）

她也想自己切，奈何没有赵氏的刀工。

赵氏切的土豆片又薄又均匀，切好放进冷水里面泡去淀粉，之后又换水煮到半透明。

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煮好的土豆片过冷水，然后沥干水，最后放进有油锅里面炸至金黄。

最后一步撒到盐和胡椒粉。

闻到外村方晴就快要流口水了。

油是他们自家种的大豆油，炸出来的薯片还有大豆的清香，酥酥脆脆别提多好吃了。

“还别说挺好吃的，谁教你的啊豆芽。”

“我也是听别人说的，娘你多做点，我想带到私塾分给大家，先打开销路。”

赵氏忍不住笑了。

“你还真打算卖啊。”

“当然了，娘的手艺这么好，一定能卖好价钱呢”

赵氏看着方晴怔了片刻。

或许豆芽的建议可行。

马上快过年了，赚一点钱也能过一个好年。

吃过午饭方晴又教赵氏炸薯塔，依旧很成功。

下午去学堂方晴端着竹筐子，把薯片分给了大家。

一群小孩子哪里见过这种东西，别提多惊讶了。

“豆芽这真是你娘做的啊？这是什么东西。”

“薯片，用土豆做的。”

“你真有口福，你们给我留点，我还没吃几个呢。”

一竹筐薯片瞬间被分的一个不剩，张孝义更甚至抱着竹筐在捡里面的碎片吃。

“要是以后每天都能吃到这东西就好了。”

方晴也不就等这句话呢。

“孝义哥别担心，我娘明天就摆摊卖薯片，大家都能买到。”

一听这话大家都兴奋了，直呼明天早早过来，不然买不到这么好吃的东西。

小东和其他两个小伙伴过来就看到这么热闹的学堂，拉了一个人问了一声，才知道薯片的事。

看着被簇拥的方晴和赵世安，小东不屑的撇嘴。

“什么狗屁东西，听都没听说过，肯定不好吃，他们就知道拍马屁。”

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