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“……拉面店?”
出乎三人意料的是,宇智波带子带他们来的居然是一家拉面店。不是说拉面不好,只是在绝大多数人的思维中这算是“街头速食”。但是,他们今天的约定是要吃“好牛肉”吧?
“很惊讶吧~”宇智波带子双手抱臂,歪了下头,“总之,先找个位置坐下吧。”
店内的装修倒是与一般拉面店不一样,有单独卡座,不过是需要盘腿坐下的那种矮桌。
四人在一个四人卡座坐下后,穿着浅绿色和服的女服务生立即走了过来,跪坐在地上将手中的菜单放在桌上,柔声细语询问道:“请问诸位要点些什么?”
宇智波佐助正准备接过菜单,它却被宇智波带子一把给按住了。
“我们要吃‘一口拉面’~”
“嗨,我明白了。”女服务生笑着点头,“那么请问需要额外点饮品吗?”
“暂时不用了。”
“好的,我们现在就去做准备。”
目送着女服务生离开,三名宇智波黑猫男都露出了疑惑的表情,因为她向来不是独断专行的性格,无论何时都会认真询问他们的意见,这次却一个人决定了一切,多少有些奇怪了。
“抱歉~”宇智波带子双手合十,闭上一只眼说道,“这家店想大口吃肉的话,这是最好的办法了~再容我稍微卖个关子吧。可以吧?”
“当然。”宇智波鼬点了点头。
“那就姑且先让你继续卖个关子。”宇智波佐助单手托腮,饶有兴趣地说道。
“‘一口拉面’这个说法倒是很耳熟,让我想起了‘一口荞麦’呢。”宇智波止水思考着说道。
“不愧是止水……”宇智波带子望天,“还真是很难瞒过你呢,真的不考虑往厨师方面发展下吗?”
“如果把兴趣当做工作,很快就会失去爱好的。”
“……说的也是。”
片刻后。
数名工作人员各自端着物品走了过来。
先是一名男服务生将一个烧着炭火的炉子放在了众人身边,紧接着一名女服务生将一只“咕噜咕噜”作响的巨大汤壶架在了上面。
紧接着,一人将自己托盘上的小碟分别放在了每个人面前,这是吃拉面的配料,包括盐、炸蒜、小葱、七味粉、辣椒油、辣味噌等等。
方才招待他们的女服务生笑道:“请问可以开始吗?”此刻她已经挽起衣袖系上臂绳,做好了“干活”的准备。
“当然。”宇智波带子点了点头,“开始吧。”顺带提醒其他三人像自己一样拿起筷子,准备开动。
一声果断的“我开动了”和三声有些迟疑的“……我开动了”后,女服务生从一旁人举着的托盘上拿下了四只小碗,三只好奇黑猫只见每只小碗里面都放着一小口拉面、些许毛木耳丝芽菜以及几片切到几乎薄如纸片的牛肉。
“这个……”宇智波鼬辨认了下,“是肉眼吧?”
所谓“肉眼”,是牛里脊肉最精华的部分,脂肪多却不腻,与瘦肉交织在一起,形成了非常漂亮的宛若大理石般的纹理,也就是传说中的“霜降牛肉”。
毫不夸张地说,这一小块肉是整只牛最好吃也最昂贵的部分了。一般来说,人们会直接生食或者煎烤,而现在,它却被切成薄片放在了拉面上。
“没错。”女服务生笑着说道,“本店特地从雷之国运来的上等牛只,以本店信誉担保,从新鲜宰杀到奉送至各位客人面前,绝不超过三个小时。”说罢,她从一旁的炉子上取下了那只汤壶,继续说道,“此汤由牛骨以及秘制材料熬制,每日闭店后捞出残渣保存,次日重新放入新鲜牛骨以及材料熬煮,开店以来从无间断。”说罢,她径直将滚烫的牛肉汤倒入了四只小碗中,薄如纸张的牛肉片顷刻间就被烫到变色了。
没错,的确是传说中的“烫伤牛肉”无疑了。
“来,别愣着了,快吃吧。”宇智波带子招呼说道,“喜欢什么配料就自己加,在我们喊停之前,他们会一直一直上。嗯,一口拉面,吃到饱为止~”说罢,她拿起一碗放在了宇智波佐助的面前,紧接着是宇智波鼬和宇智波止水,按年龄从小到大排列。身为族姐,肯定是要先疼爱幼崽的~
宇智波佐助低头好奇地注视着眼前的小碗面,鼻尖微颤,就像是一只对食物好奇的小猫幼崽。呼吸间,他只觉得牛肉香味扑面而来,浓烈却不油腻,馥郁却不繁杂,对于他这种清淡爱好者来说属实算是福利了。只稍微闻了下,就觉得食指大动。
他看了眼配料,决定先尝尝这面本身的味道,于是只往碗里加了一点提香的葱花。然后端起碗用筷子稍微翻转了下牛肉和面,只见刚刚还留有一点血丝的前者此刻已经彻底呈现出熟肉的姿态了,这很好,因为他确实不是很喜欢生食。但是,一些喜欢生食的客人也完全可以把控好时间提早吃肉。
“一口拉面就要一口吃哦~”宇智波带子提醒说道,“分几口吃就没意思了,就是要所有东西一起塞进嘴里。对了,别忘了喝汤,这才是精华。”说完,她“啊呜”一声做了个示范,然后满脸开心地咀嚼咀嚼咀嚼,满脸都写满了“真香”。紧接着,将碗中的牛肉汤一饮而尽。
也正因此,她才不额外要饮品的,因为吃到最后绝对满肚子牛肉汤。
宇智波佐助有样学样地一口扒拉完了碗里的面,说实话,对于一名成年男性来说,真的只是一口的量。面条当然是提前煮过的,属于不容易坨的类型,软硬适中,顺滑细腻,很有嚼劲。毛木耳丝爽脆可口,芽菜新鲜甜美,直接被烫熟的上等牛肉眼更不必说,可以说是将这碗面的档次以及美味度直接推高了八百个点。
咀嚼完毕后,一口饮尽碗中剩余的牛肉汤,美味之余只觉得腹中暖洋洋的。对此他只想说——
“之前你怎么不带我来吃?”
“因为这家店之前装修了半年,最近才刚刚重新开业。”宇智波带子解释说道,“不过,错过了冬季真是太可惜了,毕竟那才是真正的旺季呢。而且,冬日的牛肉汤真的是……”说是一句神仙美食也完全不为过了吧?
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