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第176章 蔡叔的问题（第2页）

卜灵也无奈的看着云溪，云溪虽然做饭确实好吃，但是她一直没有展示过自己的刀工，所以就算是他们也不知道云溪具体的刀工究竟如何，而且在教导自己的时候，云溪还带着自己来观摩蔡叔的工作，那不就是说明，她的技术一般般吗！

云溪哪里不知周围人对自己的不看好，可是她那么多年的从业经历和她的经验告诉她，蔡叔的这个拼盘就是漏洞百出。

“我知道大家对我的担心，实话说，我的刀工确实是我做菜水平中最次的一项，这么多年我也一直在探寻的路上，所以，对于蔡叔的这个拼盘，我才会有这么多的见解。”

听到云溪的话，卜灵终于能松了一口气，幸好她还不是那种说了不听的人，她把话说软了，那一会做不好了，也不算太丢人。

“只是，我也还在探索的路上，而蔡叔却已经有些骄傲自满了！”

云溪指着那拼盘道“这样漏洞百出的拼盘拿上来让人教导，自己却心中存着不服，这样对你未来的道路有很大的阻碍啊！”

云溪的话如同一滴落入滚油的清水，整个房间瞬间炸开了锅。

“小姑娘还是太年轻！”

“云大厨！我们叫你一声大厨你还真的不把我们当回事了？”

“小姑娘年纪轻轻口气不小！在我们眼里老蔡的这个拼盘已经很好了，你！”

“哎！不知者无畏啊！”

对于在场众人的唱衰云溪并不在意。

而蔡叔被她说的青筋直跳“啊，是吗？那就请你展示一下你最次的刀工了了！”

“好，机会难得，也请你好好学一学。”

卜灵已经彻底没有了声息，他翻着白眼，沉重的坐到了一旁的椅子上，云溪真行啊！凭一己之力拉过全屋的仇恨，他……他奶不动了！！

就见云溪不慌不忙的取出一盆冰块，将菜刀浸入冰块中，另一只手细细摸索着手中的材料。

这是一块瓜皮，里面的瓜瓤已经去掉，只留下脆生生的瓜皮，颜色和质感都极为合适，唯独就是这个材料有这么一个缺点，就是太脆了，轻轻一刀就能让它碎成几瓣。

等到观察的差不多了，云溪把冰块中的菜刀取了出来，她刷刷两刀将瓜皮不平整的两边切掉，然后手指轻捏刀柄，将手腕提起，刀尖冲下，慢慢落下，一刀，两刀，三刀。

她的动作好似有些不熟练，在场的众人都看出了她速度上的缺陷，果然这个小姑娘是在说大话，看她这不熟练的样子，哪里有刚刚的气势。

手中的瓜皮像是一条条果冻一般的被菜刀轻盈穿过，云溪一边切一边笑到“你这菜刀真的是一把很好的刀啊，定制也花了不少钱吧。”

看着云溪在做这么精细的工作还有心思说话，蔡叔的脸色有些发黑。

“你还是先把手里的活做好了在和我说话吧，省得一会……”

蔡叔的话没有说完，云溪却已经知道了他的意思，怕自己到时候丢人呗，给人家提出来那么多问题，结果自己做的时候却做成这个样子，云溪笑了笑，她才不在意别人的看法。

说话间，她似是找到了手感，她落刀的动作越来越快，也越来越稳，就像是在场得到了提高一样，房中的厨师们都傻了眼。

云溪的动作竟然越来越快，快到像是出了残影，他们竟然都有些跟不上她的速度了。

“知意呢？知意有没有看着？这就是我们女生用刀时，应该使用的力度，除了提刀时用手腕的力量外，再下刀的时候一定要使用到本身的重量，这样在不断的练习中才不会伤到我们的身体。”

看着云溪在进行这样细致的工作时竟然还有心情教学，本来安静下来的房间又一次乱了起来。

知意早在云溪开始准备的时候就悄悄到了不灵的身边，卜灵此刻也顾不得说话了，他们的眼睛都紧紧地盯着云溪的动作。

在场的众人心中只有一个想法，她怎么还没有切完？她手中的材料就算再大也没有大到可以切这么久吧？

在众人疑惑的声音中，云溪手中的动作越来越慢，直至最后轻轻地收刀。

她在那一盆冰块中放入清水，然后伸手轻轻摸了摸水的温度，确定水温到达了她满意的温度后，她小心捧起手中的材料，将其放入到水中。

“把切好的材料放进水里？你是怎么想的？”看到云溪的动作，蔡叔本来有些挂像的脸露出了一丝难以言语的表情。

云溪抬头，自然道“这样不行么？为什么不行呢？”

“谁都知道摆件的制作不易，做好后再放进水里无异于是将一个一个做好的东西进行二次伤害，而且这样也会大大影响它摆放的寿命。”