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薛家良感觉公然在长辈面前还是很会说话的。能看出,他们俩家的关系很不错。
白妈妈说:“老乡家能做出这样的美味?”
白瑞德唯恐妈妈心直口快说出什么,就赶忙说:“这个老乡也不是外人,是薛家良的大姐,这叫高手在民间。”
“小然,你采风的时候住在家良的姐姐家了?”白妈妈问道。
公然看了一眼薛家良,说道:“是的,我也是后来才知道他们是一家。”
白妈妈又取出另外一种风格的碗,说道:“这里装的是什么?”
公然说:“您猜猜。”
白妈妈看了半天,说道:“莲藕我认识,那个是白萝卜还是土豆?”
公然笑了,说道:“是山药,这个也是跟老乡学的,菜名叫红糖莲藕山药。您找只锅,要把它们重新加热一下才好吃。”
白妈妈说:“我还是头一次知道山药和莲藕还可以用红糖蒸着吃?”
公然说:“非常简单易学的一道菜,民间的美食,最大的特点就是工序简单,保留了食材的原汁原味。”
白妈妈说:“今天家良对你这几道菜最有发言权了。”
薛家良说:“这些,我们平常很少吃到,都是在过年的时候或者是家里来贵客的时候才能吃到。”
白妈妈说:“看来,我们然子在平水是贵客啊!”
白瑞德扳过妈妈的身体,说道:“你们然子到哪儿都是贵客,您快点给我们准备饭吧,我饿了。”
白妈妈笑了,说道:“好的,你们到外面去坐,这里我来。然子,这都需要蒸一下吗?”
公然说:“这两样蒸,这个不用,凉菜直接吃,这个需要再过油炸一次。”
薛家良笑了,说道:“你把我姐的真传都学到了。”
白瑞德忽然说:“妈妈,我忘了还有一个惊喜等着您呐,您先出去看看,看看家良给您带什么来了?”白瑞德说着,就又扳过妈妈的身子,推着妈妈往出走。
妈妈边走边说:“该不会是红薯吧?”
薛家良说:“阿姨,我下次回家一定给您带来。”
白妈妈说:“不用了,怀德的爸爸从乡下带回一些,这东西不能总吃。”
白瑞德说:“妈妈,你闭眼,准备迎接惊喜。”
妈妈笑了,说道:“到底是什么东西,还让我闭眼。”
白瑞德见妈妈闭上眼了,说道:“好,我数到三,您就睁开眼。一、二、三,睁眼!”
妈妈睁开眼,立刻就看到了客厅一大簇红杜鹃,她惊喜地说道:“太漂亮了!我昨天还在想,眼下正是杜鹃开花的时候,想年前买一盆回来,没想到今天就来了!谢谢家良。”
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