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“一共有多少徒弟?”
“一个师傅有三个收徒名额,所以徒弟一共三十九个。”
“那就每人送两个过来,他们自己留一个。再重新去收新徒弟。”叶雅茗道。
“但您得事先跟他们说好。要是不听话,做得不好,我是要把他们退回去的。到时候谁求情都不好使。”叶雅茗先打预防针。
“另外,明前茶量少,只我跟我爹两人炒制即可。今年只出精品茶,不以量取胜。这些徒弟过来,也只看看,熟练制茶的流程,用其他的叶子试手,等雨前的时候再让他们制茶。这个您看看要不要跟他们先说清楚。”
他们现在只有这几百亩茶园,而这时候的几百亩跟现代的几百亩完全不能相提并论。
这些茶树都是乔木或小乔木,植株大,占地面广,茶芽却没多少。几百亩茶树采下来,也没多少茶青。
今年是龙井茶刚面世的一年,必须一炮而红。量少、价高、味好就是噱头。饥饿营销就是最好的销售手段。
精品茶叶本就是奢侈品。龙井茶能不能获得京中权贵们的青睐与追捧,关键就在于味道好不好。
所以叶雅茗宁愿自己累一些,也要把明前这一批茶给炒好。如果叶鸿盛炒茶的技术不过关,她就一个人炒,能炒多少是多少。
至于叶鸿盛用剩余的茶青炒出来的味道不那么好的龙井,她是绝对不让它们上市的,最多叶家人自己喝喝。
当然,如果叶鸿盛能炒出跟她一样好味道的茶,那就是最好的结果。
“行,你怎么说,咱就怎么做。”叶崇明站了起来,“这事我会给你办好。你只管跟你爹把茶制好就成。”
“对了。”他刚想走,又想起一件事,“这件事,要不要跟陆、齐两位公子说说?”
原先就说好的,叶家的茶园、茶厂、茶坊、茶楼都是叶家自己的产业,不在合作范围内。但有徽州的茶楼在,这句话现在就变成了“临安城里的茶园、茶厂、茶坊、茶楼”这个范围。
因而他们制新茶,本就是叶家自己的事。如果合作双方要用这茶,就如同桂花茶一样,那是需要给叶雅茗一笔丰厚的银子,把制茶方法买下来的。但那是以后的事,今年肯定来不及,得等叶家把制茶师傅给培养出来。
但前段时间的合作十分愉快。这件事又关乎后续的买卖,叶崇明觉得还是得跟两位公子打声招呼。
叶雅茗想了想,把自己刚才炒制的茶分别装进了两个小罐子里。
一锅炒出来数量有限,她还得留点给叶鸿盛与他自己炒出来的茶进行对比;叶崇明估计还想拿点回去跟叶老太太、叶鸿荣分享。因此这两个小罐子,分别就只装了三四两。
叶崇明问道:“一罐给陆公子,一罐给齐公子?”
“不,”叶雅茗道,“一罐给陆齐两位公子,一罐给智能大师。”
“对对,应该先送给智能大师尝尝。”叶崇明连连点头。
可看着那两罐茶,再看看剩得不多的一点:“这会不会太少?你要不要再炒一锅?”
他转过头去,看向了二儿子,满眼痛惜。仅有的一点鲜叶,就被这家伙浪费掉了。
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