天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第16章 辣椒粉（第1页）

一番小打闹过后。

谢瑾把自己在这个世界上做的第一顿饭，端上了餐桌。

因为有着辣椒的加持，所以他感觉这次的鱼肉，格外的下饭！

小姑娘也吃了个滚肚圆。

最后，两人坐在椅子上，看着桌上被扫的一干二净的碗筷。

互相对视一眼，两人都笑了。

“小馋猫。”

“相公才是……”

等又歇了一会，容婉儿摸了摸第一次吃的那么饱的肚子。

满意的打了个饱嗝，这才起来收拾残局。

从今晚这顿饭里，谢瑾仿佛已经看到了几天后，泡椒大卖的场景。

他就是多加了两个辣椒而已，那种独特的辛辣味，就刺激的小丫头多吃了小半碗米饭。

这要是等泡椒推到市场，那还了得？

看着小姑娘清洗碗筷，谢瑾也没闲着。

灶台上的辣椒已经煨的差不多干了，灶膛里的火也没熄。

谢瑾就把那些烘干的辣椒，切成一小段一小段的，一齐放进锅里开始干煸。

等到煸的差不多了，就把带着辛辣焦香味的辣椒段，依次取出来放进石臼里。

用小石杵一点点捣碎。

辣椒段已经被炒的酥脆，没怎么用力捣，就俨然变成了辣椒粉。

因为害怕这里的人第一次吃辣椒吃不惯。

等辣椒全部研磨成粉后，谢瑾又把它们倒进锅。

然后加入了一小块研磨成粉的盐巴，一块翻炒几下，用来中和些辣味。

最后才找来一张毛边纸，出锅后细心包好。

这样一来，辣椒粉就做成了！

拿在手里掂量了一下，还不少。

因为加了些盐巴，大约有二三两重的样子。

明天拿到油盐店里去卖，看看能卖多少钱。

他知道这时候的香料价值都很高。

而且有些香料比银子还值钱，甚至堪比黄金!

历史记载，明代初年，有些官员俸禄的发放，都有用过胡椒和苏木代替银子的记录。

根据明朝物价，这时候的一斤胡椒，甚至能抵十六两纹银！

而明代一斤正好是十六两，也就是一两胡椒，就相当于一两银子！

也不知道这辣椒粉，到底能不能卖出胡椒的价钱？

看看太阳还没完全落山。