天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第103章 第103章（第4页）

她将楚云琛叫了过来，打算多打一点，到时候一家分几个。

糍粑要好吃，要点是糯米的品质，以及捶打的力气，要

经过反复的捶打，将糯米打烂打软，确定没有颗粒状的，这才可以拿出来。

楚爷爷也过来了，老爷子倒是蠢蠢欲动，想试试，可是他年纪大了，夏烈和楚云琛真怕他试试就逝世，只许他抱着石榴在一边看，不让撸狗也行。

楚爷爷叹气：……唉，想当初我年轻那会儿，家里的糍粑都是我负责打的，我打出来的糍粑可好吃了，又细又软糯，沾上黄豆面，真的是香死人。

夏烈和楚云琛敷衍的嗯嗯两声，将蒸好的糯米倒在石头挖出来的石槽，也就是放大版的石臼中。

楚爷爷：“……”敷衍!!

他气气的将小黄抱在怀里使劲的rua了起来。小黄：弱小却无辜。

糯米放在石臼里，稍微撒上一点清水，就可以用工具使劲的捶打了。

工具是木头做的，样式和锤子一样，没有铁锤重，但是却仍然很有分量，用它来捶打糯米，你得高高的举起来，而后重重的捶打下去。

再反复的捶打中，糯米被打碎，变得细腻。

毫无疑问，这是个十分需要力气的力气活，便是成年男人，也没办法一口气将糯米捶打成糍粑，换成没啥力气的，可能捶打几下就没力气了，所以很多人家都是男人换着来捶打的。

夏烈家就她一个人，现在多了个楚云琛，也只有两人换着来了。楚云琛先开始捶打的，他脱了外套，只穿了一件薄薄的衬衫，便开始捶打起来。

他属于穿衣显瘦，脱衣显肉的类型，本身就有健身的习惯，再来到溪源村之后，时不时的和夏烈上身下地的，身上的肌肉是更漂亮了。

随着锤子的举起和砸下，身上的肌肉线条跟着变化，看上去充满了别样的魅力。

夏烈：难怪都说运动起来的男人最有魅力!她现在就觉得此时的楚云琛十分的有魅力，或者该说是，性感?反正让人看了想抱着亲一口。

楚云琛捶打，夏烈也没闲着。

捶打的糯米在一面被打烂之后，得翻转一面，争取每一面都被捶打到，除此之外，还需要不断的往糯米团上洒水，防止糯米黏在石臼和木头锤子上。

≈gt;

楚云琛捶打累了，夏烈就上场。

捶打糍粑的活计其实一般都是男人干的，不过那是因为男人比女人力气大，更好捶打一些，但是

夏烈力气也不小，而且他们家人少，总不能让楚云琛一个人干吧?怕是要把人给累死。

两人轮换了大概五六次，石臼里的糯米已经“烂”透了，看不见一颗完整的米粒了，糍粑已经算成型了，而此时的糍粑是特别黏的，黏在石臼和木头上，随着每一次的举起，被长长的拉起来，而后再用力的捶打下去。

这时候，也格外的费劲。

终于，夏烈估摸着糍粑是捶打得差不多了，这时候，她和楚云琛的双手已经酸得不行了——这活计是真的累人啊。

捶打好的糍粑，用沾了水的手扯下来一团，揉捏成圆饼的院子，放在洒了糯米粉的圆形簸箕上，这就是糍粑了。

而糯米粉的存在，是让糍粑不黏在簸箕上。

等所有做完，夏烈数了一下，他们做了有二十八个糍粑。

这时候糍粑还是热的，现在就可以吃了，可以沾白糖，也可以沾上新打出来的黄豆粉，当然，黄豆粉里边也可以掺着白糖一起蘸，这种吃法比较常见。

除此之外，也可以用来蘸辣椒啊，只要你喜欢，蘸什么都可以。

夏烈先拿了三个出来，让他们三人尝了尝。

手工捶打出的糍粑，口感并没有机器打出来的那么细腻，吃起来甚至能感觉到些许的颗粒，但是味道却特别的香，尤其是这糍粑还是用夏烈家的糯米做的。

她家的糯米米香味本身就特别的浓，打成糍粑后，这股香味就更香了，吃进嘴里，是又软又香，别提多好吃了。

“这可真是我吃过的最好吃的糍粑了。”楚爷爷感叹。手工打出来的糍粑，口感也要更加紧致一些，真的是又香又糯，软软黏黏的。

小黄看着眼馋，口水顺着顺出来的舌头哗啦啦的往下流，忍不住跑过来向夏烈讨要吃的，不过被夏烈给拒绝了。

糍粑的粘性很强，她可不敢给小黑河小黄吃，吃了黏在它们的胃里，那可就糟糕了。

所以，她最后只给了两只狗子一人一个番茄，两只狗子看见它们最爱的番茄，立刻就把糍粑给忘了，美滋滋的吃番茄去了。