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275一只鸭子的高光时刻（第2页）

就这个样子的樟茶鸭，他一个人绝对能干三只！

只见这款秘制樟茶鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

听说在一些药经当中，用料卤过的鸭子的肉不仅具有活血、顺气、健脾，还有养胃、美容之功效。

这些在古代可是风靡大江南北，非常受广大老百姓的喜爱的。

只是随着时间流逝，很多的祖传手艺已经都失传了。

现在市面上做出来的那些樟茶鸭，味道绝对不怎么正宗。

因为这些卤汁就需要配料，很多都是有中药参与的成分。

陈飞特地把两只樟茶鸭切好。

干干净净，汁水四溢。

香味扑面而来。

陈飞吃了一小块，打算试试这几天的成果。

光滑细嫩，味道完全不柴。

虽然有点拉仇恨的嫌疑，但是他做的这个完全比前几天他们买的那几家还要好吃。

真的是太香了！

陈飞对系统后面掉落的美食更加期待了。

华夏美食。

有这么多这些可都是祖传的手艺！

鸭肉上桌，爸爸妈妈爷爷早就被吸引了。

“樟茶鸭来了！”

江月汐已被樟茶鸭体内慢慢溢出的气味吸引。

“好香呀！这可比我闻到的咸水鸭还香多了！”

陈飞笑着回：“可不能这么说，其实咸水鸭只要做好起来就是非常好吃的，我不是跟你说过其实在金陵的咸水鸭已经算是比较正宗的了，但是吃起来其实还差那么一点味道。”

江月汐被陈飞这一本正经科普的态度笑了笑。

她赶紧夹一块鸭肉尝之，鸭皮酥脆、鸭肉紧实。

虽不似北京烤鸭和金陵咸水鸭肥厚有存在感，但毫无讨厌的冗余赘脂。

熏焙后特有芳香再混合脂香，卤得软润多汁的鸭肉。

这大概是鸭子一生中最灿烂的时光吧。

江月汐如是想到。

因为实在是太好吃了！

她就没吃过这么好吃的鸭子！

真的好好吃呀！

爸爸妈妈他们也是惊叹非常。

“这个鸭肉，这个鸭肉！绝了！”

爸爸直接一拍大腿。

“这个可比我原先买的那个好吃多了！居然还有一股浓浓的樟树叶味道，唔……我居然还吃到了一丝丝橘子的味道！这个鸭子这么厉害吗？！”