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第三十章 笋野菜和山菌(第1页)

在这吴家,吃肉,吃蛋,从来都没有她们的份儿,裴氏心里也难受。

这一次直接就磕了两个蛋,然后满满实实夹在馍馍里,因着几个小孩要出门,用的还是年节买多的油纸给包上了。

三个孩子三个馍馍,也就刚垫垫肚子,吃饱是不能的。

也就是在路上的时候走饿了吃。

裴氏等孩子走了,将朝着另一边的窗子打开,散了散气味儿。

自己则是就着剩下的菜喝完那些米汤,吃完了白菜。

然后拿出绣活来,开始仔细地绣花,因着这些日子发生的事情太多,这绣活还有一些没做完。

等下次赶集的时候,还是要拿到镇上去给任娘子。

没得耽误了人家做生意,那便不好了。

孩子们这么努力为家中生计操持,她也不能落后孩子们才是。

三人到经过河边的时候,裴纤阿还是想再下去看看,有没有野鸭蛋,几人扒拉了一下,只有零星几个,并不多。

裴纤阿想了一下,到底是没动,等天黑前再去瞧瞧。

入了秋,漫山遍野却也不曾变得金黄。

山中多是一些松柏常青,照旧是一片盎然的生计。

几人顺着路往里面去找,争取能多找些野山菌子一类,还有一些爽口的野菜。

折耳根又叫鱼腥草,没有特殊的生长季节,只是不停地一茬接一茬地生长。

刚冒尖儿的折耳根无论是折下来的手感,还是入口,都是及其鲜嫩的,紫色的叶芽还是稚态,但是这个口感

是极好的。

味道清爽,不似长老的折耳根是白色的根茎,味道浓烈。

用来配炸豆腐,再放入一些咸菜丁亦或是辣萝卜丁,配上如此鲜嫩的折耳根,入口是绵软的炸豆腐,后劲便是辣感和脆感。

豆腐也并不便宜,两文钱一块,炸好了也只有家中男人们在一起喝酒的时候作下酒菜,女人孩子也是不会吃的。

若是孩子馋,要吃上一口,也是会招大人骂的。

裴纤阿将冒尖的折耳根一丛丛挖起来,只单单是用指尖轻轻一折,便能听见清脆折断的声音,于市集上卖也能得不少钱。

只是就这么两三丛,能有一碗都不错了。

裴纤阿将其拢在一起,抖了抖泥土,丢进了竹篓,大姐裴姝眼力极好,篮子里的菌子也有不少了,有一些是平菇,还有一些都是说不上来的,色泽多是极普通丑陋的。

漂亮的菌子跟漂亮的人一样,都是带有危险性的。

二姐裴姒却垂着头,在竹林里没了动作,裴纤阿生怕二姐也遇上蛇虫,连忙就跟了上去。

却只见她面前剖开了一个笋头。

秋雨过后,会有新鲜的竹笋破土而出,只是挖掘的时候实在艰难。

因着这竹笋少有人找出合适的吃法,不仅在市集上卖不动,酒楼里面也少有如此菜系。

如此一来,这竹笋便没有人吃,即使是拿回家炒着吃也是一股子涩味。

其实清楚这个涩味只需要焯水就好了,少有人有如此闲工夫试验,

生怕干些吃力不讨好的活,久而久之,便没有人去挖笋了。

“二姐,是竹笋吗?”裴纤阿呼出一口气,绵绵的雾气夹杂着濛濛的雨水,迎面而来是一种格外清新的味道,差点让她沉迷其中忘了呼吸。

裴姒有些不好意思:

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