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第十章 这什么败家子（第3页）

两人回家的速度明显比之前快了许多。

李浩宇也开始兑现自己的诺言了。

他要给李兮兮把泥鳅钻豆腐这个菜做了。

李浩宇对着李兮兮：「你今天的任务，就是拿上点面粉从村里换回来点豆腐。剩下的都交给我就行了。

李兮兮有点不甘心的说道，「豆腐怎么能比得上面粉金贵了，这样我们不是亏了吗？」

李浩宇敲了敲她的小脑袋瓜。

「这种东西无所谓的，再说远亲不如近邻。你和奶奶之前也受了不少照顾，现在可不是锱铢必较的时候。」

李兮兮无奈地揉了揉头，「我知道了，我只是说说罢了。还有你能不能别老敲我的头，这样知道好丢脸啊！」

李浩宇说道：「那一会多给你吃一碗总行了吧，这下你总该满意了吧。」

「行呀，那我现在就去换豆腐了。」

李兮兮端着面粉蹦蹦跳跳地走了。

这丫头还真是个吃货，每次开心的时候都是和吃的有关。

抓鱼如此，做饭也是如此。

估计也是从小饿怕了吧。

不过到底写什么书，李浩宇还是没有什么想法。还是先做饭吧之后再静下心，他再a好好思考一下。

严格来说，这是一道十分败家的菜。

因为，做这道菜必须用特制的锅和能调节高度的炉具，不能用碳火做这道菜厨师片刻不离，根据泥鳅的反应调节温度，稍有不慎便会前功尽弃。

李浩宇也懒得弄的那么细致了，他打算直接改成豆腐泥鳅汤算了。

这倒不是李浩宇觉得太过残忍，而是条件实在不允许了。

因为李兮兮家的火不能控温，这么大的话泥鳅还没钻入豆腐就被烫死了。

二是李兮兮借来的豆腐也不够嫩，泥鳅根本钻不进去。要想成功的话，必须要刚做出来的水豆腐才行。

太冷太热都是不行，太热豆腐会散掉。

泡在凉水里久了又容易变硬

，确实不好把握。

还不如直接弄成泥鳅汤，好喝又美味。

这样操作简单多了，李浩宇不用半小时就全部弄好了。

三人坐在饭桌上。

李兮兮满意期待的看着，等待掀盖子的样子。

「我倒是想看看泥鳅怎么钻豆腐。」

结果李浩宇一打开，李兮兮立刻探头去看只有奶白的泥鳅汤。

李兮兮还没有死心，她又用勺子拨弄一下。

结果她发现泥鳅和豆腐是完全分开了的。

李兮兮忍不住吐槽道：「你怎么说谎了，泥鳅根本没有钻豆腐啊!」

李浩宇则一脸澹定的说道：「怎么没有钻，只不过我们这次是野生的泥鳅，它们劲比较大，钻完之后豆腐都烂了。」