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他说了不参与管理,就真的很少过问,只等着月底拿分红,而且他只要三成。
还说做人不能太贪心。
姜广军自觉的将每笔帐都记得清清楚楚,顾砚宽相信他不会弄虚作假,自己更要将店给管理好,这样才不辜负人家的信任。
卤肉店开业的第一天,魏大娘的两个侄子来了,他们姓孟,是亲兄弟俩。
叫孟刚和孟勇,长得还挺像,都是正儿八经的庄稼汉子,皮肤黝黑,身体很健壮,他们去年跟姜广军卖猪肉挣了不少钱,家里日子过得不差。
听说姜广军又要开始宰猪卖肉,立马摩拳擦掌,想跟着他再大干一场。
姜广军却说,“今年的猪肉买卖不好干了,你们接着帮我收鸡怎么样?”
孟家兄弟俩互相看了看,孟刚先开口了,“姜哥,是听到什么风声了?”
姜广军轻轻嗯了一声,公安的事他不好多说。
孟家兄弟一听便没再问,他们一向谨慎,不用姜广军解释,立马打消了念头。
魏大娘一脸可惜,两个侄子今年不能挣钱了,不过猪肉不能卖,还可以在乡下收鸡,店里要做卤鸡,有客人点名要的。
姜广军决定做几只试试,如果整只的不好卖可以分开卖。
做卤鸡最好是用当年的小母鸡、小公鸡,这样卤出来的肉质不柴,口感更鲜美。
有些客人是十分识货,还会吃的,他舍得用料,加上火候到位,卤鸡卖的不错,每天都能卖掉几十只。
卤肉店的生意蒸蒸日上。
吴老板被抓了,消息传得很快,姜广军第一时间就知道了。
原来他所说的便宜肉,是跟一伙人从乡下养殖场或者社员家偷来的生猪宰的,拿到黑市卖。
从上个月开始,到现在已经偷了近一十头猪,而且流窜作案,横跨了几个公社,动静闹的很大。
偷来的猪肉有一部分被吴老板自己家饭店用了,这可是无本的买卖,他赚翻了。
还有一部分在黑市卖掉的。
公安同志顺藤摸瓜找到黑市来,之前贪便宜买过吴老板猪肉的人全属于销赃,一经核实都要拘留罚款。
当然有一些人根本找不到。
在黑市做买卖的有几个会透露自己的真实信息?一时间闹得沸沸扬扬的,黑市人人自危,生意一下子冷清许多。
吴家饭馆被封了。
串串香的客人瞬间多起来。
这天,朱老四找上门来,他抹了把虚汗,唏嘘道:“老弟,黑市这几天察的可严了,哥都不敢去了。”
“那朱哥就歇几天吧,避避风头。”姜广军跟陆川说吴老板的事时就有心里准备。
还悄悄提醒过黑市几个相熟的,所以他们都没事儿。
乔梁一边忙着烤串,一边感慨道:“哥你说他胆子怎么那么大?”偷来的猪肉还敢大张旗鼓的卖,生怕别人不知道。
“他不是胆子大,是有侥幸心理,以为在黑市卖就没人会多管闲事揭发他。”
事实也确实如此,吴矬子要不是招惹了他,根本不会这么快被公安盯上。
姜广军跟谁都没说,是他揭发的吴矬子,这种事知道的人越少越好。
至于不能卖猪肉,等过段时间看看再说,如果风声实在紧,只能放弃,虽然少了一条挣钱路子有些可惜,但这又不是长久之计,没就没了,他不后悔。
吴矬子是个祸害,必须得除掉!
再说他现在有两个店,每天收入比得上人家一年的,还有什么不满足。!
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