天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第91章 认清现实(第1页)

张司九本来想定做一口铁锅,专门用来煮茶叶蛋。

结果去铁匠铺问了问价格后,她默默地告辞了。

那是一个她买不起的奢侈品。

只能暂时默默仰望那种。

然后,转头她去买了个大砂锅。

蛋是在村里收购的,统共收了五十个,刚好能煮满满的一锅。

张司九的配料,都是去程万里药铺里买的——是的,八角香叶桂皮豆蔻这些,全部都是中药,在药铺里,可谓是应有尽有。

这些钱直接就把张司九卖干木耳的钱花光了,甚至还欠了杨元鼎一笔。

杨元鼎很豪气:“你写个条就行,不用写期限了,什么时候有什么时候给我。”

他倒是没说直接给张司九的话。

张司九也很干脆利索的写了一张借条。

然后,两人就去杨元鼎家里煮蛋了。

第一次煮蛋,大家都有点儿紧张。

尤其是招银——她眼巴巴的看着张司九熬出一锅卤汤来,时不时地还尝一尝,确定一下味道。

是的,张司九只知道大概的配方,其他的,只能慢慢摸索。但是好在程万里已经听说了这件事情,大概跟她讲了讲这几味香料的药性,让她自己回去试着搭配。

光是味道这一块,张司九几乎花了整整一下午。

以至于整个县衙后院,都飘荡着一股浓郁的香料味。

这股香料味,从一开始的奇奇怪怪,变成了有点儿醇厚勾人。

杨元璋和杨元峰也都被吸引过来了,这会儿也跟着紧盯着那锅里褐色的一锅汤。

三兄弟那相似的脸上,是如出一辙的紧张。

看上去有点像是一套三个大小不同的手办。

张司九忍不住有点想笑,于是尝完了之后,干脆卖关子不说话。

最后还是招银最沉不住气,急得憋不住:“怎么样?行了没?”

这一下午下来,要是还不行,招银觉得这日子就真的是过不下去了!这也太难了!

三兄弟也用眼神无声催促。

张司九矜持的把勺子递过去:“试试?”

一人尝了一口卤汤后,四个人面色各有古怪。

尤其是对于杨元璋、杨元峰、招银三个土著来说,这是从来没有尝试过的新鲜味道,一时之间,只觉得奇奇怪怪。

唯独杨元鼎眨了眨眼睛:“没有那股香料冲味了。单独也吃不出哪个香料的味道了。看来是可以煮蛋了?”

张司九点点头,准备去煮鸡蛋。

别小看煮鸡蛋,煮鸡蛋也是个技术活。

第一次鸡蛋煮的时间长了,太老了,味道就不好进去,而后影响卤蛋的风味。

但如果时间太短,蛋白没凝固完全,那就有敲后直接漏出的风险。

而且这么多鸡蛋一起煮,也很容易有很多鸡蛋因为受热不均匀,而导致裂开——这些鸡蛋肯定是不能后续加工做成卤蛋的。

张司九挨个儿将鸡蛋外皮上的污垢洗干净,才放入冷水锅里开始煮。

等锅开了,又煮了大概三分钟,就掐着时间将蛋全部捞出来了。然后直接放入冷水桶里——这个时候,这一步是-->>本章未完,点击下一页继续阅读

热门小说推荐
我家夫人病好了

我家夫人病好了

卫芙一觉醒来,发现自己被穿成了筛子。京城人都知道,镇国公夫人有病,作天作地的作病。某一天,镇国公夫人病好了。...

侯府真千金是戏精

侯府真千金是戏精

侯府真千金是戏精是水清竹精心创作的灵异,旧时光文学实时更新侯府真千金是戏精最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的侯府真千金是戏精评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持侯府真千金是戏精读者的观点。...

我是恶龙,专抢公主

我是恶龙,专抢公主

人在异世界,刚刚穿越,变成了一条红龙,继承一座高塔,还被诬陷抢了公主,讨伐大军就堵在塔下面,问一下该怎么办?在线等,挺急的。假戏真做,真把公主抢了,现在公主不肯走了,该怎么办?咦,塔里的公主怎么越来越多了?游吟诗人有云恶龙库迦,无尽高塔之主,好抢公主,天怒人怨,恶名远扬。真实情况最近塔里开销有点大,说真的你要不先回去?恶龙跟高塔里的公主商量。不走!坚决不走!!公主异口同声。穿越变恶龙,开局一座高塔,公主全靠送!...

都市花缘梦

都市花缘梦

关于都市花缘梦本书讲述了一个现代都市青年朴实而离奇的艳遇!也许他就在您的身边各式各样的美女,风采不同的尤物,眼花缭乱的佳人都要与您发生激烈的碰撞!当您看此书时,您会发现您就是这本书中的主人公!该书最大的特点就是情感真实细腻贴近人心,能够激发起您内心深处的强烈共鸣!!!...

重生九零妙姻缘

重生九零妙姻缘

上辈子听信谣言,将真心待自己的继母和弟弟逼走,更被白莲花和渣男一起欺骗利用,最终落得一个凄惨无比的下场。重生之后的陶小雅脚踢渣男,拳打白莲花,然后哄回继母和弟弟,只是哄回继母和弟弟之后,陶小雅发现除了继母和弟弟之外,她还把一个人给得罪狠了。陶小雅面对某人笑的眉眼弯弯,只要您能够消气,我做什么都是可以的。某人闻言一挑眉,什么都可以?...

御用狂兵

御用狂兵

顶级特工回到都市,什么江湖恩怨,什么路见不平,不存在的,我只是想做一个潇洒帅气的小保安,可是实力不允许...