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第147章 发现（第2页）

新鲜茶叶的品质，制茶匠人炒茶杀青的手艺，决

定茶叶品质优劣，因此从上京分批送去各处茶馆、茶摊的茶叶都划分了三个高低品质。

分别是无前缀的茶叶，以及上等和特级。

价格也因此有所有高低之分，毕竟特级成茶量并不是很多，这也不受控制，物以稀为贵自然是不会太便宜。

光是这一壶特级单枞就要十两纹银，倒出来倘若是一指长的杯子，恐怕喝个五六杯便没了。

一口茶一两银子有些夸张，但一口茶需得几钱银子却是不假。

姜怀玉让他们纷纷坐下来一起品茶，平常上等成茶在宅邸里都是随便喝，小草她们也多少对茶水优劣有一定评判的能力。

比以前喝着好喝就肯定是特级，倘若没以前喝过的茶好喝，那就不是特级，简单明了。

明黄茶水注入杯中，茶香顿时四溢。

姜怀玉端起来略微垂首贴近杯口，张嘴慢慢饮了一些，没那么滚烫的茶水正是入口好时机，她便稍微大口一些喝干净杯中茶。

然后皱起了眉。

一抬头环顾其他人的表情，如陈婆子和珠珠，她俩年纪一个老了些，另一个还小，对味道并没有太敏锐的感知。

倒是韩青衣、小草和李沧夏的神情都有些异样。

“喝着不像是特级单枞，但香气又十分相似，不好说。”韩青衣放下茶杯，收起略带痞气的表情，知道今日是要有事情发生了。

姜怀玉手指微屈，轻叩桌面，思索道：“成茶包装裹着油纸和竹壳，味道香气不应有这么大的差距变化，何况清泉城的泉水举世闻名，有这么好的水，茶喝起来却不怎么有回甘，反倒是一阵发涩。”

“笃笃笃。”

正当她思索这里头原因的时候，岑管事敲门的声音打断了她的思绪，姜怀玉清润的眼眸轻轻眨了眨，说道：“进来吧。”

岑管事迈步进来的时候，看清楚坐在主位上的女子容貌瞬间，怔愣片刻立马欣喜道：“早有耳闻东家您要南下游玩，原是今日就到属下这儿。”

姜怀玉轻笑睨他，等岑管事说完才开口招呼道：“不如坐下喝杯茶，说说最近茶馆的生意如何？”

岑管事面露难色地说道：“怎敢与东家同坐一席…”

一旁韩青衣咧着嘴毫不犹豫打断他的话，说道：“岑管事何必这么多虚礼，难道不是夫人说什么照做便是吗？”

让一个毛头小子打断话，岑管事也不恼，陪着笑连连点头：“是属下疏忽了。”

“不知道岑管事对这些茶水了解多少，可识得品？”姜怀玉亲自为他倒了一杯茶，神情没有任何异样，十分平静地问道。

岑管事倒不至于诚惶诚恐，双手接过茶杯，说道：“常常翻阅夫人所书茶经，倒是因此识得一些品茶之道，若说识得，属下自然不敢在夫人面前班门弄斧。”

雅间里除了他喝茶的声响以外，所有人都静悄悄的不言语，岑管事额头微微沁住些汗，神情却没有丝毫变化，好像是因为热茶饮入腹中出的汗。

姜怀玉叹了口气，这就像是酒楼的掌柜一样，他可以不会喝酒，但送来的酒优劣好坏莫说喝，闻都能闻出个大概，何况岑管事自己也说了识得一些品茶之道，又怎么可能分不出特级和上等之间差距。

事已至此，姜怀玉也不想再打机锋，她想不到第一站就能碰见这样的事，那么世家盘踞林立的金陵、江南，又会是什么样呢。

“你是否将普通的茶叶掺入特级里边，混淆在一起卖给客人？”姜怀玉打开茶壶盖子，将里头茶渣直接倒在糕点盘里，“岑管事不如说说，我是如何分出茶叶优劣好坏的？”

特级成茶冲泡后自然是叶型完整，看得出玉叶金边方为特级，盘里站着水渍的茶叶鲜明分成两种，哪怕对茶没有丝毫了解的人也能分辨出来。

姜怀玉微微闭了闭眼，想到刚才看见来来往往的客人，这么多人喝过以次充好的茶水，日后但凡有一人察觉出不对，那么她苦心经营的商誉将荡然无存。

如今大云休养生息多年，虽有四方蛮夷挑衅不断，但对于更多的大云人而言他们每天忙着自己手里的