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只有咸鸭蛋足够完美,自己才能和他合作!
刘江问了一下买咸鸭蛋的排队位置之后,开始排队。
他在排队的时候。
闻到了空气中弥漫着特别的香味,炒饭和生煎包的香味!
刘江决定了,一会买了咸鸭蛋之后,他还要去买一些其它美味!
很快,就排到了刘江和莫林杰。
每人限购一个咸鸭蛋,他们俩就只能买两个咸鸭蛋。
刘江的这两个咸鸭蛋是自己挑的。
他挑的是外形看起来不是很完美的鸭蛋。
他之所以要挑选鸭蛋外形不是很完美的,就是为了从较次品中查看这位老板做的咸鸭蛋是否完美。
道理其实很简单,
如果次品咸鸭蛋的质量不错的话,那优质品的咸鸭蛋质量肯定也不错。
所以,刘江这才挑选了两个不怎么完美的咸鸭蛋。
咸鸭蛋做得好不好,和鸭蛋本身也有关系。
如果说鸭蛋很圆润,蛋白和蛋黄的比例将非常完美。
这样蛋黄起沙出油就会更多。
如果说鸭蛋并不是这么完美,那咸鸭蛋的品质就没有这么好。
而且咸鸭蛋的大小要统一才更好……
刘江和莫林杰除了买了两个咸鸭蛋以外,他们俩还买了几斤凤爪。
在现场,看着很多人都在啃凤爪,他们俩也想尝尝这凤爪是啥味的。
买好了凤爪和咸鸭蛋。
刘江和莫林杰等了一会,旁边的位置终于空了。
于是两人找了个位置坐下。
刚坐下,两个人就开始研究上了咸鸭蛋……
刘江剥开了一个咸鸭蛋,他将咸鸭蛋从中间掰开,掰成了两半。
刚一掰开,咸鸭蛋的香味就涌了出来!
闻着香味,刘江不禁感叹了一句!
“好香!”
刘江这些年吃过不少的咸鸭蛋。
但是还从来没有闻到过一个咸鸭蛋会如此浓香!
这股香味,实在是太诱人了!
刘江刚把咸鸭蛋掰开,里面的油就流了出来!
晚上的灯光微微有些暗,莫林杰连忙识趣的拿出手电筒照在了咸鸭蛋上。
灯光刚打上去,咸鸭蛋的蛋黄就像是在反光一般!
这蛋黄,好完美啊!
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