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赵家祥老爷子一直知道,沉香木是个好东西。
他原先年轻的时候也是用沉香木做过美食的,但是后来不管他怎么做,总是不能体现沉香木之外美食的的味道。
后来久而久之,赵家祥老爷子就把这个沉香木做的美食给摈弃了。
然后后面用来学习其他的美
赵家祥老爷子以前有一个好友,他就是用沉香木做出来的美食成名的。
比起赵老爷子,似乎那个老友更有做美食的天分。
不管什么样的食材,在他的手里面都能变成绝顶美味,老爷子并不是一味合格的美食家。
他年轻的时候也是跟自家孙子一样挺不务正业的,要不是后来那位老友影响了他。
他估计还真的不会踏入美食行业。
只是没想到,当初所有人都不看好的他,在步入老年后名气越发大了起来。
如今在美食界也是元老级别的人物了。
回过神来,赵老爷子看着站在场上年轻正茂的陈飞,忍不住有些复杂。
实在是太像他的那位老朋友了!
都是一样的有天赋!
一样的非常努力!
但是现在不是伤怀感秋的时候。
赵老爷子已经开始在心中为陈飞做的这道美食,打起了分数。
但是他可以忘记陈飞开始做了三种口味的!
赵家祥老爷子隐隐期待着后面两种鲍鱼搭配起来的味道,会是什么样的美味!
于是在他这边将筷子神像用龙涎香烤着的黑金鲍鱼。
这种鲍鱼一般肉质比较厚,所以确实炭火更能发挥它最好的味道。
陈飞用炭火来做确实是最好的方式了。
只是加龙涎香的这种做法,老爷子以前也是尝试过的。
就是不知道哪一种的味道,更加值得人流连回味与称赞了。
其中一个评委姓金,他老家就是在沿海地区的。
说实话,从小到大他吃的海鲜已经足够多了。
不管是蒸的煎的炸的还是什么样的,只有我们想不到没有的,没有他没吃过的。
所以对于海鲜,这位金姓评委其实是没有什么多大的期待的。
就算是这个味道闻起来确实是非常美味的,确实跟他以前吃的那些海鲜味道不是一个层次。
但是金评委他是谁呀,什么海鲜做法没吃过。
这位金姓评委全名叫做金航,家里面往上数几代家里面都是当当过渔民的。
所以什么稀奇古怪,只要吃不死人他都是吃过的。
自然是对陈飞这两次的海鲜大餐,没有什么多少兴趣。
金航忍不住跟旁边的评委说:“我发现陈飞这小子好像真的挺喜欢做海鲜类的美食,虽然他上一次做的那个「琉璃鱼骨」确实惊艳到我了,但是我觉得这一次最好是不要重复做海鲜比较好,人的话还是会有一个疲倦期的。”
旁边的评委听了忍不住点了点头。
但是他不太认可金航的观点:“我觉得只要厨艺够好其实是没有问题的,我就听相信陈飞这小子的。”
毕竟当初也是金航这个人,不太对陈飞做的美食感兴趣。
也就是当初那一盘「琉璃鱼骨」,但是要知道陈飞可是得了九点九的最高分啊!
除了赵家祥老爷子给了陈飞扣了一点,剩下的一点就是金航扣的。
虽然他打的是九点九分已经接近满分的成绩。
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