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老肉烧豆腐（第2页）

“鱼片用料酒、盐和淀粉腌制十分钟。”老李边说边处理鱼片。

“然后，用热油煸炒酸菜至出香味，加入姜蒜和干辣椒炒香。”老李详细地解释道。

“接着，加入适量清水和调料，煮开后加入鱼片，煮至鱼片变白即可。”老李将做好的酸菜鱼盛入碗中，酸爽的味道让人食欲大增。

邻居们尝了一口，都被酸爽的味道征服：“这酸菜鱼真是酸爽过瘾，非常好吃。”

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第二百五十五章：蒜蓉生蚝的鲜美浓郁

老李接着教大家做**蒜蓉生蚝**。

“蒜蓉生蚝是一道非常适合宴客的菜。”老李边说边准备生蚝和蒜蓉。

“生蚝用刷子刷洗干净，沥干水分。”老李边说边处理生蚝。

“然后，将蒜蓉用热油煸炒至金黄，加入生抽、蚝油和少量糖调味。”老李详细地解释道。

“接着，将蒜蓉酱铺在生蚝上，放入蒸锅中蒸五分钟。”老李边说边操作。

“最后，撒上葱花和香菜，淋上热油，激发出香味。”老李将蒸好的蒜蓉生蚝盛入盘中，鲜美浓郁。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这生蚝真是鲜美浓郁，蒜香四溢，非常好吃。”

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第二百五十六章：蒜蓉粉丝蒸大虾的蒜香四溢

老李继续教大家做**蒜蓉粉丝蒸大虾**。

“蒜蓉粉丝蒸大虾是一道非常受欢迎的菜。”老李边说边准备大虾、粉丝和蒜蓉。

“粉丝用热水泡发，大虾去壳去虾线，保留虾尾。”老李边说边处理食材。

“然后，将蒜蓉用热油煸炒至金黄，加入生抽、蚝油和少量糖调味。”老李详细地解释道。

“接着，将粉丝铺在盘底，加入大虾和蒜蓉酱，放入蒸锅中蒸十分钟。”老李边说边操作。

“最后，撒上葱花和香菜，淋上热油，激发出香味。”老李将蒸好的蒜蓉粉丝蒸大虾盛入盘中，蒜香四溢。

邻居们尝了一口，都被蒜香的味道征服：“这大虾真是蒜香四溢，非常好吃。”

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第二百五十七章：砂锅鲈鱼的鲜嫩滑口

老李接着教大家做**砂锅鲈鱼**。

“砂锅鲈鱼是一道非常适合家庭聚餐的菜。”老李边说边准备鲈鱼。

“鲈鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”老李边说边处理鲈鱼。

“然后，在砂锅底部铺上姜片和葱段，放入鲈鱼，加入适量清水。”老李详细地解释道。

“接着，盖上锅盖，慢火炖煮二十分钟。”老李边说边操作。

“最后，加入生抽、蚝油和少量糖调味，撒上葱花和香菜即可。”老李将做好的砂锅鲈鱼盛入砂锅中，鲜嫩滑口。