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第二十六章过年二（第2页）

&esp;&esp;油是自己栽的菜仔油，纯天然，闻起来香味相当诱惑，锅是大锅，火是用原始的柴火，柴锅因为火力猛，锅受热面积大，比天然气烧出来的味道要好上许多。

&esp;&esp;钟叔被小姑打发到了烧柴火的位置，每年他都会烧上这么几次，一个城里长大的男人，经过这么多年熏陶，烧火的技术已经相当不错了。小家伙也帮着烧火，大有向他老爸靠齐的架势。

&esp;&esp;烧了几分钟，等油的水份蒸发，老妈上把搅拌好的肉下锅了，一块块的分开，小姑也帮着下肉。

&esp;&esp;李无一手上拿了双筷子，就等着熟了好夹上一块，刚出锅的酥肉味道是最好的，等凉了就只能烧汤或者蒸来吃，味道要差上许多。

&esp;&esp;速度很快，老妈用锅铲搅动了一下，香味弥漫了整个厨房，小家伙鼻子一动一动的，迅速放弃烧火的工作，也拿了双筷子等着。

&esp;&esp;肉慢慢变成金黄色，这时候还不行，还要等一会儿，等有一点淡淡的黑色时才是最佳出锅时间。农家的油因为没有过滤，难免会有点一黑色的成分，不过这样味道会更天然。

&esp;&esp;“可以吃了。”老妈铲出一碗，李无一连忙接了过来，夹上一块，咬在嘴里，二十几的记忆猛然间涌上心头，这就是过年的感觉啊等一碗吃完，接下来一大盆也出来，足足要炸出两盆来。

&esp;&esp;大盆子摆在桌子上，一家人用不筷子了，用手抓着你一块排骨，我一块肉，都大口吃了起来。

&esp;&esp;小花不停的摆着尾巴，这已经是第五块肉了，小孩子总是喜欢动物，偷着扔了很多块，其实大人都看在眼里，李无一仿佛看到自己小时候的影子，当年他不也是这般自以为小聪明，其实大人们全都清楚。

&esp;&esp;“大哥，给，这是剩下的钱。”小家伙把一把钱塞给了李无一。

&esp;&esp;这让李无一相当惊讶，从来只听说过小孩要钱，还没听说会退钱的，李无一给了小家伙50块钱，小家伙跑到公路上的小杂货店买了火炮，没想到一回来就把剩下钱还了回来。

&esp;&esp;这就是教育问题，城里与乡下最大的不同，李无一忽然想到如果他以后有了儿子，是放在城里上学，还是呆在农村呢，想了想，都有各自环境的优缺点。自嘲的笑了笑，都还是单身呢，现在考虑儿子的教育干什么。

&esp;&esp;“哦哦，过年了。”小家伙不停的扔着火炮，把小花吓到屋里不敢出来。

&esp;&esp;老父这时候也拿来了花炮，在院子里放了起来，在点上一串5000响的火炮，晚饭正式开始了。

&esp;&esp;姑姑一家，不停的夸老妈的厨艺大进了，小家伙也吃了两大碗饭，直夸舅娘的手艺太好了，让老妈相当纳闷，这和去年也没什么不同啊，追其原因就是蔬菜的问题，李无一拿出来的蔬菜可是空间里面种的。

&esp;&esp;爷爷奶奶坐在主位上，挂满了笑容，老人年纪大了，别的不求，就求过年的时候能一家团圆，在外面的儿孙能回来一起欢欢喜喜过大年。

&esp;&esp;饭后，开始发红包了，老家的规矩，只要还没结婚都算是小孩，李无一这个奔三的老男人也得了好几个红包，那是相当不好意思，冒充儿童了。

&esp;&esp;不过李无一也发了个红包给小家伙，小家伙顺手就给了小姑，嘴上认真的说道：“妈妈，你帮我存着，等我读初中了就给我买个苹果手机。”

&esp;&esp;在大人眼中幼稚的愿望，却是孩子们心中最大的快乐

&esp;&esp;饭后一家人飞快的收拾完，好能赶上八点一家人一起看春晚，火炉也点上了，放在堂屋中间，一家人围着火炉，静静的等待。

&esp;&esp;李家一直充斥着大男人主义，爷爷七十多岁都从来没下过厨房，老爸虽然会干点家务，也不过是偶尔洗洗衣服而已，小姑更是好吃懒作的典型代表，家物啥都不会，但谁叫人家生了个聪明乖巧的儿子，还是钟家的几代单传。

&esp;&esp;就连善良本分的大姑也一样，嫁人后虽然学着下厨房，但大姑爷却是个厨师，实在无法忍受那难吃的味道，大姑也退出了厨房的舞台。

&esp;&esp;可以说李家人啥都好，就是不会做家务，都靠着媳妇和老公照顾生活。

&esp;&esp;李无一同样也是如此，出去读高中的时候，才学着自己洗衣服，不过也只是夏天，冬天都把衣服给洗衣店。

&esp;&esp;一想到为了她钻研厨艺，就忍不住伤感起来，他的厨艺非常高超，但已经一年没下过厨了，因为只要做菜就会唤起心中封存的记忆，心中喃喃的道了句：“冬儿，新年快乐。”

&esp;&esp;“开始了。”奶奶出声叫道，奶奶没读过书，看电视也就是看个热闹，虽然很多都看不懂，但这一家人围在一起的气氛却是她最喜欢的。

&esp;&esp;“过年了，过年了。”午夜的钟声敲响了新年的大门。

&esp;&esp;刚好12点，外面传来阵阵鞭炮声，每一户农家，就算是在穷都会等到这一刻，点燃早就准备的好的红炮，闹新春，新的一年开始