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第216章 一起做凉皮（第1页）

苏二丫听到沈月瑶的声音，瞬间来了精神。“三婶！”她赶忙过去帮三婶拿东西。沈月瑶道：“小心点，有点沉，我给你们带了好吃的。”“这个篮子里是水果草莓，去洗一洗，正好吃一些解解暑。”说着，沈月瑶将篮子放下来。苏大丫跟着进来，也将篮子放下。里面都是红彤彤的草莓。孟老夫人和苏二丫凑过来一看，看到篮子里红彤彤那么鲜艳的山果，都惊呆了。这东西一看就觉得很甜很好吃。而且看起来都那么好看，她们可从来没见过这么好看的山果。就连大宝二宝都顾不得玩水了，都跑来蹲在篮子旁看。“娘，好吃的。”二宝眼睛亮亮的，一副想吃的样子。大宝也蹲着好奇的看着。夏天天气热，大宝二宝吃东西都比平日少了很多。夏天一热，大家都没太有食欲了。但吃点甘甜清爽的水果，其实就会很开胃。苏二丫很激动，提着篮子就去洗草莓去了。她很小心的清洗，清洗好了后放在院子里的石桌上。这样大家可以坐在一起吃水果。沈月瑶道：“都尝一尝味道如何。”说着，沈月瑶进屋叫苏雪衣去了。此时的苏雪衣在屋内桌前认真看书，手里拿着毛笔做着笔记。沈月瑶每次看到苏雪衣的字都觉得极为好看。有时候看到他的字，都会被他的字给惊艳住。苏雪衣听到动静，转身看沈月瑶道：“瑶娘回来了！”“嗯，我找到了需要的东西，还采摘了草莓，刚洗好，你快出来一起吃。”苏雪衣温声道：“你们吃便好。”对苏雪衣来说，有什么好东西，家里人吃比他自己吃了高兴。沈月瑶伸手拉住苏雪衣的手道：“一起吃。”“而且你都学了一整天了，该休息也要休息，放松一下，这叫劳逸结合。”“再说了，天色暗了，这样看书对眼睛不好。”看着沈月瑶固执的样子，苏雪衣无奈的摇了摇头。但他看沈月瑶的眼神带着宠溺的色泽。“好。”待两个人出去后，一起围坐在石桌前，开始一起吃草莓。大宝二宝吃着，都欢快了起来。“娘，好吃，好好吃。”“好甜，好吃。”看着大宝二宝欢快的样子，沈月瑶也觉得心里甜。感觉孩子吃了比她自己吃了都高兴。孟老夫人和苏二丫也赞不绝口。孟老夫人感叹道：“我以前在京城，别说吃了，就是见都没见过这样的水果，这东西啊，要是拿到京城去，绝对能引起哄抢。”“可惜就这点，也不知道山上还有没有。”孟老夫人吃了几个就不吃了，想着紧着孩子们吃。苏大丫用崇拜的眼神看着沈月瑶，然后跟自己奶奶道：“奶奶，三婶说了，这草莓可以种植，到时候成片种植，草莓就多了。”“或许以后咱们的草莓可以运送到别的地方售卖。”“不过三婶说了，这草莓不好存放。”沈月瑶点头道：“确实如此，草莓最好当天采摘当天吃，过夜的话就容易坏掉，不好存放，但我们今天找到了硝石，这东西可以制作冰块，用冰块可以储存东西，储存草莓的话可以多放几天。”“所以娘，你多吃点，这么多草莓，要是吃不了，第二天就浪费了。”沈月瑶能看出来，孟老夫人不舍得吃。所以故意这样说让孟老夫人也多吃点。听着这番话，孟老夫人才继续吃着。天气热，吃别的东西没太有食欲，别说，吃这么甜的水果却爱吃。感觉吃多少都不会腻。苏雪衣心中惊叹，他的瑶娘来自那个世界，知道的懂得都比这个世界的人多。她每次去趟后山，总能发现一些好东西。这一点，就连苏雪衣都佩服。这东西真的很好，若让外面的人尝过，这东西就会风靡整个大燕朝。大家吃了会草莓，都觉得精气神都恢复了过来。沈月瑶吃了一些后，便起身准备做凉皮了。苏大丫和苏二丫都抢着要帮忙。“三婶，我们帮你一起。”“对，三婶，我现在吃了草莓啊，全身都有力气。”沈月瑶都被逗笑了，开口道：“也行，你们帮着一块做，也学一学如何做凉皮，天气热的时候，你们都可以做着吃。”既然说做凉皮，她们也就忙活了起来。要拿淀粉和面粉来做。三个人忙活了一会，弄出面糊后，将面糊均匀的弄在盘子底。沈月瑶开口道：“接下来就是在锅里放水，用大火烧。”“好。”苏大丫赶忙去院子里拿柴火，拿了柴火过来，开始准备烧火。苏二丫也已经在大锅里放了水。大火烧开后转小火。现在苏大丫也很会烧柴火，大火中火小火都能控制的很好。转小火后，将盛好了米糊的盘放锅里，大火蒸一小会，就会成型。凉皮成型后，拿出来放在空气中冷却。看到成型的凉皮，苏大丫和苏二丫都觉得不可思议。原来面粉和淀粉可以做出这样的东西来。看着跟面条完全不一样的感觉。沈月瑶道：“这样就是凉皮了，停一会后就可以揭下来。”冷却后的凉皮，从盘上解下来很容易。苏二丫看着，伸手轻轻触摸了一下道：“感觉好滑还很薄。”苏大丫烧火，不敢碰，怕弄脏了凉皮，光是看一看，她心中都觉得不可思议。当然她内心也有些感慨，感觉无论什么东西到了三婶手中都能变美味。以前她连凉皮这个说法听都没听说过。小时候在京城吃了很多美食，也没听过凉皮的说法。原来这样做就可以做出凉皮来。“吃起来你们就知道了很有劲道，还很清爽，接下来要在揭下来的凉皮上刷油，这样就不会粘在一起……”沈月瑶一边做着凉皮，一边跟苏大丫和苏二丫解释讲解着步骤。两个人都认真的听着，在脑海里认真记下来。这样下次想吃凉皮的时候，她们就可以做，就不用三婶亲历亲为的动手了。三婶平日忙的事情太多，她们可要帮三婶多做点事情。