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第459章 烧烤（第1页）

苏二丫补充道：“就是奶茶店，有的人喜欢将奶茶带回家，店里都是用竹筒装奶茶来着。”“用竹筒很方便，咱们在家乡北地那边的时候，都没有竹子，自然就没法用竹筒做东西了。”沈月瑶听着竹子，神色一动道：“要不咱们就用竹子做一场竹子宴，专门用竹子做食物。”沈月瑶记得在北地那边的时候，都没有竹子，他们做的任何食物都跟竹子无关。其实用竹子做出来的食物自带竹子的竹香气，还是很不错的。沈月瑶觉得既然做好吃的，既然庆祝，那就做点平日没有吃过的东西。不光苏大丫苏二丫惊讶起来了，就是大宝二宝都有些兴奋。两宝眼睛亮晶晶的。二宝也就是苏阳问道：“娘，竹子可以做食物吗？”大宝也就是苏凌思索着道：“爹娘，我记得书中没有说过竹子可以吃的啊，就是甘蔗可以吃。”“但竹子可以装水，可以做竹筒用。”沈月瑶耐心解释道：“竹子确实不可以吃，但我们可以用竹子装大米，做竹筒饭，做竹子粽子等主食吃，还可以用竹签串肉串，烤出来的串串都带着竹子的香味，味道会不一样。”苏老夫人一听，来了精神道：“瑶娘，咱们是要做烤串吗？”沈月瑶点头道：“嗯，咱们做一种独特的烤串，就是一边烤一边吃，再加上小饼。”“喜欢用小饼卷着吃就用小饼卷着吃，喜欢就着竹筒饭吃就着竹筒饭吃。”苏老夫人脸上都带着笑容道：“咱们自从来了京城后，还没这么好好忙活着吃一顿饭。”平日都是匆匆忙忙做好饭，大家吃了饭后就去忙活了。如今这是倒出一整天的功夫做好吃的，自然让人觉得放松有趣。沈月瑶道：“现在时间还早，一会我先把面揉好，发上面后，咱们再去砍竹子。”苏老夫人道：“瑶娘，你歇着，我来揉面。”苏大丫和苏二丫都抢着动手。沈月瑶道：“娘，大丫二丫，我来揉面吧，你们先去买一些新鲜的肉，回来串串。”苏大丫问道：“三婶，咱们都买什么肉啊？”“买羊肉猪肉，五花肉，还有大蒜青椒，鸡心鸡爪鸡翅，再准备韭菜茄子香菇金针菇……”沈月瑶将可以烤的一些东西都说了一下。在京城就是有一样方便，那就是买东西方便，虽然价格贵一些，但种类齐全。去集市上买很方便。他们住的这个地方隔着集市也不远。苏大丫和苏二丫认真点头，两个人决定一起去集市那边买东西。苏老夫人则在院子里割一些韭菜和金针菇茄子，洗一洗一会好串串。大宝二宝也过去帮忙。知道娘要做新鲜的美食，两宝都很兴奋，也喜欢参与其中一起做饭。娘说了，亲自动手做的饭吃着香。他们觉得娘说的很有道理。苏雪衣则按照沈月瑶说的去铁匠铺买一些铁丝铁网回来。这些都要用来烤串用。沈月瑶知道做小饼揉面的工序力度也很重要。她担心苏老夫人掌握不好力度，所以她亲自揉面。还加了灵泉水，这样做出来的小饼更香更好吃。苏雪衣和苏大丫苏二丫刚出去没一会，董文仁就激动的拿着一些虾过来了。“舅母，表嫂！”苏老夫人在院子里，一下子就看到董文仁提着两大木桶过来了。“哎呀，文仁来啦，快快进来。”“雪衣说今天沐休，我还想着你在家，想着待吃饭的时候叫你过来吃饭来着。”这是苏老夫人他们商量好的，说是中午叫董文仁过来吃饭。反正准备多做一些东西，一起吃饭也足够吃了。董文仁激动的道：“我听说今天国子监学童班成绩放榜，我过去看了，大宝二宝并列第一，把我给激动坏了，正好我爹娘让人捎来了一些东西，本就打算沐休的时候带过来，昨天刚到的东西。”董文仁之前就给爹娘写信，说国子监有学童班入学考试，大宝二宝会参加。他爹娘估摸着大宝二宝肯定会考中，所以收到书信的时候，就赶紧准备东西让人捎过来。还正好赶上了时间，董文仁赶忙将东西送来。都是一些河虾。沈月瑶刚将面揉好，盖上盖子准备发酵，听到院子里的声音，从屋内走出来。看到这些河虾，很是高兴道：“表弟，正好我们今天做烤串，你带来的这些虾都可以烤着吃。”董文仁都愣了愣，“可以烤着吃吗？”“说实话，这些东西虽然是好东西吧，但我们那边都是蒸着吃，一大盘，有的人喜欢吃，有的人觉得没太有味道。”也是得知表哥表嫂喜欢吃，他给爹娘写信的时候，才会提起这些来。爹娘都不知道给舅母他们送什么东西，知道他们爱吃，自然找人捎了很多河虾过来。但是太多了也怕坏了。他正好带了两大桶过来了。沈月瑶觉得一下子也吃不了这么些。她开口道：“一下子烤这些吃不了，咱们每一样都多吃点，别吃一样东西，就先烤一木桶。”这会天气不热，在院子里烤东西吃正好。董文仁虽然不知道表嫂做什么吃的，但他知道，只要是表嫂做的东西，就没什么不好吃的。全都是市面上买不到的食物。董文仁狠狠的期待了。期待着中午吃好吃的。“舅母，表嫂，需要做什么，你们跟我说，我力气大，能帮忙。”跟表哥表嫂待的时间长了，董文仁也没有什么君子远庖厨的想法。再就是小时候，被董家赶出来后，为了生活，他娘都会亲自做饭，他也会帮着他娘做饭做事。没觉得有什么不对。苏老夫人道：“暂时用不太着，不过一会咱们去砍竹子，做竹签，就需要帮忙了。”董文仁爽快点头道：“行，没问题，这些我会做。”董文仁就觉得表嫂太厉害了，做饭都能做出花样来。而且总觉得做饭不是做饭，而是在做什么有趣的事情。尤其大家一起上山砍竹子，都觉得很好玩。他觉得沐休来表哥表嫂家里一趟，哪怕只是简单的吃个饭说说话，都觉得极为放松。董文仁并不是文弱书生，他也学了点武功，比常人力气大一些。再就是表哥表嫂交代他，平日也不能光顾着忙翰林院的事情，该锻炼身体锻炼身体。表哥还教了他一套剑法，他每天早起练剑，感觉时间长了，上值的时候，都觉得全身有力气。很快，苏大丫苏二丫买了一堆食材回来。看到董文仁，她们也很高兴。对于苏家人来说，董文仁也是她们的亲人。苏大丫苏二丫还有董文仁一起动手，将一些肉切成可以串的大小肉串。至于腌制，她们不太会调味，就是沈月瑶亲自调味。沈月瑶知道烤肉串关键也要调味，调味调好了，烤出来更好吃，哪怕不蘸着调味料都好吃。很快，苏雪衣也从铁匠铺回来了。“这些是铁丝网，会厚一些。”“这是铁匠铺里的铁架子，还有一些木炭。”苏雪衣是赶着马车去的，这会将东西从马车上搬了下来。董文仁赶忙上去帮忙搬东西。沈月瑶看了看道：“这些架子可以用，上面放上铁丝网，下面放木炭，就可以烤串了。”“不过铁匠铺能定做东西吗？”苏雪衣道：“都是定做的东西，很少有人去铁匠铺买现成的东西。”“这几块架子是他们废弃不用的，烧坏的东西。”“价格便宜，所以就买回来了。”本来沈月瑶跟苏雪衣说了一下烤肉串的架子，说是如果没有的话，就可以用炭盆，下面放木炭，上面放铁丝网一样烤。但是有架子高度更方便一些。当然炭盆也可以在下面垫东西。只不过没有架子大，这个架子一个就可以一下子烤很多东西。沈月瑶摸了摸下巴想了想道：“回头还是要画一下图纸，让铁匠铺打造出来。”沈月瑶想打造的东西，自然就是那种小型烧烤架子，下面放木炭，上面放烤串，自己烤的那种，而不是让人烤好了现吃。她觉得自己烤更有趣味。烤串还能一直保持着热量。不至于放的时间长了都凉了。大家都好奇是什么样子。不过想到打造出来就看到了，也就没细问。蔬菜类的东西都洗好了，肉串也都切好了一个个小块，都腌制了一下。都做准备差不多了，一行人坐着马车去了京野山庄。京野山庄后面有一座山，山上有很多竹子。苏雪衣和董文仁都拿了斧头开始砍竹子。需要多少砍多少，他们不会多砍。苏大丫和苏二丫便提着篮子在山上采摘一些蘑菇。“三婶说了，可以吃烤蘑菇。”“那我们多采摘一些。”她们之前在柳河村的时候，就跟着三婶学会辨别山林里的蘑菇，也知道采摘哪些蘑菇可以吃。