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狐乐轩在菜市场里左顾右盼,徘徊良久,总算寻觅到了那一排排挂着新鲜猪肉的摊位。
于是赶忙趋步上前,眼睛直勾勾地盯着案板上一块块猪肉,然而眼神里却透着一丝迷茫与无措。
这些猪肉乍一看形状相似,色泽相近,究竟哪一块才是做红烧肉所需的五花肉呢?
“小伙子,买些什么?”摊主热情地招呼着。
“嗯。。。五花肉有没有?”
摊主听后笑着拿起一整条肉放在狐乐轩面前。
“这块咋样,纹理清晰,肥瘦比例正合适”
狐乐轩见状,便好奇地伸出手在上面搓了搓,只觉得其表面微微湿润,带着一丝滑腻,还有些弹性。
“好,就这块”
“好嘞,小伙子,你要多少?”
摊主将这条五花肉放在砧板上,询问着狐乐轩,手中的菜刀已经准备就绪了。
“这一整条吧。。。”
摊主:“?”
买这么多?吃的完吗?
狐乐轩买这么多其实是为了保底,若是一次失败了还能做第二次,第三次。
随后买完五花肉后,狐乐轩花费了半小时的时间买完了剩下的食材,便兴冲冲朝着家走去。
他已经迫不及待要大展身手了。
。。。。。。
狐乐轩哼着小曲,满心欢喜地回到家中,将沉甸甸的食材一股脑地放在厨房的地面上。
看了眼手机的时间,发现才下午的五点多,距离凤凝霜回家还有一段时间,看来有足够的时间将这道红烧肉制作出来。
狐乐轩一想到凤凝霜品尝他亲手做的红烧肉时那可能漏出的表情,内心的斗志便熊熊燃烧起来。
“看我的吧!”
首先来到第一部,狐乐轩照着逗音上的教学,得先将五花肉给切成大小均匀的方块。
随即狐乐轩拿起菜刀,对着面前的五花肉下起手来。
但在切肉的时候,那菜刀在他手中显得格外笨拙,每一刀下去都歪歪扭扭,不是切得太大就是太小。
笨手笨脚的狐乐轩成功将五花肉切成大小不均的方块,和教学视频里面的完全反了过来。
他看着那些形状各异的肉块,无奈地叹了口气。
“没事,能吃就行”
狐乐轩也没要求那么多了,就说是不是方块吧?
然而接下来的第二步就让狐乐轩愣住了。
咋开火?
狐乐轩站在炉灶之前,眼睛直勾勾地盯着那造型陌生且散发着金属冷光的煤气灶,恰似在审视一个来自未知领域的神秘物件。
眼神里写满了疑惑与茫然,眉头紧锁,嘴巴微微张开又合上,欲言又止的模样仿佛在无声地询问,
“这铁疙瘩究竟该怎么摆弄?”
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