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叶清还真发现了一个大问题,“哥,柜台卖糕点和收钱是一个人,万一藏一点钱,你也不知道。”
“徐州不是这样的人,他跟着我干了这么久,没发现有这种情况。”
叶清瞥了一眼叶二郎,他太相信别人,要是不注意,肯定吃大亏。
“那是徐州哥人品好,以后你开十家八家铺子,只是偶尔去去,会不会出现监守自盗的事。”
叶二郎把卖糕点的人带入陌生人,一下子不放心起来。
“清丫,那怎么办。你主意多,帮我想想办法。”
叶清还真有点想法,“一种办法是灶房柜台收钱分开,三人干活,互相监督,最好有一人是自己人。”
叶二郎算了下利润,再加个收钱的,还要开月银,每个月挣的就更少了。
“清丫,现在不适合,挣的少,再养个人养不起。”
“那就只能是第二个办法,你每个月亲自去给店铺送材料,大约估算一下能做多少糕点,再让灶房记下做的糕点份量,和收的钱核对,去掉损耗,应该不会差太多。”
叶二郎仔细琢磨了一下,这个办法合适,现在铺子少,他能顾得过来。
一斤面粉出多少糕点,他也门清,不会被店里的人骗。
“我回去就让两边各自记账,我隔段时间核对一下。”
叶清没出声,这个只能让二哥摸索着找出他的办法,这样店开多了,才能撑得起来。
叶清心里存着事,路上不再说话,心里琢磨着怎么和里正说。
叶二郎也没说话,心思还在店里。
两人很快到了村里,村里人不多,都在山上打理草药。
刚进门就碰到周氏急慌慌的往外走,差点撞上两人。
“娘你去哪。”叶二郎关心的问。
“你们回来了,二郎快去林大夫家,平安发烧了。”
周氏停下脚步,转身回去,李氏一个人照顾不了平安。
叶二郎不敢耽误,转身驾着牛车去了林家。
只是小林大夫也没在家,父子两人都在山上。
叶二郎掉头又往山脚赶,恨不得马上带着小林大夫过来。
叶清在家跟着周氏往屋里走,平安烧的小脸通红,李氏在旁边急得抹眼泪。
“老大家的,怎么回来了。”
“娘,二郎去接小林大夫,我回来照顾平安。”
平安难受的哼哼唧唧,张着手要抱。
周氏心疼的抱起孙子,嘴里抱怨大儿子。
“你大哥一天不知道忙什么,用到他了,不在家。你大嫂去了季村,去给两个老人送衣服,也指望不上。”
叶清赶紧劝周氏,“娘家里还有我们呢,你别急。”
说着伸手去摸平安,额头不算烫手,摸着差不多有38度左右。
“娘我去拿点温水,你给平安擦擦身子,降降温。”
“快去吧,灶上有温着的水。”
叶清出了门,想起房里有酒精。这是酒坊做出来的,她留了一点,放家里备用。
叶清回了房间,从柜子里拿出酒精,又找了一块干净布巾,小跑着回来。
“娘先用这个,给他擦擦腿窝和脚底。”
周氏没了主意,按照叶清的方法,给他擦着。
平安好似舒服了一些,不再哼哼唧唧,乖巧的窝在周氏的怀里。
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