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第34章 美味的二面黄（第2页）

沈双双去了磨房，直接分了王婶子大半桶豆渣。

然后又将小灰安排给王婶子，让帮忙磨麦子，自己继续忙活。

快到中午时，沈双双终于将豆腐全处理好了。

五个框子全装满了不说，还额外多弄了小半盆。

时间差不多了，沈双双开始做午饭。

至于今天的菜，主菜当然是豆腐了……

主打烙豆腐做二面黄，另外则是用酱汁拌豆腐。

可惜了，辣椒并没成为这个时代的调味品，许多跟辣椒相关的调料也没有。让她少了不少美味可以吃啊。

等再过些时日吧，她去香料铺子里转转，看看能不能找到辣椒。

还有一些香料之类的，等家里没那么忙了，也去药铺买些回来。

买不到也无妨，她空间里就有种子呢。

当然，种子数量太少。可以的话，她还是宁愿等到来年种在地里，以得到更多种子。

将二面黄烙好，沈双双并没着急继续做饭。

而是装了一碗二面黄，送去了王婶子家。

王婶子本没把沈双双说做豆腐生意的事放心上，直到看到沈双双送来了二面黄。

那二面黄油滋滋的，看起来跟肉似的好看。

怎么看，怎么跟黄豆沾不上关系。

“这豆腐，真是黄豆做的？”王婶子指着二黄面，冲沈双双问道。

“嗯。”沈双双笑着应道。

“我就放油里随便炸了下，然后稍稍加了点盐。”

“婶子拿去和其它菜一起炒，或者就这样单独吃都行。”

“哦，对了，要有肉的话，把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒会更香。”

前世时，她末世前最喜欢的一道菜，就是二面黄炒五花肉。

五花肉肥瘦相间，二面黄被猪油浸煎，再配以辣椒跟蒜苗，简直极品。

“哎哟，这得费不少油吧！这也太金贵了！”王婶子一边接碗，一边心疼的道：“直接这样吃就很好了！”

“你等等，我让二丫给你装两颗菜带回去！”王婶子说着，朝厨房走去。

“不用了婶子，我家里还有菜呢。”沈双双赶紧道：“您把碗腾给我就成！”

最终，沈双双走的时候，还是被塞了两颗菜。

回到家，沈双双又装了一碗二面黄，去了村长家。

村长之前可帮了她大忙，一直想着答谢人家的，也没逮着机会。

今天做了好吃的，也给村长送份去。

豆腐可有植物肉之称，营养又美味。