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第240章 烤生蚝配饮料（第1页）

小丽两姐妹当然见过渔民捞生蚝，对这也不怎么好奇。

张瑶则好奇得紧了，自己都没见过生蚝如何捞的，疑惑道：“哥，生蚝不是生长在礁岩石上吗？怎么用捞这个词？”

张文笑了笑，接着解释道：“这是人工养殖的，渔民会去卖一些小生蚝让其附在海草上生长，用一条绳子固定住海草，接着最后开始人工养殖。”

张瑶：“明白了，哥，你就让我在这里待一会嘛，让我好好看看，你们是如何捞的。”

张文见张瑶的期待的小眼神，心软道：“那行，不过你得回船舱，多穿件外套，免得等回去的时候，感冒了。”

张瑶点点头道：“嗯，好的，哥。”说完转身就往船舱小跑过去。

张文两父子见小刀磨的差不多了，这才转头对着亲爹道：“爸，差不多了，走，我带你去。”说完就往船舷边走去。

“爸，你看，这里有一条草绳，下面是固定海草的位置，我们只要握住小刀拉起海草，不过稍微有点重，得使劲，最后用掌心微微用力一按刀背，把绳子隔断，拉起来就可以了。”

张爸学着儿子所教的方法，尝试，果然有点重，微微用力，这才把这串生蚝拉出水面，用刀子把绳子切断，在探照灯下，一个个生蚝有成人巴掌大。

张瑶这时也拿起一个，比了比，开心道：“哥，你们捞多一点，我们等下烤生蚝吃。”说完不由自主的咽了咽口水。

张文点点头，不用张瑶说，自己看到这么大，而且又新鲜的生蚝，不动心是假的，两父子趁着夜色，把生蚝一一拉起来。

两人干的起劲的时候，小丽在一旁拍了拍张文。

“文哥，够了，够了，这一堆也有几十斤了。”

张文闻言转头一看，“我去，这么多。”

张爸同样回头一看，这也没干多久，就这么多了？

其实这也不怪张文两父子，一串生蚝，之前有7-8只，更多一点的也有十多只，加上一只生蚝也有3-5两左右。

张文这才停下手，拿起一个生蚝，用小刀直接撬开，看着这富有弹性的生蚝，咽了咽哈喇子，不然几人在看着，直接吃了起来。

当生蚝入嘴的那一刻，顿时感觉滑，嫩，粉，咀嚼了几下，不由直点头。

“爸，小丽，你们也尝尝，这味道非常的不错，不过别吃多，容易拉肚子。”

张瑶与小小这两个小吃货，早就忍不住了，见张文主动给几人试毒，不用张文吩咐，直接把距离最近的生蚝弯腰捡起，左看看，右看看。

“哥，你手上的刀借我用一下。”

张文无奈的看着自家小妹，把小刀直接递了过去。

张文见趁手的工具递了过去，这才重新进船舱拿了几把小刀，分别递给了几人。

不过还是戴上手套，直接开了几个，分别递给了几女，老爹？已经连续吃了好几个了，正想继续拿，张文连忙制止。

“爸，够了，够了，剩下的等下烤来吃，这样生吃肠胃受不了的。”

张爸这才停下手，不过看了看这一堆，感觉有点少了。

“阿文，我们继续捞点？这些带回去也不够吃的。”

张文看了看，点点头，跟着老爹继续捞起生蚝，忙活了半小时，又捞了几十斤，张爸这才拍了拍手。

“阿文，这应该够了，毕竟这生蚝吃多了难受，也不能当饭吃。”

张文点点头，毕竟只有自己几人吃，也不会带回去，见张爸不捞了，这才把船开到与渔民约定好的地点，称重，把钱付了，这才重新启动船只赶往下一个目的地。

而甲板上，张爸几人，则开始了烤生蚝前准备，由于张文跟小丽说了一嘴，要去捞生蚝，小丽提前准备了蒜末跟朝天椒，当然也准备了其他食材，毕竟这一次可是去两三天的，不准备点吃食，也不行的。

几人围在生蚝堆这里，开始清洗开壳，这一忙活又是一小时，等几人烤好时，目的地已经到了，这次目的地也不远，就在附近油井这边。

张文为了满足自己老爹可是煞费苦心，求爷爷告奶奶的去找熟人，为了能进养殖生蚝基地，可是用了不少人情，不过这些暂时不考虑，让自家家人开心，这些都是值得的。

张文停好船只，启动了浮漂模式，顺便把锚缆放下，重新回到船舱，拿了些饮料出来，烧烤不配饮料，那就不完美了。

张文看着烧烤架上的食材，不单单生蚝，还有一些茄子之类的，不由给小丽点赞，这些都能考虑到。

等几人吃饱喝足，把剩下的生蚝放进底下冷藏室，冷藏着，别看生蚝好吃，也是比较金贵的一种海鲜，

这金贵是指，生存温度条件：生蚝的生存温度范围为-3c至32c，适宜生长温度范围为5-28c，适宜盐范围为10-37%，特别是20-30%。