天天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第222章 塔嘛鱼（第1页）

话音刚落，小宝只好讪讪笑着。

一大妈走进来，看着几人问道：“这里收鱼获吗？”

见有生意上门，哪有不做的道理，小丽把手头上的东西放下，笑着走上去询问道：“大妈，刚出海回来？”

张文这时也望过来，只见大妈整个人偏瘦，又黑，头上还带了一顶斗笠，一看这穿左，体型一看就知道这是典型的渔民。

只见大妈把头上的斗笠放下，从外边拿进两个桶。

张文也好奇的走上想看看，都有什么海货，只见两桶鱼获里，一堆杂鱼，杂虾。

见大妈拿进来两个水桶，小丽走上前蹲下，伸手进去翻了翻，这一桶杂鱼还没分类呢，其中有，斗仓，沙丁鱼，鳎目鱼等。

值得一提的事这里面的沙丁鱼不是用来制作沙丁鱼罐头的那种，而是沙钻鱼，学名叫多鳞鱚是鲈形目鱚科鱚属的鱼类，又叫沙梭、沙钻、麦穗、梭子鱼、沙姜仔、船丁鱼、沙丁鱼。

身体细长，略呈圆柱状，稍侧扁；头端部钝尖，吻较长；体被若栉鳞；头部除吻端、两颌外，大部分被鳞；侧线完全，几乎呈直线；尾柄短，尾鳍后缘浅凹形。身体乳白色，略带浅黄色，有银色光泽；

第一背鳍前部黑色，有时在第二背鳍鳍膜间有4纵行褐色斑点；尾鳍上、下叶末端灰黑色；其余鳍透明，由于头部像个圆锥形，一遇到危险就喜欢钻沙，所以渔民都会叫这种鱼沙钻鱼。

沙钻鱼市场价还不便宜呢，一斤40-50元。

张文看到水桶里还有两条斗鲳鱼，个头也有一斤左右，品相各方面都可以，看着斗鲳，联想到我们有“爱玛士”，鲳鱼界里也有，那就是斗鲳了，斗鲳鱼一直是国人心目中不可缺少的美味，又因鲳与昌同音，带有昌荣、昌隆、昌旺的美意，每到庆典，年夜饭，都有斗鲳出现。

斗鲳之所以受渔民的喜爱，是因为斗鲳个大、肉厚，在一众鲳鱼之中，霸气十足，堪称王中王，值得一提的是，在“本草纲目”也有记载了这一段话，形容斗鲳，（鱼游于水，群鱼随之，食其涎沫，有类于娼）。

在古时候，斗鲳不叫斗鲳，而是叫斗娼，那为什么会用这么开放的词来形容呢，原因是，那就是因为斗鲳在游动的时候，身体会不由自主的发出银光，从而吸引小鱼跟随，经常舔似身上的粘液，而且还不反抗，还一副享受的样子。

渔民们见此一幕形容鲳鱼就像似娼女身后追随着一群恩客一样，从而就有了这个娼子。

咳咳，偏题了。

小宝从旁边拿起几个盆，倒了点咸淡水在里面，捧着到小丽旁边，开始分拣，虽然大部分鱼都已经翘辫子，但是也要意思意思。

忙活了一小会，这才把这一桶杂鱼分类好，小丽对着大妈道：“大妈，这斗鲳品相可以，把你心目中的价格说出来，我看看能不能接受。”

大妈点点头回答：“斗鲳现在市场价一百多一斤，那是卖给散客的价，85元一斤怎么样？我卖给别的海鲜店都是这个价。”

小丽也不回话，接着指了指沙钻鱼。

大妈接着道：“沙钻鱼市场价40-50元一斤，30一斤给你怎么样？”

小丽还是不答话，接着又指了指鳎目鱼。

张文也随着小丽的手指方向望去，也看到鳎目鱼，看到鳎目鱼就联想到之前看资料练习了许久的一段传统绕口令。

从南边来了个喇嘛，提拉着五斤塔嘛。从北边来个哑吧，腰里别着个喇叭。拉塔嘛的喇嘛，要拿塔嘛换别喇叭哑巴的喇叭，别喇叭的哑巴，不愿意拿喇叭换提拉塔嘛喇嘛的塔嘛…（当然有兴趣的朋友可以去看看）

塔嘛鱼，其实就是鳎目鱼，绕口令里都把鳎目鱼说的清清楚楚，用喇叭来换鳎目鱼都不愿意换，可想而知，鳎目鱼的味道如何了。

鳎目鱼是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科，统称鳎目鱼，又名舌鳎，多数不良商家会用巴沙鱼代替鳎目鱼，没吃过的朋友，可能分辨不出来。

鱼类的一科，种类很多，体形似舌头，两眼都在身体的一侧，侧卧在海底的泥沙上，捕食小鱼。常见的有“条鳎”。

张文想到这里，嘴角不由露出笑容。

大妈接着道：“野生的鳎目鱼一斤200多，我给你200元怎么样？”

…

好不容易送走大妈，张文不由有点不舍，没办法这大妈经验老道，对于市场价，回收价摸的一清二楚，今天过来只是看看这家新开的海鲜店回收价格咋样，可惜的是最后成交不了，只收了一桶下，不过这虾的品相还可以，都是野生的海虾。

张文走到小丽面前，蹲下来询问道“这虾是怎么分辨养殖跟野生的。”

小丽解释道：“这海虾，主要是看虾须，越长代表就是野生的，原因就一个，虾须是负责打探敌情的，虾须越长，代表探测距离就越广。”

这次店里回收这一桶虾，都是常见的。

其中就有樱花虾，樱花虾是十足目匙指虾科鞭腕虾属节肢动物，又名樱桃虾、火焰虾、玫瑰虾。外形比一般虾小，长度大约为5厘米；雄虾个体略小，体色透明带点偏蓝色泽，雌虾通体大红色，特别是抱卵的雌虾，体色更红艳醒目。因体表布满红色斑点和花纹似樱花而得名。

樱花虾这张文是知道的，毕竟出海这么多次了，经常捕捞到，樱花虾市场也就10-20元一斤，如果用来晒干的话，那身价那就是一个天一个地，市场上价格在一百多一斤。

小丽把收回来的虾放好，这时也没有什么顾客了，随着时间过去，店里的生意也越来越稳定，一天的营业额在2万左右，店铺就是这样，随着越做越久，店铺信誉也会被民众接纳。

几人这才留意到现在已经是一点多了，怪不得张文觉得肚子咕咕叫，几人也没有时间煮饭，都决定嗦粉吃。