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第27章 军队伙食（第2页）

“专门搞辆车来做饭，暴殄天物啊”。

“。。。。。”

唐-李世民

“这是行军和做饭同时完成？”

“好大胆的想法，这车真厉害，会跑的火房”。

“这行军路上这么颠簸能做饭？火房会跑怕是菜也会跑哦”。

“你要能想明白你就做出这玩意来了”。

“你说的好有道理”。

“这个，工部也研究研究，不差这一件”，程咬金一群人露出比哭还难看的笑容，不怀好意的盯着工部的人，仿佛认定他们能搞出来。工部只能说欲哭无泪，他们不全是工匠啊，他们也有分工的，这样下旨意会累死，再说了就算会点技术，这现在交代任务他们是一点都不懂。

【烹饪铁锅炖大鹅，首先爆炒葱姜蒜以及豆瓣，然后加入至关重要的鹅肉，放老抽调色用，然后再放一点味极鲜调下味儿，再用铁锅炖大鹅，原本是用铁锅制作的，而自行车炊事车配的是高压锅，高原就得用高压锅才炖的烂，现在铁锅炖大炉还需要炖15分钟，利用这段时间开始抓紧制作大丰收，打炒一下把蒜炒到金黄，把排骨煸香，发把排骨的肉焖熟，然后再放上那个辅料，辅料进去以后15分钟就可以出锅了】

【此时炊事车内水蒸气和菜香味弥漫了整个车厢，而炊事车外零下20多摄氏度的低温下，战士们的军事训练仍如火如荼，接下来要做的是川菜中赫赫有名的水煮牛肉，在如此短的时间内烹制名菜能按时完成吗。】

“牛肉，他们的兵居然敢吃牛肉？！”

“我的天呐，比赛而已不至于拿命拼吧”

“这群丘八把牛杀了，那老百姓怎么活，这么耕地”一个读书人自以为自己发言替百姓着想很得人心，可并没有人理会他，反而说道。

“有没有一种可能，他们可以用车拉犁”。

“对啊，之前主播在路边看一种叫挖掘机的东西，哪个厉害，能下到淤泥里面不陷下去”。

“对对对，我也看了，那大爪子车得轮子不一样，用来拉犁应该也可以”。

“后世这点是真厉害，都自己造”。

“要是咱们有这些，一天得犁多少地啊”。渐渐的话题偏了，他们开始讨论用车拉犁。

此时看到后世军队真正的菜品，之前还在说大头兵自热军粮都不可能吃上的那一群人，灰溜溜的离开了，不敢再说了，有好东西他们真给那群兵吃啊，恨。

大部分人再看到水煮牛肉时一样都显得不淡定，历朝历代牛都是重要的物资，不可随意宰杀，但人多了就会有讨论，基本上慢慢的，也都能明白后世为何敢吃牛肉了。虽然，卸磨杀驴不好听，但驴肉好吃啊，牛不犁地了，一样，不吃留着干啥。

要说想法飘的最离谱的，还数程咬金。“这蒸汽机，车什么的必须造出来，让天下的牛群都不用犁地，哎呀，我简直太心善了”。

【先熬一个底料，然后制作这个水煮牛肉，这个调法的话我们优先选一些火锅底料做，川菜是重油重辣的菜，虽然烹饪时间只有短短的40分钟，但他们都不约而同的选择了如铁锅炖大鹅，水煮牛肉，芋儿鸡，大丰收这样的高热量菜品，这是为什么呢，原来在野战条件下，尤其是极寒环境下野外热食的要求就是热量高营养均衡，为战士快速补充能量和热量。】

【40分钟后，训练一结束他们就能吃到热气腾腾的饭菜，谁都没想到就在一名士兵抱着菜盆向餐点赶去时，不料脚下一滑重重的摔了一跤，如果此时他把菜撒在地上，将必输无疑，只见他往前仰了仰然后调整姿态，伸展手臂先把保温桶怼在雪面稳住，然后稍侧身避免身体再把桶撞倒，起来后保温桶里饭菜没有洒出一点。】

“好身手啊，后世的兵确实不一样”。

“对啊，刚才看的追间谍的那些，他们反应都好快”。

“这是都没白吃啊，全练身上了”。

“你们觉得谁会赢？”

【今天的菜品极为丰富，吃完浑身舒坦，回味无穷，战友们都难以抉择，最终比赛以平局结束，但对炊事员而言，战友们大快朵颐的每一瞬间都是对炊事员厨艺的最大褒奖】

“我以为牛肉必胜，没想到居然平局了”。

“这比赛就是活跃气氛，之前对人员介绍，比赛双方还是师徒呢，比起来不得伤和气啊”。

“你们难道没有关注那水桶样的大锅吗，这里头有文章，我想仿着做，研究研究”。

“有志气啊，最近朝堂都在搞后世的新鲜玩意，你要是做出来了，或许能当大官，我听二舅姥爷说，工部的就是这样，不用考进士，会这些就能当官”。

“这么好，那我加把劲，以后当个工部大官”。