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冯兰兰的那个想法越来越浓烈。
她要做底料,各种烧菜的底料,火锅底料。
现在这个时代还没有这个东西,但是这个东西应该怎么保存呢?
又没有冰箱,又没有塑料袋又不能抽真空。
对抽真空,那就是与空气隔绝,那放在罐子里面可以吗?
就想现代的红豆腐,那些榨菜一样。
有了底料,只要有手的人就能做出好吃的菜了。
但即使有了底料,如果火候和煮菜时间长短没有把握好,还是不能做出好吃的菜。
可是这样的话,估计很多酒楼会来找她算账,毕竟这样的话会少不少的生意。
可是冯兰兰又想了想,又有多少人会花那么多钱来买这个料呢?
所以这个料的话,估计在这个县里面是卖不走的,以后去了更大的城市,名声大噪的时候再说吧。
对,下半年可以搞一个火锅店,最起码要搞一个麻辣烫的店,这是她的第一个目标。
张大海临走的时候,冯兰兰告诉他:
“干爹,我又跟您和干娘找了一点事情来做,就是干娘不是在做豆花吗?
其实干娘可以做臭豆腐,可以做霉豆腐,豆腐皮、豆腐干等等和豆腐有关的食物。”
张大海说:“这个臭豆腐和霉豆腐,听这名字就怪吓人的,我觉得应该没有人吃。”
“干爹你要相信我,现在的人都喜欢去尝试新鲜的东西,每个人的口味都不一样呢
这个霉豆腐,还有一个名字叫红豆腐。”
“这个要怎么做呀?”
张大海有点感兴趣的问。
“干爹,等我有空了去教干娘,其实很简单的。”
“成,以后我们的豆腐品种越来越多,我和你干娘跟你分成。”
“哈哈哈。。。。。。还有这等好事?”
“提供技术和点子也是入股。哈哈哈哈。。。。。。”
这是他这几日在城里学会的新理论,他现在想着也是这个理。
“哈哈哈。。。。。干爹您真前卫,那我努力成为您和干娘的合伙人。”
只要有想法再付诸于行动,就会有想要的成果。
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