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砖坯做好了,陈蜜蜜开始安排晚饭,在米瓮里舀米淘好,下锅放在锅里焖起。
在农村,每顿饭都很新鲜,菜都是从地里摘。
视线从灶上扫过,上面的菜篮里还有中午尉母从自留地摘回来的菠菜、生菜、豌豆尖。
思索一会,陈蜜蜜拍案,晚上吃火锅,想到那热辣的火锅,她忍不住咂咂嘴,怪想念的。
陈蜜蜜围着灶台煮了一搪瓷杯的茶水,搭配上红辣的火锅,开胃消食,既解辣,又解腻
对了,还有蘑菇干和笋干,娘说她放在橱柜里了,陈蜜蜜找了出来,扔进木盆里泡发。
拿出猪肉洗净,在案板上片好,装进盘子里。
洗好蔬菜、葱姜蒜,陈蜜蜜总感觉有点不太完美,少了点什么,她拍了下额头,少了豆腐,要吃火锅,没有豆腐怎么能行。
大队的李大娘家有做豆腐卖,乡下家家都有做豆腐的手艺,但现在农忙,没有人有时间做。
李大娘家是大队的五保户之一,尉锦泽让她做好豆腐,可以以物换物,不算倒卖。
陈蜜蜜拿了一只大碗,从碟子里分出一两肉,去李大娘家换豆腐。
她来到一户人家敲了敲门,朝里面喊了两声。
“大娘,大娘。”
听着里面慢慢索索的动静,陈蜜蜜没有催促,她知道李大娘的情况,她年纪大了,腿部肌肉组织萎缩,腿脚无力。
过了一会,大门从里面打开,看李大娘摇摇晃晃站不稳的样子,陈蜜蜜忙上前扶住她。
“大娘,我来换点豆腐。”
李大娘顺着她扶的力道往院子里走,看到她碗里的肉,竟有一两的分量。
小锦泽的媳妇怕不是傻,大队的人家难得吃一次肉,哪会有人舍得用肉换豆腐,都用一把蔬菜,一些红薯之类的换。
李大娘也不走了,她停下脚步,摇摇头。
“小泽媳妇,你快快拿回去,要吃豆腐,大娘给你拿两块,那值当用肉来换,肉价和粮价格相差太多。”
“你拿回去做了吃,补补身体,来年给小泽生个胖娃娃。”
小泽多实诚一个孩子,没有他,他们一家怕都撑不到今天。
现在儿子病好了,能上工,儿媳妇又怀了,她还能做豆腐换粮食,日子多有盼头。
想到给尉锦泽生孩子,陈蜜蜜感觉脸上的温度都可以煎鸡蛋了。
她缓了一下,指指院子里的两个小女娃,她们坐在门槛上洗菜。
“大娘,您不吃,给两个孩子补补身体也好啊!再说了家里留的够吃,现在天气好了,放不住,一时半会也吃不完。”
李大娘不愿意,收了这个肉,怎么说都是小泽家吃亏,要是别人家。
她不会劝,顶多给别人多换些豆腐,虽然别人也不会拿肉来换。
陈蜜蜜坚持,她直接扶着李大娘来到院子里搭建的草棚子下。
里面挂着一个‘井’字形的架子,下面放着接豆浆的木桶,豆渣悉数留在上面的纱布上。
有两张桌子上摆着两个豆腐箱,一个豆腐箱没有开封,上面还压着几块石头,一个压板已经打开了,里面剩下几块豆腐。
陈蜜蜜把肉倒在桌子上空着的碗里,温声道。
“大娘,我要换两块豆腐,你不给我换,我就不走了。”
李大娘的小孙女在姐姐端着洗好的菜去灶间时,跑过来踮着脚尖盯着碗里看,她喊起来。
“奶奶,有肉,有肉啊,我想吃肉。”
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